Primeiro da Coisa da Sede: Carboidratos baixos ou Keto?

No vagão de baixo teor de carboidratos, mas ainda com um ganho de peso (ou não vendo os resultados de perda de peso esperados)?

Pesquisa mostra que um modo de comer baixo teor de carboidratos (WOE) será ineficaz a menos que o seu corpo realmente atinja a cetose.
O que é a cetose? É o estado em que o seu corpo funciona quando não tem carboidratos suficientes para queimar para obter energia. Em vez disso, queima gordura e ajuda a perder o excesso de peso.
Porquê perder peso usando a cetose? Atingir um peso saudável pode ajudar as pessoas com diabetes a evitar os riscos associados a ele, bem como facilitar a sua gestão diária.
Um keto WOE permite que as pessoas com diabetes percam peso enquanto mantêm os açúcares no sangue (menos carboidratos) e ainda recebem os nutrientes que precisam (proteínas, gorduras boas, e fibras)!

6 Razões pelas quais você está ganhando peso enquanto come pouco carboidrato

Algumas pessoas ganham peso enquanto tentam esta nova maneira de comer, que pode ser extremamente frustrante.

Below, veja 6 razões pelas quais você pode estar ganhando peso enquanto tenta ser keto, e como consertá-lo!

Você ainda está comendo muitos carboidratos

Carboidratos se escondem em lugares inesperados. E mesmo que você esteja cortando coisas “carboidratos” como pão e massa, sua contagem de carboidratos ainda pode estar muito alta para seu corpo alcançar a cetose (você tem que ficar abaixo de cerca de 50 gramas de carboidratos por dia).
Por exemplo, maçãs e bananas são as frutas com mais carboidratos.

Uma maçã de tamanho médio tem a mesma contagem de carboidratos que uma batata frita McDonald’s pequena; uma banana de tamanho médio tem a mesma contagem de carboidratos que uma McMuffin. Nenhuma delas o ajudará na sua viagem keto!
Em vez disso, experimente amoras, framboesas ou morangos com a sua manteiga de nozes favorita ou iogurte simples.

Você não está comendo alimentos nutritivos

Maçãs e bananas podem estar com alto teor de carboidratos, mas ainda assim são melhores do que algo processado (como aqueles McMuffins).
Os estudos mostram que comer alimentos menos processados sem mudar as macros (calorias, contagem de carboidratos, teor de gordura, proteínas, etc.) ajuda a perder peso. Você pode ler mais sobre alimentos processados versus alimentos não processados aqui.
É aqui que as coisas se complicam para algumas pessoas. Ao invés de comer alimentos naturais, elas optam por uma dieta completamente processada — embora, com baixo teor de carbono — (pense: barras proteicas, biscoitos proteicos, batidos proteicos, etc.). Enquanto eles estão a comer “alimentos” com baixo teor de carbono, a dieta é inteiramente composta por alimentos não naturais.
Barras proteicas são incríveis — com moderação. Mas tente sempre optar por uma escolha mais natural. Como os ovos! Ou uma salada de abacate. Se a sua forma de comer é composta apenas por alimentos processados e com baixo teor de carbono, pode deparar-se com alguns desafios de ganho de peso.

Está a consumir demasiadas calorias

Se está a tentar alcançar a cetose, um profissional médico deve prescrever um objectivo calórico que seja apropriado para a sua idade, peso e saúde. As chances são de que esse objetivo seja menor do que você está acostumado.
Para ter certeza de que você está cumprindo seu objetivo, preste atenção em quantas calorias você está consumindo e saiba quais são os tamanhos de porção apropriados.

Quando eu não meço minha manteiga de amêndoa, eu acabo tendo 4+ colheres de sopa (o que é um monte de calorias – yikes! Acho que vou pedalar em vez de pegar o trem amanhã).

Por favor, por favor, não se estresse com calorias ou escolha um alimento mais processado só porque tem uma menor contagem de calorias. No entanto, se você está lutando para perder peso em uma dieta keto, pode ser porque você está explodindo através da sua meta calórica sugerida.
Awareness is key.

Your Eating Schedule Needs Tweaking

Decida quando você vai comer e fique com o programa!

Definir lembretes para horários de refeições e lanches no seu telefone. Tente não petiscar com frequência ou à noite. Isto pode ser difícil, já que aqueles de nós com diabetes precisam manter um certo nível de açúcar no sangue. Mas o objetivo é planejar com antecedência para que você evite calorias e carboidratos desnecessários.
Por exemplo: Eu sei que fico sempre com fome por volta das 3 da tarde. Para evitar as opções da máquina de venda automática (pense: hambúrgueres frios, embrulhados em plástico e barras de granola açucaradas), eu embrulho um iogurte e cenouras.

Você está estressado ou não está dormindo o suficiente

Como uma pessoa estressada, eu não vou dizer para você relaxar. Mas tenha certeza de que você está cuidando de sua saúde mental, pois isso afeta tudo – desde nossas relações até nossa saúde física.
Comprometa-se a ver um conselheiro de duas em duas semanas. Ou, se essa não é a sua velocidade, invista em alguns sais de banho chiques! Certifica-te que estás a cuidar de ti. E se as situações da sua vida o impedirem, considere fazer mudanças.
A stress e a privação de sono afectam o controlo do apetite. Quando você está estressado e exausto, seu corpo está na caça por mais combustível. A privação crônica do sono (menos de 6 horas por noite) aumenta o seu risco de obesidade.
Bottom line? Arranje tempo para dormir. 7-9 horas todas as noites. Uma vez que você atinge a cetose, a maioria das pessoas realmente acha que é mais fácil dormir.

Você precisa se exercitar mais

Seu corpo não pode queimar gordura na cetose se você não estiver se movendo o suficiente.
A cetose pode fazer você se sentir fraco; você não deve estar fazendo um treinamento de alto impacto enquanto perde peso rapidamente.
No entanto, existem várias maneiras de aumentar a sua actividade (e todas elas são coisas que eu faço quando tenho uma semana ocupada e não posso ir ao ginásio).

• Passar mais a pé – enquanto fala ao telefone, ouve um podcast, ou vai trabalhar

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• Pouse na secretária em vez de se sentar – isto também ajuda na sonolência após o almoço
• Toma as escadas em vez dos elevadores e escadas rolantes – fiz esta a minha política (com excepções em casos de atraso extremo!).
• Yoga – quando não tiver tempo de ir ao estúdio, vou buscar um vídeo no YouTube em casa e segui-lo-ei no meu nível de conforto. A melhor parte é que ninguém vê quando eu faço asneira!

Este post tem três temas subjacentes que o ajudarão a perder peso enquanto come keto e a manter-se saudável a longo prazo: consciência, comunicação e consistência.
Esteja ciente de quantas calorias você está consumindo, seu corpo, e o que sabemos sobre alimentos processados.
Comunicar-se com seu médico, seu profissional de saúde mental, e seus entes queridos.
Seja consistente em quanto come, quando come, e quanto dorme.

Comer keto (ou qualquer plano de refeição de baixo teor de carboneto) é excelente. Você tomou uma grande decisão. Com pequenos ajustes, você vai começar a ver os resultados que você quer!