Recentemente, estudamos ondas durante um dia enquanto aprendemos o som da letra “W”. Uma das coisas mais legais que fizemos naquele dia foi este simples experimento de ciência de óleo e água para fazer nossa própria onda em uma garrafa.

Esta é uma grande experiência científica se você tem um pequeno chef como eu tenho, ou se você deveria fazer uma viagem à praia e ela foi cancelada por qualquer motivo.

As crianças têm a oportunidade de praticar a habilidade prática da vida de derramar líquidos, enquanto aprendem sobre medidas e propriedades moleculares, ou mais simplesmente, como substâncias diferentes têm características diferentes.

Ella e eu recentemente revisamos esta experiência e decidimos fazer um vídeo dela montando sua onda em uma garrafa – veja antes de rolar para baixo e ler as instruções completas, incluindo como usar esta simples experiência científica de cozinha para aprender sobre o método científico:

Materiais para fazer sua própria onda em uma garrafa:

• Frasco transparente (usámos uma garrafa de plástico reutilizada mas, em alternativa, podíamos usar uma garrafa de vidro resistente)
• Água
• Óleo de barril (usámos o mesmo óleo que compramos para a massa caseira)
• Corante alimentar azul
• Contas de letra “W”
• Bandeja de cozinha para limpeza fácil…up
• 2 copos de medição
• Túnel, opcional

As contas com letra “W” não são essenciais para a experiência da ciência das ondas, nós as acrescentamos porque enfatizamos as semelhanças entre as formas das ondas e a forma de uma letra “w”.”

Embora você pudesse usar o mesmo copo de medição para derramar os líquidos, eu gostei de oferecer dois copos de medição para que as medidas dos líquidos pudessem ser comparadas, tanto visualmente como olhando para os números que rotulam os copos.

Tento caminhar a Ella através dos passos do Método Científico cada vez que fazemos uma de nossas experiências científicas para crianças. É uma ótima maneira de validar seus conhecimentos pré-existentes e deixar as crianças confortáveis com o Processo Científico.

Download your copy of our Scientific Method Printable, clicando aqui.

Nossa pergunta era:

O que acontece quando você mistura óleo e água juntos?

Para criar uma hipótese, nós nos baseamos em nossas experiências anteriores com o uso de água e óleo em diferentes situações.

As crianças podem ter tido a oportunidade de ver o óleo e a água reagirem em muitas situações diferentes:

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• massa cozida (ou adicionando óleo à água ou adicionando óleo à massa cozida em água)
• fazer massa de jogo caseira (que muitas vezes usa óleo e água)
• poças de óleo e água em estacionamentos
• produtos naturais de cuidado corporal no banho

Para tornar as coisas mais interessantes, você também pode perguntar o que eles pensam que vai acontecer quando você adicionar um corante alimentar à base de água na mistura.

Começamos por medir a nossa água e óleo. Comparamos as medições para garantir que estávamos adicionando a mesma quantidade de óleo que a água.

Ella derramou a água na garrafa e adicionou algumas gotas de um corante azul à base de água.

Ella então adicionou o óleo, e observou que ao invés de misturar na água, ela estava sentada em cima. (Este é um ótimo momento para discutir a densidade – a água é mais pesada que o óleo, e por isso é mais densa. Portanto, ela permanece na parte de baixo enquanto o óleo flutua em cima. Uma representação mais dramática disto ocorreria se você adicionasse primeiro o óleo e depois a água azul, e o visse afundar.)

Adicionamos algumas pequenas contas com letra “W” e notamos que elas se moviam mais lentamente através do óleo do que flutuavam através da água. (Este é um ótimo momento para discutir a viscosidade, ou espessura de um líquido. O óleo é mais espesso que a água, então pequenos objetos se moverão mais lentamente através dele.)

Após tudo ter sido adicionado à garrafa, Ella tentou fazer ondas movendo a garrafa para frente e para trás, e rolando-a ao longo da mesa.

Embora algumas pequenas gotas da água de cor azul pudessem ser vistas entrando furtivamente na camada de óleo, elas rapidamente retornaram para a camada de água. Não importa o tamanho das ondas, ou o quanto elas estavam “misturadas”, o óleo e a água permaneceram separados.