Na minha cidade natal {ou melhor, a cidade mesmo ao lado dela, mas é praticamente a mesma coisa} há a loja de doces mais gira que alguma vez viu. A minha mãe costumava trazer de lá doces para casa de vez em quando. Os meus favoritos eram os pretzels de caramelo de chocolate, mas os doces de arroz com cobertura de chocolate branco eram um segundo muito próximo.

Eu consigo lembrar-me de tentar fazê-los com os meus colegas de quarto na faculdade e acabou por ser um desastre desordenado, mas mesmo assim eles sabiam bem! Felizmente, estes ficaram um pouco mais bonitos. 😉

Chocolate Branco Coberto de Arroz Krispy Treats

Ingredientes:

• 6 xícaras de arroz krispy cereal
• 3 colheres de sopa. manteiga {Eu usei salgada}
• 40 marshmallows de tamanho regular {ou 4 chávenas de marshmallows miniatura}
• 16 oz. chocolate branco derretido {Eu uso Candiquik}
• Sprinkles

Direcções:

1. Cobre uma frigideira de 9×13 polegadas com spray de cozinha.
2. Derramar cereal krispy de arroz numa tigela grande.
3. Numa panela grande, derreta manteiga em lume brando.
4. Adicionar marshmallows e mexer até restarem apenas 5-6 grumos; retirar do lume.
5. Adicionar cereais e mexer bem até estarem cobertos.
6. Prensar a mistura uniformemente na panela preparada.
7. Deixe arrefecer e depois corte em quadrados de 1 polegada.
8. Chocolate derretido de acordo com as instruções da embalagem.
9. Utilize um garfo, mergulhe as suas guloseimas de krispy no chocolate derretido, com uma camada completa, e coloque em papel de cera.
10. Coloque com salpicos enquanto o chocolate ainda está derretido.
11. Deixe o chocolate endurecer e divirta-se.