Woop Woop Shiraz – GRAPE
Woop Woop Shiraz
WHY WE WE LOVE IT
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- Pacotes cuidadosamente seleccionados de uvas foram obtidos a partir de uma selecção de renomados vinhedos de Shiraz em regiões vinícolas australianas de primeira qualidade, principalmente McLaren Vale e Langhorne Creek no Sul da Austrália
Composição Varietal: 100% Shiraz
Elaboration: As uvas seleccionadas de Shiraz foram desengaçadas e esmagadas antes das parcelas em fermentação primária. Uma pequena percentagem do vinho é depois amadurecida durante 9-12 meses num lote de carvalho francês e americano. 10% dos quais são novos.
Notas de Prova: Fruta rica em amora, cassis e mirtilo, que se exibe graciosamente no paladar deste Shiraz de corpo médio. Taninos suaves com uma acidez brilhante fazem deste vinho um vinho de beber quotidiano sem esforço. Beba este vinho durante todo o ano, com um ligeiro arrepio durante os meses de Verão para satisfazer os seus desejos de vinho tinto.
PRESS
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PRODUCER BACKGROUND
Woop Woop, que é calão australiano para o meio do nada, é um projecto do enólogo Ben Riggs, que é responsável por literalmente centenas de excelentes vinhos australianos feitos ao longo das últimas décadas. Com um tratamento mínimo de carvalho, a linha Woop Woop de Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Shiraz mostram a sua representação varietal, sendo o australiano terroir um ponto focal. Todos feitos num estilo leve a médio porte, estes vinhos são perfeitamente adequados ao consumo durante todo o ano.