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Smart Snacking

“Não comas isso, vais estragar o teu apetite”. Se ao menos você tivesse um dólar por cada vez que ouviu isso crescendo.

Mas se os alimentos certos são oferecidos na hora certa, os lanches podem ter um papel importante no controle da fome das crianças e no aumento da nutrição. Um lanche bem servido pode até mesmo superar os picos de fome e dar um impulso energético muito necessário entre as refeições.

Os lanches podem evitar que as crianças mais novas fiquem com tanta fome que fiquem rabugentas, e podem evitar que as crianças mais velhas comam em excesso nas refeições maiores. E para comedores exigentes de todas as idades, os lanches podem ser adicionados ao seguro de que eles estão recebendo os nutrientes necessários.

Isso não significa que dar ao seu filho um cupcake meia hora antes do jantar é de repente uma boa idéia. Os melhores aperitivos são nutritivos – baixos em açúcar, gordura e sal. Frutas e vegetais frescos e alimentos que contêm grãos inteiros e proteínas também são boas escolhas.

Mas não se trata apenas do que você oferece como lanche – é o quanto você serve e quando. Preste atenção ao tamanho das porções e ao horário dos lanches para que não interfiram no apetite da criança para a próxima refeição programada.

As crianças que podem pastar o dia inteiro têm muitas vezes dificuldade em descobrir quando estão realmente com fome – uma chave para manter um peso saudável na infância e mais tarde na vida. Um horário estruturado de refeições e lanches é uma solução. Você oferece as refeições e lanches ao mesmo tempo todos os dias, e seus filhos podem decidir o que querem comer e quanto.

Snacks e Toddlers

Toddlers podem não comer muito numa sessão e muitas vezes ficam com fome antes da próxima refeição. Nesta idade, as crianças podem precisar comer cinco ou seis vezes ao dia – três refeições e dois a três lanches.

Existem duas “armadilhas do lanche” comuns para evitar com as crianças pequenas porque uma vez feitas, podem ser difíceis de desfazer:

  1. usando doces para recompensar o bom comportamento, o que envia a mensagem de que as sobremesas são de alguma forma melhores ou mais valiosas que outros alimentos, e podem iniciar um padrão de alimentação pouco saudável
  2. pacificando as crianças com um lanche pouco antes de uma refeição, que pode diminuir sua fome e torná-los menos dispostos a experimentar novos alimentos na mesa

Salgadinhos programados servidos na mesma hora todos os dias dão às crianças uma sensação de controle e também estabelecem que os salgadinhos estão disponíveis apenas em determinados momentos. Ofereça duas ou três opções nutritivas e deixe as crianças escolherem. Experimente:

  • low-sugar, cereais de pequeno-almoço integrais
  • frutos cortados (se os pedaços forem pequenos e macios o suficiente para evitar engasgamento)
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  • bolachas de grão
  • fatias de queijo cortadas em formas divertidas
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  • auce de maçã
  • iogurte
  • Snacks e pré-escolares

    Controlo ainda é uma questão chave nesta idade, por isso os pré-escolares também podem desfrutar da oportunidade de escolher o seu lanche entre as opções que você apresenta. O desejo por doces pode ser bastante forte nesta idade, mas você pode evitar as lutas. Não ofereça doces e biscoitos na hora do lanche. Você pode decidir não estocá-los ou, se o fizer, mantê-los fora da vista.

    Preschoolers are just learn to label their feelings, and they’ll often say “I’m hungry”. Mas podem estar apenas aborrecidos, cansados ou a precisar de alguma atenção. Descubra o que o seu filho realmente precisa. Pode ser que algum tempo de brincadeira com você ou uma mudança de cenário possa acabar com os gritos de “Estou com fome”. Além disso, quando as crianças precisarem de um lanche, certifique-se de que é comido à mesa e não em frente à TV.

    Saludáveis petiscos para os pré-escolares incluem:

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    • fruta cortada ou molho de maçã
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    • iogurte
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    • vegetais fatiados ou picados
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    • bolachas com queijo
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      Com trabalho de casa, atividades, aulas e esportes, as crianças em idade escolar estão mais ocupadas, e provavelmente mais independentes do que nunca. Algumas ainda podem precisar de três refeições e dois lanches por dia – geralmente um meio da manhã e um depois da escola.

      Mas o lanche da manhã pode tornar-se desnecessário dependendo da hora do almoço na escola e à medida que as crianças envelhecem. Fale com seus filhos para descobrir.

      Sem que você tenha uma hora de jantar especialmente cedo, a maioria das crianças ainda precisa de um lanche depois das aulas para ajudá-los a se concentrar nos deveres de casa e outros compromissos depois das aulas. Tente empacotar lanches saudáveis para as atividades depois das aulas das crianças que não estão vindo direto para casa.

      As crianças que vêm direto para casa depois das aulas provavelmente podem começar a consertar seus próprios lanches (com permissão, é claro). Deixe coisas no frigorífico que possam ser agarradas rapidamente – paus e molhos vegetarianos, iogurte e bagas. Se você estiver servindo frutas ou uma salada com o jantar, considere deixar as crianças comerem tão cedo para tirar a vantagem.

      As crianças em idade escolar são capazes de entender porque é importante comer saudável, mas mais do que nunca elas olham para as pessoas que amam como modelos a seguir. Faça do lanche saudável um assunto de família e seus filhos vão levar isso a sério.

      Aqui estão alguns petiscos que as crianças em idade escolar podem desfrutar:

      • cereal de pequeno-almoço de grão inteiro com leite magro
      • queijo de cordel com pouca gordura
      • batidos de frutas feitos com leite magro ou iogurte
      • nozes e passas
      • fatias de pita de trigo integral, vegetais cortados, e hummus
      • pretzels de grãos inteiros
      • fitas de frutas mergulhadas em iogurte com baixo teor de gordura

      Snacks e adolescentes

      Os adolescentes ainda podem precisar de um ou dois lanches durante o dia, mas o que eles comem pode parecer fora do seu controle. Seu filho pode ter esportes, um emprego, um calendário social em constante expansão, dinheiro para gastar e chaves do carro. Com tanta independência, você não pode policiar o que seu filho come, mas pode incentivar o lanche saudável, mantendo alimentos nutritivos em casa que ele pode levar consigo.

      Saudáveis petiscos para adolescentes incluem:

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      • paus de vogal com molho de rancho com pouca gordura ou hummus
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      • barras de granola com pouca gordura
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      • frutos frescos ou secos
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      • misturas de trilhos
      • pipocas com leite de pipoca
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      • ovos cozidos com pouca gordura
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      Abrilhar bem pode ser um desafio, especialmente quando as crianças têm idade suficiente para fazer escolhas alimentares independentes. Mas se você preparou o cenário desde o início – oferecendo principalmente escolhas nutritivas em casa e encorajando boas alternativas quando fora – é mais provável que elas alcancem algo saudável quando um pang da fome ataca.

      Revisado por: Mary L. Gavin, MD
      Data revisada: Julho 2015