Algumas pessoas dizem que oOs misturadores de alimentos profissionais são superestimados para as necessidades domésticas, mas ao ler esta comparação de Vitamix 5200 vs 750, você verá as vantagens de ter um liquidificador tão topo de gama.

Vitamix tem vindo ao longo dos anos com alguns modelos impressionantes, mas quando se trata de misturadores profissionais existem dois representantes incríveis – o 5200 e o 750.

O Vitamix 5200 pertence à antiga linha de modelos antigos da série, por isso é claro que o Vitamix 750 é mais moderno por ser um modelo mais recente, mas mesmo assim, esses dois se tornaram muito populares entre os usuários.

Por ter um desses liquidificadores, toda a sua rotina culinária poderia mudar e honestamente lhe dar melhores resultados por menos esforço.

Bambos modelos estão listados na categoria de liquidificadores que você normalmente encontraria em restaurantes, então vamos ver as vantagens de ter tais máquinas em casa.

Vitamix 5200 Revisão

Embora seja um modelo mais antigo, a Vitamix 5200 certamente faz a lista dos melhores misturadores por uma razão.

Esta máquina é muito confiável e certamente terá um ótimo desempenho por um longo período após a compra.

Design e Controles

O Vitamix 5200 apresenta o design clássico do Vitamix, tendo um painel de controle manual e uma base ligeiramente mais pesada do que alguns modelos concorrentes.

A construção é feita de materiais muito duráveis e a capacidade é grande, por isso este misturador é uma solução perfeita a longo prazo.

No painel de controlo, existe um interruptor manual para seleccionar a velocidade de mistura que oferece a escolha de 10 velocidades variáveis.

Mais, este misturador oferece um interruptor alto/variável para uma escolha de velocidade adicional.

Se seleccionar a opção alta, o misturador terá o melhor desempenho para processar ingredientes mais difíceis com facilidade.

O botão on/off também está localizado no painel de controlo e é muito conveniente.

Performance da Vitamix 5200

As lâminas são alimentadas por um forte motor de 2,0 cavalos de potência, que era um dos mais potentes do mercado na altura do lançamento deste modelo.

Permite ao misturador cortar até pedaços de alimentos muito grandes.

O liquidificador vem sem opção de pulsação mas isso não é um grande problema para este modelo já que pode fazer trabalhos pulsantes mesmo sem a opção pré-instalada.

Vitamix 5200 foi feito para ser um liquidificador que pode facilmente suportar anos de uso diário, por isso o sistema especial de refrigeração está incluído para fazer o motor durar mais tempo.

O liquidificador desliga-se automaticamente se o motor for sobreaquecido e o processo de arrefecimento começa mesmo com o motor ainda em funcionamento.

As lâminas especiais em aço inoxidável reforçado a molhado são uma óptima opção para sobremesas congeladas e tarefas semelhantes, podendo também escolher a embalagem tipo lâmina seca.

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Vitamix Pro 750 Revisão

Este modelo é um dos melhores misturadores da nova geração que a empresa fez, por isso o Vitamix 750 é certamente uma grande escolha de um misturador profissional doméstico.

Recebe todas as opções que você poderia precisar para a preparação de smoothies, sucos, sopas e muito mais.

Embora venha com um recipiente de baixo perfil, a capacidade ainda é muito alta e pode caber ingredientes suficientes para as necessidades de toda a família.

Painel de Controlo e Design

Embora seja um liquidificador moderno, o 750 vem com um painel de controlo manual como parte da tradição Vitamix.

A base é de perfil baixo e muito fácil de operar e prender o recipiente ao mesmo.

A liquidificadora parece muito moderna e encaixa provavelmente em qualquer cozinha, devido aos seus elementos naturalmente bonitos e simples.

Navegando através do painel de controlo, existe um interruptor central para seleccionar a velocidade, oferecendo uma escolha de 10 velocidades variáveis.

Esta característica é característica dos modelos Vitamix de topo de gama e dá-lhe a possibilidade de determinar a velocidade de mistura de acordo com a sua preferência.

No lado esquerdo do painel de controlo, existem 5 programas de mistura diferentes pré-instalados, incluindo o recurso de auto-limpeza, que é muito conveniente e torna a sua cozinha muito mais fácil.

O controle de pulso também está incluído no caso de você querer uma textura ainda melhor.

Por que o Vitamix 750 é tão popular?

Este modelo provou ser um dos melhores misturadores de tamanho completo do mercado.

O que os clientes gostam nele é a capacidade de processar todos os tipos de alimentos de uma forma ajustável, uma vez que nesta máquina tudo vem de acordo com a preferência do utilizador.

Além dos controlos de velocidade variável, também pode escolher entre 5 programas de mistura para smoothies, sobremesas congeladas, sopas quentes, purés, e auto-limpeza.

As lâminas afiadas a laser são uma adição perfeita ao potente motor de 2,2 picos de potência que fornece ao conjunto energia suficiente para processar ingredientes mais duros numa questão de segundos.

O Pro 750 também está equipado com medidas de segurança como protecção térmica e um avançado sistema de arrefecimento para evitar avarias.

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Vitamix 5200 Vs 750: Principais diferenças

Embora ambos os liquidificadores se encaixem na mesma categoria de liquidificadores potentes de tamanho completo, vamos ver o que diferencia exactamente os dois modelos populares.

Diferenças nas Características Operacionais

A bem da verdade, espera-se que um modelo mais antigo como o Vitamix 5200 tenha menos características programadas que o moderno 750, mas a vantagem do Vitamix 750 é definitivamente suas 5 funções pré-definidas que o 5200 não tem.

Embora o 5200 faça um óptimo trabalho de fazer operações pulsantes se necessário sem a opção instalada, o Pro 750 tem uma opção pulsante incluída no painel de controlo pelo que é mais cómodo de utilizar.

Por outro lado, o 5200 tem uma opção de alta velocidade para processar ingredientes mais duros enquanto o 750 não tem esta opção no painel de controlo mas faz um óptimo trabalho com ingredientes densos de qualquer forma.

Quando se trata de características de segurança, ambos os misturadores estão muito bem equipados mas o Vitamix 750 tem características ligeiramente melhores uma vez que se desliga automaticamente quando é movido durante o processo.

O sistema de arrefecimento também é mais eficiente.

Capacidade e diferenças de potência

O 5200 vem com uma opção para escolher a embalagem oferecendo uma ampla escolha de tamanhos de recipientes para ele.

O maior recipiente é do mesmo tamanho que o Pro 750 sendo um recipiente de 64 – oz, portanto ambos os liquidificadores oferecem alta capacidade.

A diferença é que o 750 tem uma base de recipiente mais larga para que seja mais conveniente de operar e limpar.

Quando se trata de potência, o 750 é mais potente também considerando que tem motor de 2,2 cavalos de potência em comparação com o 2.0 pico do 5200.

O isolamento duplo é melhor feito no 750, oferecendo-lhe uma chance de preservar a temperatura da sua mistura e pode trabalhar mais do que 5200 graças às suas lâminas mais longas e uma base mais larga.

Vitamix 5200 vs 750: Pensamentos finais

Por muito que esta tenha sido uma competição renhida, não há dúvida que a Vitamix 750 é mais rica em características e moderna do que a Vitamix 5200.

Pode funcionar durante mais tempo e oferece um toque mais personalizado à mistura, mas a 5200 é também uma grande misturadora.

As diferenças entre estes produtos não são assim tão grandes mas e não cometerá um erro ao escolher qualquer um dos dois modelos.

Being professional kitchen blenders, estes modelos são recomendáveis para todas as famílias uma vez que, sem dúvida, proporcionarão resultados surpreendentes ao mesmo tempo que poderão durar e funcionar durante anos.

Bambos modelos estão equipados com medidas de segurança que foram as melhores opções disponíveis no momento do lançamento, tornando-os opções de topo para cada família.