Father’s Day Recipes: Easy Whiskey Glaze Glaze Receita Perfeita para Grelhar
Eu sou uma senhora tão sortuda no departamento do pai. Eu tenho um pai incrível…literalmente…o melhor! Então eu também tenho o privilégio de ser casada com um pai fabuloso e padrasto. Rapazes…ser padrasto é duro, mas ele é óptimo nisso. Por isso, quando chegar a altura de os estragar no Dia dos Pais, quero sair. Estes dois homens fabulosos gostam de uísque e por isso esta receita de uísque Easy Whiskey Glaze está definitivamente no menu. É perfeita para grelhar. Continue rolando para ver como você pode fazer também!
Vocês, meu pai teve um mau momento. Ele é pai de 3 meninas. Conseguem imaginar isso? Deixem-me só dizer-vos que houve alturas em que tive a certeza que ele queria correr para as colinas e agora que penso nisso…ele fê-lo.
As colinas {Yocum Valley para ser exacto} são o seu lugar feliz. Na verdade, uma das coisas que me lembro de fazer com o meu pai é ir para as montanhas. Certamente a minha mãe precisava do intervalo.
Parávamos na pequena loja a cerca de 1,5 km da nossa casa e pegávamos nos agrafos. Um pão de pão branco, uma lata de Spam, um saco de batatas fritas e refrigerantes. A melhor parte é que ele cortava o Spam com o seu canivete e nós adorávamos cada momento.
Os pais são realmente os melhores! A ligação entre um pai e a sua filha é tão especial.
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Como fazer uma receita de whisky glaze fácil que é perfeita para grelhar
Quando digo que esta receita é fácil não estou exagerando. Literalmente 6 ingredientes e menos de 10 minutos é tudo o que precisa para fazer este fantástico glace.
Begin misturando todos os ingredientes excepto o whisky {ketchup, molho de soja, açúcar mascavado, mostarda Dijon e molho Worcestershire}. Ponha de lado.
Em uma pequena panela de molho em fogo médio-alto traga o whisky {Eu usei Jack Daniels mas pode usar o que tiver à mão} para ferver e deixe ferver durante cerca de 30 segundos. Isto evaporará a maior parte do álcool.
A verdade é que pode não eliminar todo o álcool. Portanto, se você está preocupado com o álcool ou está servindo isso para crianças, talvez você queira ter isso em mente. Ferver, no entanto, ajudará.
Após ter fervido o whisky durante 30 segundos adicione a mistura de ketchup {que você colocou de lado} e combine. Deixe ferver e depois baixe o lume para baixo.
Deixe o glacê cozinhar em lume brando {agitar ocasionalmente} durante cerca de 5 minutos ou até engrossar ligeiramente. Lembre-se que é um esmalte, por isso não será tão espesso como um molho bbq.
O sabor não é dominado pelo uísque, mas tem um grande sabor subjacente. Tem o Dia dos Pais escrito por todo o lado.
Como servir esta receita de whiskey Glaze Glaze Glaze
- Serve-o como um condimento com qualquer tipo de proteína. Ponha-o para fora como se fosse um molho bbq. Este material é BOM!
- Escova-o sobre carne de vaca, frango ou porco quando estiveres a grelhar. Os sabores aprofundam muito quando o adiciona enquanto grelha.
- Carne ou aves marinadas nele. Use-o como você faria com qualquer tipo de marinada. É melhor quando marinada por pelo menos 4 horas.
- Adicione-a ao seu feijão assado. Uma colher de sopa adicionada ao seu feijão cozido irá amplificar o sabor e dar-lhe um sabor tão especial.
- Espalhe-o em hambúrgueres com cebola grelhada e queijo. Os hambúrgueres de Whiskey Glazed Burgers são fantásticos.
Este Crock Pot Pulled Pork é especialmente bom com este Whiskey Glaze derramado por cima.
Faça esta receita de Whiskey Glaze e sirva ao seu pai no dia dos pais ou em qualquer dia do ano e você certamente será o favorito. 🙂
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Easy Whiskey Glaze Receita
Esta receita de Whiskey Glaze super fácil é perfeita para grelhar e para o Dia dos Pais. Faça-o em 10 minutos e sirva para um toque especial extra ao jantar.
Ingredientes
- 1/4 de chávena de ketchup
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1/4 de chávena de whisky {Utilizei Jack Daniels}
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Instruções
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Numa tigela combine o ketchup, molho de soja, açúcar mascavo, mostarda Dijon e molho Worcestershire. Bata para combinar e reserve.
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Em uma pequena panela, leve o whisky a ferver. Ferva durante 30 segundos. Adicione a mistura de ketchup e mexa. Quando a mistura ferver, reduza a temperatura e deixe continuar a cozinhar durante 5 minutos ou até ficar ligeiramente espessa (não será tão espessa como o molho bbq).
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Serve quente ou armazene no frigorífico até 2 semanas.