De editorii de la Eat This, Not That!

Nu vă stricați salatele perfect sănătoase cu unul dintre aceste dezastre calorice, care îngrașă sau care încarcă de zahăr.

Salatele par a fi masa perfectă pentru pierderea în greutate: sunt pline de legume, puteți adăuga carne slabă sățioasă și plină de proteine, iar cu niște garnituri consistente, cum ar fi nucile sau avocado, vă umpleți de grăsimi sănătoase pentru inimă.

Dar puteți strica total această masă perfect prietenoasă cu talia atunci când întindeți mâna după o sticlă de dressing. Niciodată nu ați arunca mai multe pachete de zahăr sau o glop de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză pe prânzul dvs., și totuși, asta este ceea ce obțineți cu unele dintre aceste produse favorite din magazinele alimentare. Și în timp ce uleiurile sănătoase pentru inimă, cum ar fi uleiul de măsline, vă pot ajuta să absorbiți vitaminele din legumele din salată, multe dintre acestea sunt făcute cu uleiuri vegetale ieftine și inflamatorii, care pot fi mai rele pentru dumneavoastră decât zahărul.

Așa că atunci când vă gândiți să vă pregătiți o salată sănătoasă, evitați aceste pansamente îmbuteliate. Și nu uitați să fiți atenți la Cele mai proaste 20 de salate de restaurant din America.

WALDEN FARMS SUGAR-FREE THOUSAND ISLAND

Nutriție (2 linguri):** 0 calorii, 0 g de grăsimi (0 g de grăsimi saturate), 190 mg de sodiu, 0 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 0 g de zahăr, 0 g de proteine

Grație The Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986, veți găsi această etichetă pe primul articol din lista noastră: California Proposition 65 Avertisment: Acest produs conține o substanță chimică despre care statul California știe că provoacă cancer, malformații congenitale sau alte efecte nocive asupra reproducerii.” Nu vă lăsați păcăliți de nutriția fără calorii și grăsimi, acest dressing este departe de a fi inofensiv. Deși s-ar putea să nu vă deraieze dieta, ar putea avea efecte dăunătoare asupra sănătății dumneavoastră.

GIRARD’S LIGHT CHAMPAGNE DRESSING

Nutriție (2 linguri): 60 calorii, 5 g de grăsime (0.5 g saturate), 470 mg sodiu, 2 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g zahăr, 0 g proteine

O porție din acest dressing are aproape un sfert din doza zilnică de sodiu – și asta dacă vă limitați la două linguri. Consumul excesiv de sare este legat de creșterea tensiunii arteriale, de riscul de boli de inimă și de sabotarea pierderii în greutate. De asemenea, provoacă balonare, așa că reducerea cantității de sodiu este una dintre cele mai rapide modalități de a vă turti burta. Nu sunteți sigur cât de multă sare consumați de fapt? Consultați aceste 10 cele mai sărate alimente din America.

KRAFT CLASSIC CATALINA DRESSING

Nutriție (2 linguri): 90 calorii, 6 g de grăsimi (1 g saturate), 390 mg de sodiu, 9 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 8 g de zahăr, 0 g de proteine

Pe lângă un număr mare de sodiu, acest dressing conține 8 grame de zahăr și coloranți. De fapt, cercetătorii canadieni au descoperit că Red 40, care se găsește în acest dressing, este contaminat cu agenți cancerigeni cunoscuți (substanțe capabile să provoace cancer).

WISH-BONE BUFFALO RANCH

Nutriție (2 linguri): 120 calorii, 13 g de grăsimi (2 g saturate), 300 mg de sodiu, 2 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 1 g de zahăr, 0 g de proteine

Dacă sunteți un fan înfocat al Eat This, știți că piperul cayenne vă poate stimula metabolismul și chiar poate preveni mâncatul în exces. Cu toate acestea, efectele sale de mărire a taliei sunt anulate de conținutul de sodiu și grăsimi din acest dressing.

MARZETTI DULCE ȘI SURSĂ fără grăsimi

Nutriție (2 linguri): 45 calorii, 0 g de grăsimi (0 g saturate), 290 mg de sodiu, 12 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 10 g de zahăr, 0 g de proteine

Siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) este al doilea ingredient din acest dressing – de unde și numărul de 10 grame de zahăr. Ca să nu mai vorbim de faptul că conține coloranți artificiali, inclusiv galben 5, pe care un studiu al Journal of Pediatrics l-a asociat cu hiperactivitatea la copii. Acesta este cu siguranță un „Nu asta!”

KEN’S THOUSAND ISLAND

Nutriție (2 linguri): 140 calorii, 13 g de grăsimi (2 g saturate), 300 mg de sodiu, 4 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 3 g de zahăr, 0 g de proteine

Ce obțineți atunci când puneți peste salată 13 grame de grăsimi, sirop de porumb și conservanți chimici? Un coșmar care îngrașă, cauzează cancer și provoacă burtă plată. Dacă nu te-am speriat încă, verifică aceste 40 de obiceiuri care te îmbolnăvesc și te îngrașă.

MUSTARD DE MIEL DE CARACIERĂ TRAFICAT

Nutriție (2 linguri): 110 calorii, 8 g de grăsimi (1 g saturate), 270 mg de sodiu, 9 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 8 g de zahăr, 0 g de proteine

Dincolo de muștarul adevărat, care conține substanțe fitochimice care luptă împotriva cancerului, muștarul cu miere nu face nimic pentru sănătatea dumneavoastră (sau pentru talie). Este greu să găsești unul care este de fapt făcut doar cu miere și nu cu HFCS – ceea ce face ca cel de la Kraft să fie o excepție. Cu toate acestea, tot are 270 miligrame de sodiu și 8 grame de zahăr. Următorul!

NEWMAN’S OWN LOW FAT LOW FAT SESAME GINGER

Nutriție (2 linguri): 35 de calorii, 1,5 ml de zahăr.5 g de grăsimi (0 g saturate), 390 mg de sodiu, 5 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 4 g de zahăr, 0 g de proteine

Acest dressing nu oferă prea multe în afară de un gust serios de sare. În timp ce nu vă va lăsa cu mânere de dragoste bombate, nu va fi nici soluția pentru abdomenul plat.

BRIANNA’S CLASSIC BUTTERMILK RANCH

Nutriție (2 linguri): 160 calorii, 17 g de grăsime (1.5 g saturate), 280 mg de sodiu, 2 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 2 g de zahăr, 1 g de proteine

Vă umpleți farfuria cu o multitudine de superalimente precum varză kale, varză, ardei gras, morcovi și chiar năut. O completați cu o bucată de pui slab la grătar și o grămadă de Brianna’s Classic Buttermilk Ranch. Crezi că îi faci o favoare organismului tău, dar uiți că 17 grame de grăsime sunt 17 grame de grăsime, indiferent ce pui sub ea.

NEWMAN’S OWN RANCH

Nutriție (2 linguri): 150 calorii, 16 g de grăsime (2.5 g de grăsimi saturate), 310 mg de sodiu, 2 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 1 g de zahăr, 0 g de proteine

Încadrată imediat după Brianna’s Classic Buttermilk Ranch, cu 25 la sută din calorii provenite din grăsimi și 310 miligrame de sodiu, Newman’s Own este doar un pic mai vinovată. Dar atunci când vine vorba de nutriție, fiecare fărâmă contează.

KEN’S FAT FREE FAT DRIED SUN-DRIED TOMATO VINAIGRETTE

Nutriție (2 linguri): 70 calorii, 0 g de grăsimi (0 g saturate), 260 mg de sodiu, 17 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 12 g de zahăr, 0 g de proteine

Cu 12 grame de zahăr și primul ingredient fiind HFCS, ați putea la fel de bine să vă acoperiți salata cu zahăr artificial. Lisa Moskovitz, R.D., fondatoarea The NY Nutrition Group, spune: „S-a demonstrat că siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză crește pofta de mâncare și duce la probleme de sănătate, cum ar fi obezitatea și diabetul.” Da, da, știai că este rău, dar ascultă-ne din nou: HFCS este rău! Nu ne credeți? Verifică Ce se întâmplă cu corpul tău atunci când mănânci zahăr.

KRAFT VELVEETA CHEESY JALAPENO RANCH

Nutriție (2 linguri): 120 calorii, 12 g de grăsimi (2 g saturate), 350 mg de sodiu, 2 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 2 g de zahăr, 0 g de proteine

Un singur cuvânt: Velveeta. Nu trebuie să fii un împătimit al alimentației sănătoase ca să știi că a-ți acoperi salata cu acest sos chimic de brânză este un mare neajuns. Este gras, sărat și, probabil, are gustul unui atac de cord direct.

Newman’s Own Family Recipe Italian

Nutriție (2 linguri): 130 calorii, 13 g de grăsimi (2 g saturate), 320 mg de sodiu, 1 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 0 g de zahăr, 1 g de proteine

Ambrăcămintea italiană sună ca și cum ar trebui să fie sănătoasă, deoarece de obicei este doar un amestec de ulei, oțet și ierburi. Dar Newman’s Own adaugă o tonă de ingrediente discutabile, inclusiv sirop de porumb, colorant caramel și evaziva „aromă naturală”. Adăugați la asta cele 13 grame de grăsime care provin din uleiul vegetal, care nu este bun pentru sănătate, și veți obține orice, dar nu sănătos.

Ken’s Chunky Blue Cheese

Nutriție (2 linguri): 150 calorii, 16 g de grăsime (2.5 g saturate), 290 mg de sodiu, 1 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 1 g de zahăr, 0 g de proteine

Cu bucăți este ceea ce veți fi dacă acesta este dressingul dvs. de salată. Pansamentele cu brânză albastră, ca și ranch-ul, sunt de obicei o bombă calorică care îngrașă, mai ales că două linguri sunt ușor de ocolit dacă turnați direct din sticlă. Iar 16 grame de grăsime pe porție nu este nimic de luat în derâdere; acest dressing pe bază de ulei de soia este cu siguranță un „Nu asta!”

BRIANNA’S CREAMY BALSAMIC

Nutriție (2 linguri): 160 calorii, 17 g de grăsimi (1 g saturate), 290 mg de sodiu, 6 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 5 g de zahăr, 0 g de proteine

În timp ce lista de ingrediente este departe de a fi cea mai proastă de aici, profilul nutrițional nu este deloc impresionant. În schimb, acoperiți verdețurile cu oțet balsamic fără calorii și grăsimi și ulei de măsline extravirgin sănătos pentru inimă. Când vine vorba de nutriție, simplitatea este totul. P.S. Un studiu al Universității Purdue a constatat că anumite grăsimi sănătoase – cum ar fi cele din uleiul de măsline – sunt necesare pentru a absorbi toate beneficiile celorlalte legume dintr-o salată.

ACAREL ITALIAN CREMOS DE MARIE

Nutriție (2 linguri): 180 calorii, 19 g de grăsimi (3 g saturate), 135 mg de sodiu, 1 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 0 g de zahăr, 0 g de proteine

Pe lângă faptul că va deraia complet oricare dintre obiectivele dvs. corporale, această salată îi va face pe colegii de serviciu să se ferească de dvs. la fiecare colț. Poate că usturoiul este grozav pentru organism, dar când este îmbibat în grăsimi saturate, nu vă face nici vouă, nici vieții voastre sociale vreun favor. Nu acesta este adevăratul motiv pentru care se clasează atât de jos pe lista noastră (este profilul nutrițional slab!), dar poate că aveai nevoie de o motivație suplimentară pentru a te îndepărta de acest dressing pentru salată.

NEWMAN’S OWN CREAMY CAESAR

Nutriție (2 linguri): 170 calorii, 18 g de grăsimi (3 g saturate), 340 mg de sodiu, 0 g de fibre, 0 g de zahăr, 0 g de proteine

Salata Caesar și-a dublat dimensiunea și caloriile în ultimele două decenii – și cu pansamente ca acesta, nu este o surpriză. Pentru început, salata Caesar este îmbibată în dressing. Imaginați-vă că folosiți patru linguri (spre deosebire de porția anunțată de două): aveți în față 340 de calorii, 36 de grame de grăsime și 680 mg de sodiu numai din dressing… nu vă mulțumesc! Iar pentru salate de care să vă feriți, consultați aceste 19 salate mai rele decât un Whopper.

Wishbone Creamy Caesar

Nutriție (2 linguri): 180 calorii, 18 g de grăsimi (3 g saturate), 290 mg de sodiu, 1 g de carbohidrați, 0 g de fibre, <1 g de zahăr, <1 g de proteine

Dacă încă mai aveți poftă de salata Caesar, versiunea Wishbone a dressingului este de fapt mai rea pentru dumneavoastră decât cea deja rea Newman’s Own. Conține mai multe calorii și doar un pic mai mult zahăr. Dar lista de ingrediente este cea care nu este apetisantă: ingredientul principal este uleiul de soia inflamat, iar dressingul folosește nu doar zahărul ca ingredient, ci și siropul de porumb – yuck!

Cașcaval cu usturoi cremos de la Marie’s

Nutriție (2 linguri): 170 calorii, 19 g de grăsimi (3.5 g saturate), 160 mg de sodiu, 1 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 0 g de zahăr, 1 g de proteine

Care pansament cu cuvântul „cremos” în el este deja un semnal de alarmă, iar acest pansament de la Marie’s nu face excepție. Cu o cantitate uriașă de 19 grame de grăsimi, dintre care 3,5 sunt saturate, și 170 de calorii, practic îți distrugi salata dacă optezi pentru această monstruozitate care îngrașă.

Ken’s Steakhouse Buttermilk Ranch

Nutriție (2 linguri): 180 calorii, 20 g de grăsimi (3 g saturate), 260 mg de sodiu, 1 g de carbohidrați, 0 g de fibre, 1 g de zahăr, 0 g de proteine

Buttermilk ranch este, de obicei, un cod pentru un sos nespus de caloric și de îngrășare, iar versiunea lui Ken se potrivește cu siguranță. Există un motiv pentru care este cel mai prost sos de salată îmbuteliat de pe această listă. Are aproape 200 de calorii în doar două linguri și un număr uimitor de 20 de grame de grăsimi (dintre care 3 sunt saturate). Cu ingrediente precum ulei de soia inflamat și „aromă naturală”, mai bine rămâi la ulei de măsline și oțet cu puțină sare și piper. Acestea sunt doar câteva dintre cele 12 sfaturi pentru a face pansamente sănătoase pentru salate.

Mai mult de la Mănâncă asta, nu aia!

150 Cele mai proaste alimente ambalate din America

20 motive ciudate pentru care luați în greutate rapid

Pierdeți până la 14 kilograme într-o săptămână mâncând micul dejun!

Noua carte Zero Belly Breakfasts vă va face să arătați și să vă simțiți minunat în cel mai scurt timp, datorită sutelor de secrete delicioase și nutritive ale micului dejun – și a celor peste 100 de rețete apetisante pe care le puteți prepara în câteva minute! Cumpărați astăzi Zero Belly Breakfasts!

.