Há muitas coisas sobre o liceu que queremos esquecer. Dicas esmeradas. Uma cabeça cheia de clipes de borboleta. Calças de rasgar. Oh sim, e aquela cara vermelha gordurosa cheia de borbulhas a olhar para nós na nossa foto do anuário.

Podemos já ter passado a puberdade, mas a acne ainda é uma realidade irritante para muitos adultos: Pesquisas sugerem que 50 milhões de americanos sofrem do problema de pele. A boa notícia é que o alívio pode ser tão simples quanto fazer as escolhas certas na cozinha. É por isso que compilámos uma lista dos melhores e piores alimentos para a pele com tendência para a acne.

Alimentos para a Acne

Carbidos Refinados

O índice glicémico (IG) é uma medida de quanto um alimento com hidratos de carbono aumenta o açúcar no sangue e desencadeia uma resposta de insulina – quanto maior for a contagem, maior será o impacto. Um estudo transversal de 2014 descobriu que, comparado com os seus homólogos de pele clara, os participantes com acne consumiram maiores quantidades de alimentos GI elevados, açúcar adicionado e açúcar total nas suas dietas.

A investigação diz que os lanches açucarados estimulam provavelmente a inflamação e a produção de hormonas que segregam o excesso de óleo das glândulas. Queres limpar os poros? Salte o pão branco, batatas fritas, bolos e sobremesas.

Chocolate

Ah sim, o chocolate tornou-se uma parte icónica do arquétipo adolescente com cara de borbulha, e neste caso, pode haver alguma verdade envolvida. Como os alimentos com alto teor de IG são um não-não, deve-se assumir que o chocolate está nessa lista, mas na verdade tem havido muitas pesquisas específicas sobre o tratamento de conforto favorito de todos.

Ah sim, o chocolate tornou-se uma parte icônica do arquétipo adolescente com cara de zite, e neste caso, pode haver alguma verdade envolvida. Mas mesmo as chamadas coisas escuras saudáveis não parecem ser imunes ao efeito. Um pequeno estudo descobriu que adultos adultos com tendência acne, que consumiram 25 gramas de chocolate preto com 99% de acne, tiveram mais lesões acne após apenas duas semanas.

Mas a pesquisa não é tudo uma má notícia para os amantes de chocolate. Alguns estudos não foram capazes de identificar uma diferença nos resultados entre comedores de chocolate e abstêmios, então definitivamente precisamos de mais alguns testes de alta qualidade para fazer recomendações concretas antes de cortarmos tudo.

Leite de Kim

Leite foi apontado como o suposto culpado dos males da pele adulta, mas a pesquisa não é necessariamente tão cortada e seca. Um grande estudo retrospectivo em mais de 47.000 mulheres descobriu que a acne estava positivamente associada ao consumo de laticínios – principalmente, com leite desnatado.

Outros dois estudos, um sobre meninas adolescentes e outro sobre meninos, ecoaram estes achados, potencialmente falando do papel dos hormônios e fatores de crescimento presentes no leite. Infelizmente, estes estudos têm sido criticados por seus desenhos defeituosos e associação fraca, então mais pesquisa é definitivamente necessária antes de dizermos adeus ao iogurte, queijo e leite.

Óleos vegetais processados

Com uma alta proporção ômega-6 para ômega-3, óleos vegetais processados como milho, girassol, soja e sementes de algodão são frequentemente acusados de contribuir para a nossa pele problemática. Embora a pesquisa olha especificamente para a ingestão de gorduras ômega-6 e acne esteja faltando, sabemos que quando consumimos muitas gorduras ômega-6 e não ingerimos gorduras ômega-3 anti-inflamatórias suficientes, nosso corpo é enviado a um estado de inflamação. Uma vez que a acne é essencialmente inflamação da pele, não seria surpreendente se estas taxas únicas de gordura tivessem um papel problemático.

Pó de Proteína em Pó

Ratos ginecológicos e gurus de fitness, escute – o seu batido proteico pode estar a alimentar os seus músculos mas a magoar a sua pele. Enquanto a maioria das pesquisas nesta área é baseada em pequenas amostras de tamanho, estudos têm mostrado um aumento de acne em atletas masculinos que consomem suplementos proteicos à base de soro de leite.

Uma explicação potencial é que os aminoácidos na proteína do soro de leite em pó podem estimular o corpo a aumentar seus níveis naturais de insulina, o que promove o início da acne adulta. Ainda precisamos de muitos mais ensaios clínicos para confirmar a associação, mas se você é um usuário regular, talvez mude para um pó proteico à base de plantas e veja se isso faz diferença na sua pele.

Best Foods for Acne

100-Percentagem de grãos inteiros

Alimentos com alto teor de IG, como pães brancos refinados e pastelaria, estão na lista dos sem-abrigo, comer uma dieta rica em alimentos com baixo teor de IG, como grãos inteiros ricos em fibras, pode ser a chave para limpar a pele. Um estudo descobriu que os participantes que seguiam uma dieta pobre em gordura viram um declínio significativo na acne facial após apenas 12 semanas. Outro estudo teve resultados semelhantes em apenas um mês! Não tem glúten? Sem problemas. Frutas, vegetais, quinoa, aveia e leguminosas são todos grandes carboidratos com baixo teor de gordura.

Kale

Kale é rico no poderoso antioxidante (e anti-inflamatório) duo de vitamina A e vitamina E. A pesquisa encontrou taxas mais altas de acne quando estas vitaminas são insuficientes na dieta. Um estudo até descobriu que a suplementação com vitamina A ajudou a reduzir a severidade da acne em pacientes propensos à acne. Outras fontes de vitamina A incluem cenouras, batata-doce, abóbora, pimentão e melão, enquanto a vitamina E pode ser encontrada em abundância em sementes, acelga, mostarda verde e espinafre.

Sementes de abóbora

Sementes de abóbora não só são ricas em vitamina E e boas gorduras, como também são uma das melhores fontes de zinco na dieta. Embora ainda não tenhamos a pesquisa para provar causa e efeito, um estudo encontrou uma ligação entre os baixos níveis de zinco no sangue e a severidade da acne. Outro estudo descobriu que após quatro semanas de suplemento com zinco, as lesões de acne dos participantes diminuíram! Se sementes de abóbora não são a sua coisa, outras grandes fontes de zinco incluem caju, carne de vaca, peru, quinoa, lentilhas e frutos do mar.

Salmon

Já tocamos nisto, mas vamos dizer novamente: A maioria dos americanos não está a alcançar uma óptima relação ómega 6 para ómega 3, em grande parte porque estamos a comer em excesso alimentos refinados processados e a desnaturar essas gorduras de peixe saudáveis. A boa notícia é que a pesquisa descobriu que aqueles que aumentaram as gorduras ômega-3 foram capazes de reduzir significativamente os sintomas da acne.

Um outro estudo encontrou uma melhoria significativa após apenas 10 semanas de suplementação. Algumas pesquisas também sugeriram que os ômega-3 podem ajudar a melhorar a saúde mental, e como a acne e a depressão podem andar de mãos dadas, aumentar a ingestão de peixes pode ser uma solução útil. Não gosta de peixes? Tente alcançar linho, nozes, sementes de chia, soja e produtos fortificados.

Kimchi

Como com tudo o que parece, a saúde da nossa pele está fortemente ligada à saúde do nosso intestino. Um estudo recente comparando indivíduos com e sem acne descobriu que a composição bacteriana dos nossos folículos cutâneos tem um papel significativo. Por essa razão, consumir alimentos ricos em probióticos, como o kimchi, pode ser uma maneira fácil de ajudar a cultivar um ambiente microbiano que favoreça uma pele clara.

Embora a pesquisa nesta área ainda seja muito nova, sabemos que os alimentos ricos em probióticos oferecem muitos benefícios para a saúde intestinal e para além dela, por isso vá em frente e entregue-se aos seus favoritos. Se você não gosta de kimchi (sabemos que pode ser um pouco funky), experimente tempeh, sauerkraut, miso, ou pickles.

Chá verde

Não é surpreendente que alimentos ricos em antioxidantes que combatem a inflamação possam ajudar a esclarecer as coisas. O chá verde é embalado com poderosos antioxidantes de polifenóis, que as pesquisas iniciais têm ligado à prevenção da acne em preparações tópicas. Embora ainda não saibamos o impacto de bebê-lo (então quantas chávenas precisamos para uma pele sem falhas?), é uma bebida sem calorias de baixo teor de gordura que ajudará na hidratação.