16-Year Cuban Fine Dining Staple Xiomara Has Closed Along Melrose
Se pare că luminile sunt stinse și mesele au dispărut de la Xiomara pe Melrose, destinația culinară cubaneză de lux de 16 ani pe Melrose, nu departe de Providence. Scriitorul James Bartlett ne dă ponturi pentru a spune că restaurantul a fost complet curățat și nu se va mai întoarce.
Xiomara a făcut valuri atunci când a fost deschis pentru prima dată în 2002, stabilind un standard al mesei cubaneze care a depășit clasicele locuri casual precum Versailles. Proprietara omonimă Xiomara Ardolina a prezidat înainte alte restaurante din oraș – inclusiv o versiune Old Pasadena a Xiomarei care era puțin mai franțuzească – dar și-a găsit cu adevărat locul pe Melrose. Restaurantul a obținut chiar și o recenzie pozitivă din partea LA Times în 2010, sub semnătura lui S. Irene Virbila, care a discutat pe larg despre mișcarea bucătăriei spre o bucătărie californiană mai modernă, deși una cu multă inimă cubaneză.
Până în prezent, site-ul restaurantului, pagina Yelp și rețelele de socializare nu au fost actualizate cu un anunț de închidere, dar apelurile telefonice la restaurant sună la un capăt mort, iar pagina sa OpenTable nu mai acceptă rezervări. Eater a contactat direct proprietarul de mai multe ori, dar până acum nu a primit niciun răspuns.
- Șapte restaurante cubaneze esențiale de încercat în Los Angeles
.