Uma bebida aconchegante e reconfortante para adultos para ajudar a aquecê-lo durante esta estação de Inverno. Sabe muito a cidra de maçã, mas com menos calorias. Eu tenho bebido este chá de maçã em noites frias de outono, enquanto trabalho de volta à saúde depois de pegar o resfriado da minha filha e como parece que caímos rapidamente do outono até o inverno, eu achei que deveria compartilhar minha criação com vocês.

Está nevando hoje! A nossa primeira neve da estação. O mundo inteiro parece uma maravilha invernal – polegadas de neve estão se amontoando no meu quintal, na minha entrada, na minha mobília do pátio. Ouvi dizer que vai ser um inverno longo, frio e duro. Não posso negar que há uma pequena parte de mim que quer gritar “Vá EMBORA! É muito cedo!” mas a maior parte de mim está relaxando nesta linda brancura pacífica, observando os graciosos flocos de branco vagarosamente à deriva até o chão. Estou a aproveitar esta oportunidade para fazer algumas coisas maravilhosas, tomar um chá e relaxar, abrandar e aproveitar o dia.

O nosso gato de pêlo comprido felpudo é o único que se atreve a aventurar-se lá fora, mas mesmo ele não quer ficar fora muito tempo hoje. Eu vou ter que sair e escavar, mas não quero interromper este sentimento de calma e descontracção que tenho hoje. Outra chávena de chá, talvez? Este chá, um cobertor acolhedor, um gato fofinho e um bom livro seriam os companheiros perfeitos para hoje.

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Esta receita foi compartilhada no Potluck Weekend, Happy Holidays Link Party, Munching Monday, Tuesday’s Table, Treasure Box Tuesday, Simple Supper Tuesday, The Wednesday Roundup, Wine’d Down Wednesday and Found & Foraged.