Uma lista útil de frutas da época & legumes

Comer na época pode ser benéfico de várias maneiras:

• Diminui as milhas de alimento dos seus alimentos – reduzindo o impacto ambiental bem como os custos
• O sabor dos alimentos mais frescos é o MELHOR! Isto é óptimo para aquelas coisas que se comem frescas e cruas e também é óptimo para a sua cozinha.
• Você aprende! Você realmente começa a ter o conhecimento de quando as coisas estão na estação.
• As tuas capacidades culinárias vão melhorar! É verdade 🙂
• Variação da sua dieta ao longo do ano tem benefícios associados à saúde, uma das razões pelas quais as alergias podem desenvolver-se é a repetição da alimentação!
• O que você está comendo é fresco, não armazenado em quantidades tão elevadas de nutrientes
• Você experimenta a alegria de antecipar as suas favoritas chegando à estação!

Talvez a melhor maneira de ver se algo está na estação é verificar as nossas frutas ou legumes frescos, se estiver disponível, você sabe que está na estação!

JANEIRO – FRUTOS DE VERÃO

apricots, bananas, amoras, mirtilos, mirtilos, framboesas, morangos, cerejas, limões, lichias, mangas, melões, melancias, melancia, nectarinas, maracujá, pêssegos, ananases, ameixas, figo da Índia, rambutaneira, carambola, tamarillo.

JANEIRO – VERÃO VEGETAIS

asparagus, abacate, feijão, capsicum, aipo, pepino, beringela, alface, quiabo, cebola, ervilhas, rabanete, cebolinha, abóbora, milho doce, tomate, abobrinha.

FEBRUARIA – FRUTOS DE VERÃO

apricots, bananas, amoras, mirtilos, mirtilos, framboesas, morangos, figos, uvas, goiabas, kiwis, limão, lichia, manga, melada, melancia, melancia, melancia, nectarina, laranjas, maracujá, pêssego, pêra, ameixas, figo da Índia, rambutaneira, ruibarbo, carambola, tamarillo.

FEBRUARY – SUMMER VEGETABLES

avocado, feijão, capsicum, aipo, malagueta, choko, pepino, daikon, beringela, alho francês, alface, quiabo, cebola, cebolinha, ervilhas, rabanete, abóbora, milho doce, tomate, abobrinha.

MARCA – FRUTOS AUTOMÁTICOS

maçãs, bananas, framboesas, morangos, fruta-pão, feijão, figos, uvas, goiabas, kiwis, limão, limas, manga, melada, romã, nashi, nectarina, nozes, laranjas, papaia, maracujá, pêssego, pêra, dióspiro, ameixas, romã, rambutaneira, ruibarbo, tamarillo.

MARCA – VEGETAIS AUTOMÁTICOS

asian greens, abacates, feijões, capsicum, aipo, piri-piri, pepino, daikon, beringela, alho francês, alface, quiabo, azeitona, cebola, ervilha, batata, abóbora, chalota, cebolinha, beterraba prateada, espinafre, abóbora, milho doce, batata-doce, tomate, abobrinha.

APRIL – FRUTOS AUTOMÁTICOS

maçãs, bananas, comquato, maçã creme, feijoa, figos, uvas, goiaba, kiwifruit, limões. limas, tangerina, nashi, nozes, laranjas, papaia, maracujá, peras, dióspiro, ameixas, romã, marmelo, ruibarbo.

APRIL – AUTUMN VEGETABLES

asian greens, abacate, beterraba, brócolos, couves-de-bruxelas, couve, capsicum, cenouras, aipo, piri-piri, pepino, daikon, beringela, funcho, alho, gengibre, alho francês, alface, cogumelos, quiabo, azeitonas, cebola, pastinaca, ervilhas, batata, abóbora, chalota, beterraba prateada, espinafre, cebolinha, abóbora, abóbora, batata doce, rutabaga, tomate, nabo, abobrinha.

MAY – AUTUMN FRUIT

maçãs, bananas, cumquat, maçã creme, feijoa, uvas, kiwifruit, limões, limas, tangerina, nozes, peras, dióspiro, marmelo, ruibarbo.

MAY – AUTUMN VEGETABLES

asian greens, abacates, beterrabas, brócolos, couves-de-bruxelas, couve, cenouras, couve-flor, aipo, aipo, daikon, beringela, funcho, alho, gengibre, rábano, alho francês, alface, cogumelos, quiabo, azeitonas, cebola, pastinaca, ervilhas, batata, abóbora, chalota, beterraba, espinafre, cebolinha, abóbora, abóbora, rutabaga, batata doce, taro, tomate, nabo, abobrinha.

JUNHO – FRUTOS DO VINHO

maçãs, ananás, toranja, kiwifruit, limões, limas, tangerina, nashi, nozes, laranjas, pêras, dióspiro, pomelo, marmelo, ruibarbo.

JUNHO – VEGETAIS DE VINHO

verduras asiáticas, abacate, beterraba, brócolos, couve, cenoura, couve-flor, aipo, aipo, funcho, alho, gengibre, rábano, alcachofras jerusalém, couve, alho francês, quiabo, azeitonas, cebola, pastinaca, ervilhas, batata, abóbora, chalota, beterraba prateada, espinafre, rutabaga, batata doce, nabos.

JULHO – VINHO-MEIRO – FRUTOS

maçãs, ananás, toranja, limão, limão, tangerina, nashi, laranja, papaia, ananás, pomelo, ruibarbo, tangelo.

JULHO – VEGETAIS DE VINHO-MEIRO

verduras asiáticas, abacate, beterraba, brócolos, couves, couve, cenoura, couve-flor, aipo, aipo, funcho, alho, gengibre, rábano, alcachofra jerusalém, couve, alho francês, quiabo, azeitonas, cebola, pastinaca, batata, abóbora, chalota, beterraba prateada, espinafre, rutabaga, batata doce, nabo.

AUGOSTO – FRUTOS DE VINHO

maçãs, ananás, pomelo, ruibarbo, tangelo – amarelo – rosa, limões, limões, tangerinas, nashi, laranjas, papaia, ananás, pomelo, ruibarbo.

AUGOSTO – VINHOS – VINHOS

verdeiras, abacates, beterrabas, brócolos, couves-de-bruxelas, couves, cenouras, couve-flor, aipo-rábano, aipo, funcho, alho, gengibre, rábano, alcachofra, alho francês, quiabo, azeitonas, cebola, pastinaca, batata, abóbora, chalota, beterraba prateada, espinafre, rutabagas, batata doce, nabos.

SEPTEMBRO – FRUTOS DE SPRING

ananga, comquato, toranja, limão, tangerinas, laranjas, papaia, papaia, abacaxi, tangelo.

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SEPTEMBRO – VEGETAIS EM SPRING

alcachofra, verduras asiáticas, espargos, abacates, feijões, brócolos, couve, cenoura, couve-flor, alho francês, alface, cogumelos, cebolas, cebolinhas, ervilhas, batatas, abóbora, beterraba prateada, espinafres.

OCTOBRO – FRUTOS DE ESPINHA

morangos, cominho, toranja, limão, loquat, manga, laranjas, papaia, papaia, abacaxi, ananás, starfruit.

OCTOBRE – VEGETAIS EM SPRING

alcachofra, verduras asiáticas, espargos, abacates, feijão, brócolos, choko, pepino, alho, alface, cebola, ervilha, beterraba prateada, espinafre, agrião, abobrinha de primavera.

NOVEMBRO – FRUTOS DE ESPERA

bananas, morangos, cerejas, toranjas, loquat, lichia, manga, melaço, melancia, melancia, laranja, papaia, papaia, ananás, starfruit.

NOVEMBRO – VEGETAIS EM SPRING -4722>

alcachofra, espargos, abacate, pepino, alface, cebola, ervilha, espinafre, cebolinha, milho doce, tomate, agrião.

DECEMBRO – VERÃO FRUTOS

apricot, bananas, groselhas, amoras, framboesas, morangos, cerejas, limão, lichia, manga, melaço, melancia, melancia, laranjas, maracujá, ananás, rambutaneira, carambola.

DECEMBRO – VERÃO VEGETAIS

asparagus, abacate, capsicum, aipo, choko, pepino, beringela, alface, cebola, ervilhas, rabanete, abóbora, cebolinha, milho doce, tomate de verão, agrião, abobrinha.

Talvez a melhor maneira de ver se algo está na estação é verificar as nossas frutas ou legumes frescos, se estiver disponível, você sabe que está na estação!

Ponha uma encomenda hoje e desfrute dos benefícios dos maravilhosos organicos sazonais.

Há muito por onde escolher 🙂