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Efeitos secundários Yakult – É probiótico ou veneno lento?

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NOTE – O artigo foi actualizado em 19-Jan-2021 após comunicação com a equipa Yakult. Yakult levantou uma preocupação afirmando que a informação compartilhada é enganosa e não tem nenhuma evidência científica. Com base na comunicação com a Yakult, cada efeito colateral Yakult mencionado antes de 19-Jan-2021 sobre este link foi “contrariado” por uma aparente explicação científica e pesquisa. A intenção de compartilhar informações completas é garantir que o público deste blog seja capaz de tomar a decisão certa quando se trata de saúde e condicionamento físico. Por favor, leia o termo de responsabilidade no final.

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Nos últimos anos, muita coisa mudou no que diz respeito aos nossos hábitos alimentares. As marcas estão lançando produtos que são benéficos para os consumidores e podem agregar valor tangível à saúde em geral. Todos visamos uma vida saudável que geralmente parte de um intestino saudável e de um coração robusto. Quando se trata de um intestino saudável, parece que nada é melhor do que uma maravilhosa bebida probiótica como a Yakult e se algo é endossado por uma personalidade conhecida super em forma, então quem não a compraria. Depois de olhar para o anúncio, a primeira coisa que fiz foi adicionar Yakult à minha lista de compras de Supermercado sem conhecer os efeitos secundários Yakult.

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No momento em que fui comprar Yakult, uma senhora mostrou-me toneladas de bebida probiótica, mas eu simplesmente confiei no Yakult. Foi por causa do embaixador da marca que endossa o Yoga e tem uma crença inabalável no Yakult. Mal sabia eu o que os gordos salários que estes chamados “entusiastas do fitness” recebem por endossar qualquer coisa!

Não sou contra todos os probióticos, por isso não me interpretem mal. Os probióticos naturais são óptimos e têm tremendos benefícios para a saúde. A sua saúde intestinal está intimamente ligada à sua saúde geral, por isso alimentar o seu intestino com boas bactérias na forma de probióticos faz todo o sentido.

Porquê evitar bebidas probióticas processadas?

Sugar

Uma das principais razões para referir bebidas probióticas processadas como Yakult como “veneno lento” é devido ao seu teor de açúcar. Um estudo realizado pelo Dr. Robert Lustig, do Departamento de Pediatria da Universidade da Califórnia, São Francisco, apresenta a evidência definitiva de que o açúcar “é tóxico”. Lustig e os seus colegas pensam ter produzido os “dados duros e rápidos de que o açúcar é tóxico independentemente das suas calorias e independentemente do peso”. Leia aqui

O teor de açúcar de Yakult é extremamente elevado. Ele contém 11,4g de açúcar por porção de 65mL (isto é 17,5g por 100mL) o que é quase equivalente a 3 colheres de sopa por Yakult. Você pode pensar que mudar para Yakult Light pode ajudar, mas sua versão ‘Yakult Light’ contém 7,1g de açúcar por porção de 65mL (10,9g por 100mL).

Se olharmos para o rótulo nutricional, podemos ver que a bebida probiótica Yakult padrão tem 10,2 gramas de sacarose. No total, nada menos que 2,5 colheres de chá de açúcar puro que está a perder logo pela manhã!

Informação corrigida sobre estes efeitos secundários Yakult comunicados pela equipa Yakult

O teor de açúcar no Yakult (Original) é de 10 gramas enquanto que o Yakult Light contém 3,0g por garrafa. Uma colher de chá contém cerca de 4 gramas de açúcar e portanto uma garrafa de Yakult Light vendida na Índia contém menos do que uma colher de chá de açúcar. Recomendamos uma garrafa de Yakult por dia e por isso você está consumindo apenas 10 gramas ou 3 gramas de açúcar de Yakult/Yakult Light. O açúcar tem de ser adicionado ao produto para superar o sabor ácido que é produzido devido à formação de ácido láctico durante o processo de fermentação

O meu pensamento – a equipa Yakult partilhou o seu pensamento sobre a razão pela qual a Yakult precisa de açúcar e é justo, uma vez que quase tudo o que é processado tem açúcar. E Sim! Posso ter-me enganado nas estatísticas do açúcar, mas uma simples pergunta que se deve fazer a si próprio é se deve preocupar-se em consumir açúcar mesmo que seja 1 colher de chá por dia? Muitos estudos mostram que quanto mais simples é o açúcar branco que você adiciona na sua dieta, pior é a ingestão de micronutrientes (vitaminas e minerais). Se for evitável, o mais inteligente é evitar.

Um estudo no European Journal of Nutrition também afirma isso: “Estudos de coorte prospectivos, que fornecem a evidência observacional mais forte, têm mostrado uma associação entre açúcares contendo frutose e risco metabólico cardíaco, incluindo ganho de peso, resultados de doenças cardiovasculares e diabetes somente quando restrito a bebidas adoçadas com açúcar e não para açúcares de outras fontes. De facto, as bebidas açucaradas são um marcador de um estilo de vida pouco saudável e os seus consumidores consomem mais calorias, fazem menos exercício, fumam mais e têm um padrão alimentar pobre. O potencial para o consumo excessivo de açúcares sob a forma de alimentos e bebidas açucaradas faz do açúcar, como fonte de excesso de calorias, uma estratégia prudente. Referência

Leites em pó de kim

Outro ingrediente pouco saudável no Yakult é o leite em pó Skim. O leite em pó desnatado é uma fonte alimentar particularmente horrível, em parte porque toda a gordura nutritiva foi “desnatada” devido ao tratamento térmico que o leite recebe para o transformar em forma de pó. Isto torna os alimentos nutritivos saudáveis numa bomba de inflamação saudável

Informações corrigidas comunicadas pela equipa Yakult

O tratamento térmico do leite em pó desnatado como parte do nosso processo de fabrico não produz quaisquer substâncias nocivas que influenciem negativamente o sistema imunitário e aumentem o risco de infecção. Pelo contrário, os dados sugerem que o consumo regular do Yakult por mais de 3 semanas ajuda a melhorar a imunidade, especialmente para aqueles que têm um sistema imunológico fraco.

Os meus pensamentos – Embora eu entenda que a equipa Yakult tem a sua explicação de que o leite em pó desnatado funciona bastante bem para o nosso intestino, a Wikipédia ainda afirma que “Tem sido argumentado que a redução de calorias mantém o corpo mais longe da saciedade, fazendo com que ele acabe por procurar as calorias perdidas, possivelmente de fontes menos benéficas” https://en.wikipedia.org/wiki/Skimmed_milk

Dextrose-Mais Açúcar

Dextrose é açúcar simples e não tão mau como a sacarose, mas é apenas mais açúcar a entrar no seu corpo.

Informação corrigida comunicada pela equipe Yakult

Dextrose ou Glicose é um tipo de monossacarídeo que também é encontrado em grãos, frutas e mel. Ele desempenha um papel vital como fonte de energia para o nosso corpo. Uma pequena quantidade de glicose é utilizada como substrato para o crescimento da bactéria probiótica Lactobaci/lus casei estirpe Shirota e para garantir que o produto final tenha o número necessário (6.5 bilhões) de bactérias após o processo de fermentação.

Meus pensamentos – Eu não sei muito sobre a fórmula probiótica de Yakult mas não ouvi nada de ruim sobre Dextrose. Eu simplesmente sinto porque consumir açúcar em uma bebida Probiótica processada quando poderíamos escolher probióticos naturais. Sem mencionar, o dinheiro que você economizaria.

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Ultra tratado por calor

Tratamento de alta temperatura do leite destrói as proteínas do leite e pode levar a problemas auto-imunes.

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Informações corretas comunicadas pela equipe Yakult

O tratamento térmico do leite em pó desnatado como parte do nosso processo de fabricação não produz nenhuma substância nociva que possa afetar o sistema imunológico. O produto é testado em um laboratório certificado pelo governo após a sua fabricação. O meu pensamento – Embora eu não tenha relatórios para confirmar o fato de que o tratamento térmico é prejudicial e a equipe Yakult pode compartilhar todo tipo de aprovações, relatórios e pesquisas de que o tratamento não afeta o nosso sistema imunológico. Eu ainda acredito que qualquer tipo de tratamento para produtos naturais ou processados sempre tem impacto sobre as moléculas estruturais. Agora pode não ter um impacto negativo, mas os benefícios do leite desnatado são sempre discutíveis como compartilhados anteriormente.

Homogenização

Após o processo de fermentação estar completo ao fazer bebidas probióticas Yakult, o próximo passo é “um processo de suavização” conhecido como homogeneização. Não tenho a certeza absoluta se isto é bom ou mau para o corpo humano.

Informação corrigida comunicada pela equipe Yakult

O processo de homogeneização é quebrar moléculas de leite maiores em partículas mais finas para facilitar a digestão e absorção. Este processo não altera a composição nutritiva do leite e não confere um efeito nocivo ao organismo.

Adulcorantes artificiais e aromatizantes

Embora eu possa não ser a pessoa mais saudável, mas nunca favoreceria os adoçantes artificiais. Qualquer coisa artificial que entre no seu corpo apenas destrói o seu corpo durante um período de tempo e causa danos que não são facilmente discerníveis.

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Informação corrigida comunicada pela equipa Yakult

Yakult contém sabores naturais e idênticos aos naturais e não tem conservantes. Na Índia, Steviol Glycoside é usado na Yakult Light que é um adoçante natural e foi aprovado pela Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Não tem efeitos secundários e pode ser consumido por qualquer pessoa acima de 1 ano de idade.

Frascos de plástico

Yakult vem em uma pequena garrafa de plástico e estamos começando a perceber que o plástico não é necessariamente a melhor forma de embalagem quando se trata de saúde. O plástico perturba o nosso sistema endócrino, tem impacto no nosso sistema hormonal e reprodutivo e até tem sido ligado ao cancro e a danos neurológicos. Além disso, o plástico é extremamente perigoso para o meio ambiente e leva muito tempo para se desintegrar. Para uma bebida que é supostamente a melhor para o nosso corpo, usar embalagens plásticas exclusivas em embalagens pequenas parece extremamente descuidado e totalmente contra a responsabilidade social corporativa.

Você notaria que a maioria dos probióticos vem em uma pequena garrafa plástica e estamos começando a perceber que o plástico não é necessariamente a melhor forma de embalagem quando se trata de saúde. O plástico perturba o nosso sistema endócrino, tem impacto nos nossos sistemas hormonais e reprodutivos e até tem sido ligado ao câncer e danos neurológicos. Além disso, o plástico é extremamente perigoso para o meio ambiente e leva muito tempo para se desintegrar. Para uma bebida que é supostamente a melhor para o nosso corpo, usar embalagens plásticas exclusivas em pequenas embalagens parece extremamente descuidado e totalmente contra a responsabilidade social corporativa.

Informação corrigida comunicada pela equipe Yakult

A garrafa plástica da Yakult foi testada quanto à sua segurança e outros parâmetros e está em conformidade com os Regulamentos de Segurança Alimentar e Normas (Embalagens) de 2018, recentemente notificados, o que torna obrigatório testar minuciosamente os materiais de embalagem (plástico ou não) para qualquer produto alimentar.

A resistência da garrafa de plástico também foi testada repetidamente para garantir que tanto a qualidade do produto como o número específico de bactérias probióticas (6,5 bilhões de LcS) que são essenciais para o benefício da saúde sejam mantidos durante o prazo de validade de quarenta dias. O frasco tem sido usado em 40 países e regiões em todo o mundo há mais de 50 anos, sem efeitos nocivos.

No entanto, como uma empresa responsável, estamos altamente comprometidos com a sustentabilidade e a responsabilidade ecológica e, por isso, nos registramos na Central Pollution Control Board (CPCB) para garantir um ambiente limpo para a Índia. Portanto, de acordo com a “Extended Producers Responsibility (EPR)”.

Meu pensamento – ouvi falar sobre o plástico de grau alimentício que foi aprovado por órgãos governamentais ao redor do mundo e há chances de que eles possam ser bons, mas precisamos usar o plástico em tudo. Eu dificilmente acredito no que o governo nos faz. Um presidente americano em exercício chamou toda a sua eleição de “manipulada” e “roubada”.

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Conclusão

Depois da comunicação com o Yakult, acredito que eles têm total confiança no seu produto e deram bastantes provas de que é, de facto, saudável para o consumo. Eles também mencionaram o quão rica é a sua história e quantos milhões de clientes eles têm em todo o mundo, o que me fez pensar porque eles realmente se preocuparam em dar uma refutação ponto por ponto no meu artigo se eles realmente têm tantos clientes satisfeitos globalmente.

Existem literalmente toneladas de produtos disponíveis em nossa casa que poderiam ajudar a nossa saúde intestinal. Um probiótico simples e facilmente disponível é o iogurte ou coalhada. Esta é uma das melhores fontes de aumento de probióticos no seu corpo, especialmente coalhada caseira. Uma tigela por dia e você não pensará sequer em optar por nenhum produto artificialmente adoçado endossado pelas celebridades.

É sempre melhor escolher ingredientes naturais prontamente disponíveis em casa do que os processados.

Com o início da temporada de férias, temos como objetivo permanecer saudáveis e felizes 🙂

Disclaimer – Os pontos de vista e opiniões expressos são dos autores e não representam necessariamente a política oficial, pessoas, instituições ou organizações às quais o proprietário pode ou não estar associado. Quaisquer opiniões ou opções não se destinam a Malignizar qualquer religião, grupo étnico, empresa ou indivíduo.

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