O álcool coloca o cérebro em modo de fome, aumentando a fome e o apetite, os cientistas descobriram.

Em testes em ratos, o álcool activa os sinais cerebrais que dizem ao corpo para comer mais comida.

Os investigadores do Reino Unido, que relatam as suas descobertas na revista Nature Communications, acreditam que o mesmo é provavelmente verdade nos humanos.

Explicaria porque muitas pessoas dizem que comem mais quando já beberam um pouco.

Reino do que a perda de contenção, é uma resposta neuronal, diz a equipe do Instituto Francis Crick.

Aperitivo

Os ratos receberam doses generosas de álcool durante três dias – sendo uma dose equivalente a cerca de 18 unidades ou uma garrafa e meia de vinho para uma pessoa.

O álcool causou aumento de atividade em neurônios chamado AGRP. Estes são os neurónios que são despedidos quando o corpo passa fome.

Os ratos também comeram mais do que o normal.

Quando os pesquisadores repetiram a experiência mas bloquearam os neurônios com uma droga, os ratos não comeram tanto o que, dizem os pesquisadores, sugere que os neurônios AGRP são responsáveis pela alimentação induzida pelo álcool.

O próprio álcool contém muitas calorias. Um grande copo de vinho, por exemplo, pode conter tantas como um donut.

Os autores do estudo, Denis Burdakov e colegas, dizem entender como o álcool muda o corpo e nosso comportamento pode ajudar no controle da obesidade.

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Dois terços dos adultos no Reino Unido têm excesso de peso ou são obesos.

Prof Sir Ian Gilmore, da Alcohol Health Alliance UK, disse que as pessoas devem ser sensibilizadas para o impacto que o álcool pode ter sobre o quanto comem e o que comem, juntamente com os riscos de saúde associados.

“O álcool é responsável por mais de 60 doenças e condições por si só, e os bebedores se colocam em um risco ainda maior quando seu consumo é combinado com o consumo excessivo de álcool: especialmente porque quando as pessoas bebem, é mais provável que façam escolhas alimentares menos saudáveis.

“O álcool e a obesidade causam 90% das mortes hepáticas e o álcool é duas vezes mais tóxico para o fígado em pacientes muito obesos”

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