Perfeição leva tempo. O segredo… paciência.
No Woody’s Bar-B-Q, levamos a arte do churrasco muito a sério. É por isso que todos os dias, durante quase quatro décadas, temos vindo a cozinhar lentamente o nosso churrasco durante horas a fio para entregar essa assinatura de ternura e sabor fumegante de derreter na boca a todos os clientes, sempre. Em vez de cortar cantos, nós regularmente esculpimos à mão placas de costelas perfeitamente preparadas, peito de vaca, frango grelhado, costela grelhada, carne de porco fumada e muito mais, com o nosso anel icónico de fumo com a quantidade certa de casca de porco estaladiça e carbonizada.
O “Woody” no Woody’s Bar-B-Q é Woody Mills que – juntamente com sua parceira, Yolanda Mills-Mawman – levou uma coleção de receitas de sua mãe e cresceu de um restaurante em Jacksonville, Flórida, para uma próspera rede de locais em todo o Sunshine State e além – cada um com sua própria atmosfera especial de cidade natal. Desde nossa estréia em 1980 (nossa localização original ainda se mantém hoje), Woody’s Bar-B-Q tem colocado o “BAR” mais alto no churrasco clássico do Sul. Dedicamo-nos a ser o melhor churrascaria em cada cidade onde penduramos nossa telha – e isso mostra na comida que servimos, o serviço que prestamos e as relações que construímos com as comunidades ao nosso redor. É assim que temos feito o Woody’s Bar-B-Q SEU churrasco por quase quatro décadas. Convidamos você a puxar uma cadeira e desfrutar de um serviço fundado na Southern Hospitality, acompanhado de um cardápio que mostra receitas de comida de conforto que resistiram ao teste do tempo. Então, do que você está esperando? …. Vamos COMER!