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História do Pão Maravilha

A Taggart Baking Company de Indianápolis planeava lançar o seu pão de 1,5 libras. Mas primeiro, o novo produto precisava de um nome e identidade. O vice-presidente Elmer Cline foi encarregado do desenvolvimento do merchandising do novo pão de forma.

Inspiração atingiu enquanto Elmer estava visitando a Corrida Internacional de Balões na Indianapolis Speedway. Ele ficou impressionado com um céu cheio de centenas de balões coloridos. Para Elmer, a imagem significou uma sensação de maravilha, e nasceu o Pão Wonder®. Desde aquela época, os coloridos balões vermelhos, azuis e amarelos têm sido a pedra angular do logotipo e da embalagem do Wonder Breads.

Em 1925, a Continental Baking Company comprou a padaria de Indianápolis e o Wonder Bread logo se tornou uma marca nacional.

A Continental Baking Company alterou para sempre o curso do pão nos anos 30, quando introduziu o Wonder Bread fatiado. As vendas foram lentas no início, pois os consumidores suspeitos estavam relutantes em aceitar um pão pré-licenciado, mas a comodidade anulou a apreensão e logo todos queriam o Pão Maravilha fatiado em sua mesa de jantar.

Durante os anos 40, os americanos foram forçados a apertar o cinto e a Continental Baking Company fez a sua parte para apoiar o esforço de guerra. Os metais tornam-se tão preciosos que as lâminas para as máquinas de cortar pão não estão mais disponíveis. O pão sem alho é novamente vendido nas prateleiras das mercearias.

Avanços siderais no processo de nutrição e cozedura foram feitos durante esta década. Em 1941, a Wonder Bread esteve envolvida num movimento apoiado pelo governo para enriquecer o pão branco com vitaminas e minerais para melhorar a nutrição. Conhecido como o milagre silencioso, o enriquecimento do pão quase eliminou as doenças Beriberi e Pellagra e trouxe nutrientes essenciais para as pessoas que anteriormente não podiam pagar alimentos nutritivos. Ao mesmo tempo, a Wonder introduziu uma nova e revolucionária forma de cozer que eliminou buracos no pão.

Os anos 70 iniciaram uma era de fornecimento de informação nutricional ao consumidor. O Wonder Bread adoptou um sistema de datas abertas nos produtos panificados e introduziu rótulos de informação nutricional, informando claramente os consumidores sobre datas de frescura e ingredientes dos produtos.

Em 1986, foi lançado um novo Wonder Bread de calorias reduzidas. Wonder Light permanece como um dos fortes vendedores da empresa.

Em 1995, a Interstate Brands Corporation adquiriu a Continental Baking Company, e a campanha publicitária Remember the Wonder Bread lembrou aos consumidores que o Wonder Bread, um dos produtos de pão mais macios, frescos e divertidos do país, também é nutritivo.

Em homenagem ao 80º aniversário da Wonder Breads, o balão de ar quente Wonder Bread começa a percorrer o país no verão de 2001. Voando em festivais de balões e espalhando a história de como o Wonder Bread ganhou seu nome, o balão traz de volta as lembranças da lancheira da infância para as pessoas de costa a costa e lembra a todos porque o Wonder Bread é seu favorito. © 2006 Wonder Bread