Articles

10 motive pentru care veganii sunt răi

La 20 de ani făceam multă mișcare, nu fumam, nu beam prea mult și eram într-o formă destul de bună. Cumva, însă, am făcut hipertensiune. Am renunțat la sare. Nu a avut niciun efect asupra tensiunii mele arteriale. Am renunțat la grăsimile saturate, inclusiv la ouă. Nici un efect. În cele din urmă, am renunțat la carne. Dar, pentru a echilibra lucrurile, am mâncat mai multă pâine, orez și paste făinoase și am mărit consumul de fructe. Practic, am devenit vegan. Apoi, tensiunea mea arterială a crescut vertiginos. Ugh! Hipertensiunea a continuat până la vârsta de 30 de ani. Apoi, brusc, când mă antrenam pentru un Ironman, am decis să-mi obișnuiesc corpul să ardă grăsimi ca și combustibil în loc de glicogen. Am renunțat la toate fructele și carbohidrații. Am consumat multă carne, grăsimi, ouă și sare. Și iată că tensiunea mea arterială s-a normalizat. WTF?! Vă spun, stați departe de veganism. Este malefic! În mod implicit, dacă ești vegan, atunci și tu ești rău. Și iată 10 motive pentru care…

Nu gândești cum trebuie. Cum a evoluat omul, spre deosebire de animale, capacitatea cognitivă de a se gândi la etica mâncării animalelor? O parte din răspuns este …mâncând animale. Densă în energie și ușor de digerat, carnea (mai ales atunci când este gătită) a furnizat combustibilul pentru a evolua un creier mare. Creierele mai mari au făcut posibilă decizia noastră morală de a nu ucide animale. Ca vegan, pierzi încet-încet această putere de procesare mai mare oferită cândva de carne. Poate că acesta este motivul pentru care nu mai poți decide în mod logic să revii înapoi. În timp, acest lucru se deteriorează în narcisism, egoism și dogmatism cu privire la faptul că nu mănânci carne. Da, putem gândi fără ea. Dar gândim mai bine cu ea.

Nu respectați Mama Natură. Există o ordine naturală a vieții. Leii ucid zebrele. Lupii ucid căprioare. Rechinii ucid oameni. Chiar și cimpanzeii, cea mai apropiată rudă a noastră, vânează pentru a ucide și mânca alte animale, cum ar fi porcii de tufiș, maimuțele și antilopele mici. Cu toate acestea, consumul de carne nu era o necesitate pentru supraviețuirea lor. Este Mama Natură greșită sau imorală atunci? A judeca împotriva uciderii pentru hrană implică faptul că natura este cumva nenaturală. Uitați de stereotipul hippie iubitor de natură, veganii sunt deconectați de natură. Există un ciclu al vieții (și al morții) din care facem parte cu toții, iar consumul de carne onorează acest ciclu.

Vă judecați umanitatea. Ei bine, ai putea spune: „Sigur, cimpanzeii pot mânca carne, dar noi nu suntem maimuțe, idiotule!”. La care eu spun: „Cimpanzeii sunt maimuțe, nu maimuțe”. De asemenea, nicio cercetare arheologică sau antropologică nu a descoperit vreodată o societate de vânători-culegători complet vegană. De fapt, ori de câte ori sau oriunde au fost disponibile alimente de origine animală, acestea au fost întotdeauna alegerea preferată. Inuiții din Arctica, masai din Africa de Est și nomazii kirghizi din Afganistan aveau o dietă de aproape 100% produse animale. Veganismul este un fenomen recent. Timp de 200.000 de ani de când există omul modern a mâncat carne. Dacă veganii nu au evoluat pentru a fi o nouă specie, ei sunt o anomalie a umanității.

Ești nerecunoscător pentru darurile pe care ți le-a dat Dumnezeu. Suntem norocoși că avem dinți și un sistem digestiv adaptat pentru a fi omnivori. Omnivorele sunt rare! Putem să mâncăm ca un leu și să mâncăm ca o vacă. Dar nu suntem omnivori prin alegere, de aceea avem nevoie de variabilitate în aprovizionarea cu alimente. Așa am devenit omnivori în primul rând. O dietă vegană ucide încet enzimele și bacteriile din flora intestinală care sunt necesare pentru a digera proteinele din carne. 4 milioane de ani au fost creați de strămoșii tăi pentru supraviețuirea lor. Și voi vreți doar să de-evoluați acest dar rar. Vorbind despre nerecunoscători!

Ești un ipocrit. Ucizi țânțari și insecte – „până la urmă nu sunt sensibili”, spui tu. Apoi șoarecii din casa ta – „ei bine, sunt murdari și pot răspândi boli”. Apoi iepurii – „sunt milioane și sunt un dăunător pentru culturi”. Apoi câinele tău – „avea dureri și suferințe, trebuia eutanasiat”. Apoi o altă ființă umană – „a fost pur și simplu pentru autoapărare”. Apoi așa mai departe și așa mai departe. În curând, lista de justificări, ca și cea a animalelor, se mărește. Să nu mă faceți să încep cu „vegetarienii” care mănâncă pește!

Ești fals! Tofukey, șuncă falsă, imitație de rață, ouă vegane, chifteluțe false, crenvurști fără carne, pseudo-pateuri, burgeri vegetarieni. Toate sunt derivate din soia. Orice înlocuitor de carne pe bază de soia este puternic procesat. Glutenul din grâu și substanțele chimice sunt folosite pentru a obține gustul și textura falsă a cărnii. Dacă ești ceea ce mănânci, atunci ești destul de mult un fals! …și unul bolnav și plin de toxine. De ce să nu fii autentic și să mănânci un burger adevărat? În plus, deficiențele nutriționale asociate cu o dietă vegană strictă fac ca suplimentele și pastilele cu vitamine să fie o necesitate. Ura! Mai multe substanțe artificiale pentru corpul tău.

Tu urăști mediul înconjurător. Porumbul, soia, grâul, orzul, orezul și legumele sunt elementele de bază ale unei diete vegane. Cultivarea acestor culturi acolo unde în mod normal ar fi existat iarbă distruge solul vegetal și cursurile de apă, necesită combustibili fosili și scade nivelul biodiversității. Pajiștile pentru pășunat sechestrează carbonul, în loc să îl elibereze, așa cum se întâmplă cu culturile în rânduri. După creșterea animalelor, cultura orezului reprezintă cea mai mare sursă de metan produsă de om. Dacă vă pasă cu adevărat de mediu, poate că ar trebui să eliminați și orezul din dieta dumneavoastră.

Aprobați cruzimea față de animale. Adevărații lideri ai luptei împotriva tratamentului inuman al animalelor sunt acei oameni paleo iubitori de carne. Ei știu că animalele crescute pe pășune și hrănite cu iarbă au un nivel mai ridicat de omega-3 sănătoși și nu sunt supuse unor substanțe chimice precum hormonii și antibioticele. Ceea ce este bun pentru animale este bun pentru ei. Așa că, chiar dacă o fac din poziția egoistă de a fi mai sănătoși, ei votează cu picioarele lor plătind o primă pentru carnea crescută în mod sustenabil în aer liber de la micii fermieri locali. Este o formă de activism care lovește împotriva metodelor de creștere comercială. Dumneavoastră, pe de altă parte, strigați pentru bunăstarea animalelor doar de pe margine. Intrați acolo, veganilor!

Voi credeți că sunteți diferiți, dar de fapt nu sunteți. Dietele din ambele tabere pot fi nesănătoase, încărcate cu chimicale și foarte procesate. Coca cola și chipsurile de cartofi se califică și ele drept o dietă vegană. De asemenea, versiunile conștiente de sănătate ale dietelor vegane și paleo seamănă teribil de mult. Pentru ambele, legumele sunt bune, iar legumele organice sunt mai bune. Nucile și fructele de sezon sunt bune. Fast-food-ul, laptele de vacă și alimentele procesate sunt rele. Alimentele integrale naturale și durabile sunt cele mai bune. Amândurora le pasă de unde provine mâncarea lor. Ambele își doresc animale fericite și bine tratate. Aceleași principii. Etichete diferite. Așa că nu mai luptați împotriva părții greșite!

Ucideți mai multe animale. O vacă medie cântărește 288 de kilograme, producând 68% carne dezosată. Chiar dacă ați mânca o jumătate de kilogram de carne de vită hrănită cu iarbă în fiecare zi, ați ucide doar 0,9 animale pe an. Consumul de carne de la pășune ucide mult mai puține animale decât o dietă vegană bazată pe cereale, deoarece nu există „omorâri de tractoare” în agricultura bazată pe iarbă. În spatele fiecărui hotdog vegan se află zeci de șoareci pufoși, broaște țestoase, șerpi și gândaci care au fost secerați de tractoare și echipamente agricole, inclusiv de păsările și animalele care se hrănesc cu ele. Rezultă un „blitzkrieg” al ecosistemului nativ. Știi, unii dintre acești iepurași au chipuri!!!

Probabil că te urăști. Dietele vegane sunt, de multe ori, tulburări alimentare slab mascate. O mantie convenabilă pentru a permite bolii să înflorească în secret. „Oh, îmi pare rău. Nu pot mânca asta – sunt vegan!” înseamnă de fapt: „Nu merit impactul pe care îl am asupra planetei”. Spune: „Nu am iubire de sine”. Chiar și atunci când nu există probleme de stimă de sine, mulți vegani pe termen lung suferă de anemie și au deficiențe de multi-vitamine/minerale. Realizați că a avea mai multă energie, ascultându-vă corpul și hrănindu-l în consecință vă permite să faceți mai mult pentru planetă și pentru formele sale de viață. Așadar, iubiți-vă pe voi înșivă și pe ceilalți suficient de mult pentru a mânca carne.

Deci veganismul este atât de rău pentru voi? Nu știu. Pot doar să vă spun ce a funcționat pentru mine. Și asta este carnea hrănită cu iarbă și multe grăsimi saturate. Mi-a dat mai multă putere de muncă decât oricând. Dacă vă simțiți frecvent letargic, atunci poate că este timpul să vă eliberați omul cavernelor din interior. Cei mai mulți v-ar sfătui să vă băgați din nou degetele de la picioare în apă. Mănâncă doar pește sau bulion de pui sau altceva. Eu zic să aprindeți grătarul și să deveniți primitivi. Mănâncă cu mâinile. Simțiți energia dătătoare de viață a cărnii și savurați legătura ei cu natura. Suntem cu toții animale la sfârșitul zilei.