Descoperiți una dintre bijuteriile ascunse ale Americii Centrale cu ghidul nostru cuprinzător despre Guatemala: 10 lucruri pe care trebuie să le știți înainte de a pleca…și începeți să vă faceți bagajele!
Mult timp ascunsă de pe traseul principalilor vizitatori datorită tulburărilor sale civile care durează de 36 de ani, Guatemala încearcă încet, dar cu fervoare, să se afirme pe harta turistică a Americii Centrale. Având în vedere faptul că această mică națiune este plină de atracții atrăgătoare și se mândrește cu o cultură indigenă formidabilă, am paria cu plăcere că nu va dura mult până când va începe să apară în fruntea numeroaselor liste de „locuri noi și fierbinți de vizitat”. Dacă ați fost suficient de norocos să vizitați Guatemala, veți înțelege cu siguranță atracția. Vulcani impunători, o cantitate obscenă de păduri, lacuri superbe, ruine mayașe impresionante, o abundență de viață sălbatică și una dintre cele mai interesante și multiculturale societăți din toată America Centrală. Când vine vorba de experiențe de călătorie cuprinzătoare, puține națiuni pot livra marfa ca Guatemala.

Acropola nordică de la Tikal din Guatemala… Credit foto: .

Te-a gâdilat deja fantezia?
Iată cum arată Guatemala – 10 lucruri pe care trebuie să le știi înainte de a pleca…

Războiul civil s-ar putea să se fi terminat- dar țara încă se recuperează (în liniște)

Tikal în Guatemala. Credit foto: .

În timpul persecuției brutale a locuitorilor indigeni mayași de către regimul militar, o glumă locală de lungă durată era că „Când un președinte se întâlnește dimineața cu un localnic, nu spune „Bună ziua!”, ci spune „Oh, văd că ai supraviețuit!”. Lăsând la o parte simțul deformat al umorului, gluma întruchipează perfect evenimentele și suferințele locuitorilor indigeni în timpul războiului civil din perioada 1960-1996. Populația mayașă a fost absolut devastată, la fel ca întreaga țară în general, însă ceea ce este frumos este că, în zilele noastre, este greu să observi vreun semn al acestei părți extrem de dureroase din istoria Guatemalei. Unii vizitatori ai țării nu știu că războiul civil a avut loc vreodată și la fel de mulți pleacă încă fericiți și neiluzionați. Pentru turiști, Guatemala este un paradis absolut. Oamenii sunt calzi, primitori și extrem de mândri și, în ciuda necazurilor sale, Guatemala este încă clasată în mod constant ca fiind una dintre primele 10 cele mai fericite țări din lume (toate se află în America Centrală!) Cu toate acestea, doar pentru că nu este vizibil, nu presupuneți că suferința a luat sfârșit. Partea indigenă a populației, care reprezintă aproape jumătate din cei 15,5 milioane de locuitori, este încă cea mai marginalizată dintre toate. Doar pentru că nu o vedeți, nu înseamnă că nu este reală. Sensibilitatea față de situația lor este în continuare de cea mai mare importanță atunci când vizitați Guatemala.

Guatemala este o destinație îmbogățită din punct de vedere cultural

Marchet în Guatemala. Fotocredit: .

Populația indigenă a țării provine din 20 de grupuri indigene Maya diverse, ceea ce face ca acesta să fie unul dintre colțurile multietnice din America Centrală. Mai mult, procentul însemnat de locuitori indigeni face din Guatemala o adevărată anomalie în regiune. Această abundență culturală atrăgătoare oferă un festin total pentru vizitator, care va observa, fără îndoială, diferențe de îmbrăcăminte și obiceiuri pe măsură ce călătorește prin diferite provincii. Dacă sunteți în căutarea unei călătorii semnificative din punct de vedere cultural, chiar nu ați putea alege o țară din America Centrală mai interesantă de vizitat.

Cel mai bun moment pentru a călători în Guatemala

Lacul Atitlan… Credit foto: .

Mulți presupun în mod eronat că, datorită latitudinii sale, Guatemala este în mod inerent tropicală. Dar, datorită topografiei sale extinse, țara se mândrește cu 7 regiuni climatice și puteți experimenta cu ușurință fenomene meteorologice extreme în funcție de locul în care mergeți. În general, cele mai bune luni pentru a vizita Guatemala sunt cele dintre noiembrie și aprilie, cele mai secetoase din an. Cu toate acestea, sezonul ploilor poate fi în continuare foarte plăcut, deoarece precipitațiile au loc, de obicei, doar după-amiaza, iar luxurianța suplimentară a sălbăticiei este o încântare absolută de văzut. Ținuturile înalte se bucură de temperaturi calde în timpul zilei și de temperaturi răcoroase și răcoroase pe timp de noapte, în timp ce în zonele joase, în locuri precum Tikal, de exemplu, căldura și umiditatea ridicată sunt destul de constante pe tot parcursul anului. Cele mai aglomerate perioade sunt în jurul Crăciunului și în săptămâna Paștelui. Pentru a călători în aceste perioade, rezervările de zboruri și cazare trebuie făcute cu mult timp înainte. Deși ați putea fi tentați să săriți peste sezonul turistic aglomerat, merită să rețineți că Guatemala găzduiește unele dintre cele mai colorate sărbători culturale în timpul sărbătorilor religioase, așa că o vizită în aceste perioade este extrem de plină de satisfacții. În plus, țara pur și simplu nu vede mulțimile pe care le-ar putea primi țările din apropiere, precum Mexic și Costa Rica și Panama. Supraaglomerarea este încă un termen foarte relativ în Guatemala: aceasta este încă una dintre cele mai puțin vizitate națiuni din America Latină, deși numărul de vizitatori este în creștere.

Ce să împachetezi pentru o vizită în Guatemala

Vestimentul conservator și practic este esențial atunci când vizitezi Guatemala, deoarece acest lucru va avea grijă atât de „confort”, cât și de „decența culturală” dintr-o singură lovitură. Pantalonii capri și bermudele sunt în regulă, iar bluzele fără mâneci pentru femei sunt acceptabile, atâta timp cât vă aduceți un șal ușor din bumbac (sau un sarong) pentru a vă acoperi umerii în timpul vizitelor la siturile religioase. Pantofii plat și confortabili pentru mersul pe jos sunt o necesitate, deoarece potecile pot fi denivelate și pietruite. Luați în bagaj un cardigan/pulover ușor pentru călătoriile la altitudine mare și nu uitați o pălărie și o cremă de protecție solară! În ceea ce privește moneda, rețineți că bancnotele de USD sunt moneda preferată dintotdeauna, DAR trebuie să fie noi și să nu prezinte semne de uzură. Stivuiți câteva bancnote de 1 dolar în geantă pentru bacșișuri ușoare și apreciate.

Guatemala se mândrește cu 3 situri incluse în patrimoniul UNESCO

Stradele pline de culoare din Antigua, Guatemala. Credit foto: .

Guatemala din zilele noastre a fost chiar în centrul imperiului Maya, iar aici veți găsi o serie de situri arheologice uimitoare de vizitat. În plus, țara se mândrește, de asemenea, cu o istorie colonială eclectică și cu minuni naturale incredibile. UNESCO a reușit să întruchipeze tot ce este mai bun din Guatemala atunci când a acordat țării cele trei distincții de top: pentru stupefiantul oraș colonial Antigua și pentru ruinele arheologice de la Quirigua și Tikal. Ultimul se găsește în cadrul parcului național omonim, parte a Rezervației Biosferei Maya, un colosal refugiu natural de două milioane de hectare care se mândrește cu o biodiversitate uluitoare. Tikal este unul dintre puținele și rarele obiective turistice incluse în patrimoniul UNESCO care combină splendide comori istorice și naturale. Totuși, pe lângă obiectivele turistice incluse pe lista UNESCO, în Guatemala veți găsi, de asemenea, o sumedenie de atracții naturale, de la păduri virgine imaculate la lacuri uimitoare, cascade și vulcani vertiginoși, printre o multitudine de minuni arhitecturale și istorice.

Guatemala este o comoară de animale sălbatice exotice

Cetatea Quetzal în Guatemala. Credit foto: .

Guatemala, bogată în viață sălbatică, este o Mecca a iubitorilor de animale, cu o profuzie de creaturi care se găsesc în pădurile, zonele umede, zonele înalte, râurile, coastele și lacurile sale. Atracțiile cu nume mari includ tapiri, lemuri, mai multe specii de maimuțe, jaguari (deși evazivi), maimuțe, crocodili, tucani, vulpi, coatimundi, iguane și o gamă aproape infinită de păsări. Aceasta este, de fapt, una dintre destinațiile de top din lume pentru observarea păsărilor. Cele mai satisfăcătoare destinații de observare a vieții sălbatice din țară sunt Parcul Național Tikal și regiunea vulcanică (și spectaculoasă) a Lacului Atitlan. Din fericire, guvernul recunoaște importanța păstrării nu doar a naturii sălbatice din Guatemala, ci și a vieții sale sălbatice, iar ecoturismul – în special cel destinat iubitorilor de animale sălbatice – este pe cale să devină un concurent apropiat al celui din Costa Rica. Există multe refugii excepționale pentru viața sălbatică în zonele cele mai venerate, iar vizitele turiștilor nu sunt doar oferite, ci și încurajate.

Cele mai bune suveniruri de cumpărat în Guatemala

Cumpărările de suveniruri sunt unul dintre cele mai distractive lucruri pe care le poți face în vacanță, și chiar și cei care proclamă că „detestă cumpărăturile” se îndrăgostesc curând de gama de arte și meșteșuguri locale din Guatemala. Cum ar putea să nu se îndrăgostească? Lăsând la o parte distracția, suvenirurile sunt întotdeauna amintiri minunate pentru a ne reaminti de călătoria excepțională într-o țară foarte unică. Iar când vine vorba de unicitate… Guatemala strălucește suprem.
Cafeaua și jadul (de diferite culori) sunt, fără îndoială, cele mai populare produse exportate, urmate îndeaproape de țesăturile colorate, din care se obțin uimitoarele huse de perne, fețe de masă, eșarfe și pături. Acestea sunt mai ieftine aici decât în țările vecine, așa că faceți provizii chiar dacă Guatemala este prima dvs. oprire într-o călătorie în mai multe țări. Veți găsi, de asemenea, genți și poșete din piele fabricate la nivel local, care prezintă ornamente din textile țesute, iar acestea sunt deosebit de superbe dacă doriți doar o notă de guatemaleză (nu sunt sigur dacă acesta este un cuvânt, dar ar trebui să fie). Gurmanzii ar trebui să fie în căutare de pudră de băutură de ciocolată caldă picantă sau de ciocolată – orice, de fapt. Dacă veniți din Australia, veți fi bucuroși să aflați că puteți aduce înapoi ciocolată din Guatemala, atâta timp cât este sigilată corespunzător și declarată la vamă. Când vine vorba de jad, chiar merită să știți ce faceți, deoarece piețele sunt adesea inundate de produse false. Cheltuiți mai mult la un bijutier de renume și faceți-vă temele dacă vreți să vă întoarceți acasă cu o piatră prețioasă.

Cele mai bune locuri pentru cumpărături în Guatemala

Cuverturi colorate pe piața Chichicastenango. Credit foto:

Mărcile din Chichicastenango (sau doar Chichi pentru localnici), la doar 2 ore de mers cu mașina de Guatemala City, sunt genul de locuri care îți pot face capul să se învârtă în deliciul absolut al cumpărăturilor. Sute de vânzători din fiecare colț al țării coboară pe cea mai mare piață indigenă din toată America Centrală, iar cantitatea de bunătăți oferite este pur și simplu uluitoare. Practic, tot ceea ce este fabricat în țară se găsește aici, iar acesta este, de asemenea, unul dintre cele mai accesibile locuri pentru cumpărături de suveniruri. Dacă aveți vreodată nevoie de un motiv pentru a vă încheia turul Americii Centrale în Guatemala City, acesta este cu siguranță acesta. Vizitați devreme dimineața, aduceți un zâmbet și o mulțime de bancnote mici de USD și veți fi în raiul comerțului cu amănuntul. Antigua este o altă destinație foarte bună pentru cumpărături, cu mulți bijutieri și artizani de calitate care își deschid ateliere în oraș. Buticurile din hotelurile de lux sunt, de asemenea, o opțiune de cumpărături sigură pentru echipamente de bună calitate. Dacă nu aveți timp să vizitați satele autentice din ținuturile muntoase, să știți că orașul Guatemala City are și el câteva locuri excelente pentru cumpărături, cum ar fi In Nola, care are o gamă extinsă de țesături și ceramică de calitate superioară la prețuri foarte rezonabile. Da, veți plăti mai mult, dar cel puțin nu va trebui să faceți troc sau să vă îndoiți dacă cumpărați produse cu adevărat albastre.

Să vă urmați nasul… și adulmecați deliciile gastronomice din Guatemala

Chiles Rellenos, un delicios fel de mâncare guatemaleză. Credit foto: .

Mâncare, mâncare glorioasă. Guatemala are o mulțime de ea pentru a potoli gustul chiar și al celui mai pretențios mâncător. Pe lângă ingredientele tradiționale mayașe, precum și barca plină de influențe europene și din țările vecine, bucătăria din Guatemala a fost, de asemenea, minunat infectată de febra caraibiană și africană. Amestecul cultural rezultat a dat naștere unei bucătării minunat de variate, în care alimentele de bază – tortilla kike și fasolea neagră – sunt omniprezente, la fel ca și adaosurile unice de brânză, enchiladas, pizza și pui prăjit. Dacă vă place mâncarea mexicană, atunci veți fi extaziat să aflați că Guatemala servește unele dintre cele mai autentice mâncăruri mexicane din afara teritoriului natal, la prețuri ridicol de ieftine, pe deasupra.
Câteva dintre cele mai tradiționale mâncăruri guatemaleze pe care trebuie să le încercați sunt kak’ik (o supă mayașă făcută cu curcan, coriandru și ardei iute), chiles rellenos (ardei dulci umpluți cu orez, carne, brânză și ierburi) și pui pepian, „mâncarea națională” neoficială a țării, o mâncare apetisantă de pui și dovleac picant înăbușit în sos de susan. Tarabele cu mâncare stradală servesc cele mai autentice feluri de mâncare, deși veți găsi în continuare o mulțime de restaurante superbe (de genul celor cu patru pereți și fețe de masă) în toate zonele turistice importante.

Guatemala este lider mondial în producția de cafea

Producția de cafea în Guatemala. Credit foto: .

Când vă gândiți la cafea, s-ar putea să vă gândiți automat doar la Columbia și Brazilia, dar, de fapt, Guatemala este al doilea mare producător mondial al aurului negru lichid. Solul vulcanic extrem de fertil și clima blândă a țării se combină pentru a produce unele dintre cele mai bune cafele din lume, astfel încât Guatemala nu este în top doar pentru producția de cafea, ci și pentru cea mai bună calitate. Cele mai faimoase regiuni de cultivare a cafelei sunt bazinul lacului Atitlan și împrejurimile Antigua, unde se spune că cafeaua este atât de aromată încât aproape că are gustul unei moca naturale. Cu toate acestea, în mod ironic, dacă ați fi călătorit în Guatemala chiar și cu doar 5 ani în urmă, vi s-ar fi servit cești copioase de cafea instant, super dulce. Aproape o parodie, s-ar putea spune. Dar, așa cum se întâmplă în majoritatea țărilor în curs de dezvoltare, producția nu echivalează întotdeauna cu consumul. Cel mai bun dintre cele mai bune produse este întotdeauna pregătit pentru export. Cu toate acestea, lucrurile se schimbă, iar în cele mai populare orașe din Guatemala veți găsi câteva cafenele încântătoare, în care barista destul de răi își pun la treabă abilitățile cu cele mai bune produse locale. Citiți acest excelent ghid al cafelei din Guatemala pentru a afla mai multe detalii despre diferitele regiuni în care se cultivă cafeaua și calitățile care le definesc.

Pregătiți să descoperiți despre ce este vorba în toată această agitație? Avem o colecție de aventuri de neuitat care vă vor duce direct în inima celor mai atrăgătoare destinații din Guatemala și putem personaliza un tur care să includă toate cele mai bune cumpărături, festinuri și vizite turistice. Sunați-ne astăzi și veniți să vizitați una dintre cele mai puțin cunoscute, dar cele mai atrăgătoare țări din toată America Latină.

Autor: Laura Pattara

„Laura Pattara este o nomadă modernă, care a vagabondat în jurul lumii, non-stop, în ultimii 15 ani. A ghidat călătorii terestre prin America de Sud și Africa, a călătorit independent prin Orientul Mijlociu și a încheiat o călătorie de 6 ani pe motocicletă din Europa până în Australia. Ce îi place cel mai mult? Întâlnirile cu animale în sălbăticia îndepărtată, experiențele autentice în afara traseelor bătute și culorile spectaculoase ale toamnei în Patagonia.”

.