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Fabricadas com tomate, pepino, azeitonas. cebola vermelha, e atiradas com um tempero de ervas aromáticas. Uma receita de salada fresca absolutamente deliciosa, que será apreciada por amigos e familiares. Perfeita para levar a potlucks, churrascos e cozinhados.

Salada grega também chamada salada Khoriatiki é popular não só na Grécia, mas em toda a região do Mediterrâneo. É tradicionalmente feita com tomate, pepino, cebola, queijo feta, azeitonas Kalamata e temperada com orégãos, azeite de oliva e sal. Os ingredientes adicionais são alcaparras, pimentão verde,

Prescrição de salada grega é melhor apreciada durante os meses de verão, onde tomates frescos e suculentos amadurecidos em vinhas estão disponíveis e pepinos crocantes, mas aqui na Flórida. Eu posso apreciá-la mais cedo aqui e é de longe a melhor salada grega que eu já comi.

Salada Grega Ingredientes

• Tomatoes
• Cebola vermelha
• Pepino
• Vidas
• Avocado
• Queijo Feta Inicial

Ingredientes para Molho de Salada Grega

• Oleo Vivo
• Sumo de Limão
• Parsley/Cilantro]
• Oregão
• Garrola
• Sumo de Maçã
• Sal

Como Fazer Salada Grega

Esta é uma receita de salada grega tão fácil, você basicamente adiciona os ingredientes a uma tigela e atira com molho de salada grego.

Para a salada grega, eu usei tomates de uva.., mas podes usar tomates cereja, tomates Roma ou tomates normais. Para o pepino, adicionei pepinos ingleses, mas mais uma vez você pode usar o pepino que preferir. Eu não descasquei a pele do meu pepino, mas depende totalmente de você fazer ou não.

Para as azeitonas, embora as azeitonas Kalamata sejam azeitonas de preferência, eu usei uma combinação de Kalamata e azeitonas verdes. Você pode substituir por azeitonas pretas.

Eu sei que o abacate não é um ingrediente da salada tradicional grega mas não resisti a adicionar abacates picados. O sabor cremoso e um bom equilíbrio para a salada.

O xarope de bordo é opcional, adoro como ele equilibra os sabores.

A minha deliciosa receita de Feta Vegan vai perfeito é perfeito com esta salada.

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Numa tigela grande, combine tomate cereja, pepino, cebola, azeitonas, abacate, queijo feta numa tigela e atire.

Faça o molho de salada grego, numa tigela pequena combinada, azeite, sumo de limão, alho, salsa ou coentro, orégãos, xarope de ácer, e sal. Deite o molho sobre a salada e jogue suavemente e sirva.

O que combina com uma salada grega?

• Beringela recheada
• Pimentas de sino recheadas
• Cozido de grão de bico preto

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