Biscoitos de chocolate branco no-bake são uma sobremesa ideal para quem adora marshmallows e chocolate branco.

Estas bolachas no-bake de chocolate branco são especialmente adequadas para crianças, uma vez que podem ajudá-lo a prepará-las. Além de passarem tempo juntos, eles aprenderão habilidades culinárias que serão úteis para eles no futuro.

Se você não tem filhos e simplesmente tem um dente doce, estes biscoitos no-bake de chocolate branco são incríveis.

Existem dezenas de receitas de biscoitos no-bake, mas nós queríamos mudar as coisas fazendo uma receita feita com chocolate branco em vez do chocolate comum.

O que é chocolate branco?

Chocolate branco é composto por 55% de açúcar, 20% de banha de porco, 14% de leite sólido e 3,5% de gordura láctea.

A banha é o principal ingrediente do chocolate branco e tem um ponto de fusão suficientemente alto para manter o chocolate branco sólido à temperatura ambiente.

Chocolate branco não tem os benefícios nutricionais do cacau, mas o sabor é tão delicioso que eu tento usá-lo o máximo de vezes que posso quando cozinho guloseimas.

Ingredientes para biscoitos de chocolate branco sem fermento

Besides de chocolate branco, estes biscoitos sem fermento também contêm aveia, farinha de aveia, açúcar, marshmallows, leite e essência de baunilha.

A quantidade de açúcar que se adiciona à mistura dependerá do tipo de chocolate branco que se usa.

Cada pedaço de chocolate branco, em média, tem mais de metade do seu peso em açúcar. Portanto, prove a mistura antes de adicionar o açúcar, e depois adicione o açúcar aos poucos para evitar biscoitos demasiado doces.

As melhores combinações de sabor com chocolate branco

Adoramos baunilha por muitas razões. A baunilha tem um sabor muito clássico e pode ser encontrada em quase todos os supermercados.

Se você não quer usar extrato ou essência de baunilha, então outra deliciosa opção é usar essência de amêndoa.

Se você não tem nenhuma das opções acima, você também pode usar casca de limão. Os limões são quase sempre estocados em quase todas as cozinhas. A casca de limão é rápida, simples e barata. O sabor cítrico é perfeito quando emparelhado com chocolate branco.

Como fazer biscoitos de chocolate branco sem fermento

Lê as instruções abaixo para veres como fizemos estes biscoitos de chocolate branco sem fermento, passo a passo. A ficha de receitas tem instruções ainda mais detalhadas, por isso não deixe de verificar isso também.

Passo 1: Reúna os seus ingredientes.

Cubra uma bandeja com papel de cera, e reserve.

Passo 2: Microondas o leite, baunilha, e chocolate branco.

Em uma tigela de mistura, coloque o leite, a baunilha e o chocolate branco. Mexa um pouco e coloque-o no microondas na função descongelar durante dez segundos.

Retirar cuidadosamente do microondas. Mexa, e se ainda houver pedaços inteiros de chocolate, repita o procedimento até que o chocolate branco esteja completamente derretido.

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Passo 3: Retire a mistura de chocolate branco do microondas e mexa com o açúcar.

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Passo 4: Adicione os marshmallows à mistura e mexa com uma colher de pau.

Microondas a tigela novamente por mais 15 segundos, até que os marshmallows sejam derretidos.

Passo 5: Retire a tigela do microondas e mexa bem.

Passo 6: Adicione a aveia e a farinha de aveia antiquada e mexa.

Passo 7: Coloque a mistura numa bandeja com uma colher de gelado ou uma colher grande.

Passar os biscoitos com um espaço de pelo menos três centímetros entre si.

Passo 8: Regue com molho de chocolate ou Nutella (opcional).

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Coloque a bandeja no frigorífico durante cerca de 2 horas. Depois, tire as bolachas do tabuleiro e guarde-as num recipiente hermético no frigorífico.

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