Alcoolul trece creierul în modul de înfometare, crescând foamea și apetitul, au descoperit oamenii de știință.

În testele efectuate pe șoareci, alcoolul a activat semnalele cerebrale care îi spun organismului să mănânce mai multă mâncare.

Cercetătorii britanici, care își prezintă descoperirile în revista Nature Communications, cred că același lucru este probabil valabil și în cazul oamenilor.

Acesta ar explica de ce mulți oameni spun că mănâncă mai mult atunci când au băut câteva pahare.

Mai degrabă decât o pierdere de reținere, este vorba de un răspuns neuronal, spune echipa de la Institutul Francis Crick.

Aperitiv

Șoarecilor li s-au administrat doze generoase de alcool timp de trei zile – o doză fiind echivalentă cu aproximativ 18 unități sau o sticlă și jumătate de vin pentru o persoană.

Alcoolul a provocat o activitate crescută în neuronii numiți AGRP. Aceștia sunt neuronii care sunt declanșați atunci când organismul experimentează foamea.

Șoarecii au mâncat și ei mai mult decât în mod normal.

Când cercetătorii au repetat experimentul, dar au blocat neuronii cu un medicament, șoarecii nu au mâncat la fel de mult, ceea ce, spun cercetătorii, sugerează că neuronii AGRP sunt responsabili pentru mâncatul indus de alcool.

Alcoolul în sine conține o mulțime de calorii. Un pahar mare de vin, de exemplu, poate conține la fel de multe ca o gogoașă.

Autorii studiului, Denis Burdakov și colegii săi, spun că înțelegerea modului în care alcoolul modifică organismul și comportamentul nostru ar putea ajuta la gestionarea obezității.

Aproximativ două treimi dintre adulții din Marea Britanie sunt supraponderali sau obezi.

Prof. Sir Ian Gilmore, de la Alcohol Health Alliance UK, a declarat că oamenii ar trebui să fie conștienți de impactul pe care alcoolul îl poate avea asupra cantității și a ceea ce mănâncă, împreună cu riscurile de sănătate asociate.

„Alcoolul este responsabil pentru peste 60 de boli și afecțiuni de unul singur, iar băutorii se expun unui risc și mai mare atunci când consumul de alcool este combinat cu mâncatul în exces: mai ales pentru că atunci când oamenii beau sunt mai predispuși să facă alegeri alimentare mai puțin sănătoase.

„Alcoolul și obezitatea cauzează 90% din decesele hepatice, iar alcoolul este de două ori mai toxic pentru ficat la pacienții foarte obezi.”

Să o urmăriți pe Michelle pe Twitter

.