Introduzindo o Mel de Manuka – não o seu mel corrente médio

Mel de Manuka contém um “ingrediente secreto” conhecido como MGO (ou metilglioxal) que reforça o seu perfil devido às suas propriedades anti-bacterianas.

De onde vem o mel de Manuka?

Mel de Manuka recebe o seu nome de onde vem; as flores do arbusto de Manuka nativo da Nova Zelândia. As flores de Manuka florescem durante todo o verão da Nova Zelândia, enquanto nós estamos a tremer aqui no Reino Unido! As abelhas forrageiam estas flores e depois produzem mel de Manuka de volta em suas colmeias.

Artigo colhido à mão: Descobre mais factos sobre Manuka

Porquê usar mel de Manuka em vez de mel normal?

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Aqui é onde se obtém a ciência-y. Todo o mel contém peróxido de hidrogénio, que tem efeitos anti-bacterianos naturais. No mel normal, estes efeitos são perdidos quando o peróxido de hidrogénio se decompõe. No entanto, no mel de Manuka, as suas propriedades anti-bacterianas permanecem bem após o desaparecimento do peróxido de hidrogénio.

Quais são os benefícios do mel de Manuka?

O mel de Manuka é conhecido pelas suas propriedades anti-bacterianas. O mel normal também tem uma boa reputação neste campo, mas o conteúdo de MGO do mel de Manuka coloca-o à frente do jogo. Um grande grito vai para as abelhas que optam por frequentar o arbusto de Manuka, pois a substância antibacteriana DHA tem origem no néctar das flores de Manuka. As abelhas levam-no de volta para a colmeia e transformam-no em mel de Manuka rico em MGO, para que possamos desfrutar – mel de abelha!

Acalma e acalma as dores de garganta. Provavelmente já foi aconselhado a beber um chá quente e mel quando se tem uma dor de garganta. Isto porque o mel faz um trabalho incrível em acalmar aquelas dores de garganta causadas por tosse e doenças. Pare isso com as propriedades antibacterianas do mel de Manuka e você está a ganhar!

Como posso usar o mel de Manuka?

O mel de Manuka é usado há séculos pelas tribos antigas na comida e na pele – é muito versátil! Quer o espalhe sobre a sua torrada de manhã, adicione-o a um batido ou use-o na sua rotina de beleza – é sem dúvida o novo produto básico de cozinha e beleza.

Artigo escolhido à mão: Como usar Manuka

Como posso ver o mel de Manuka versus mel normal?

É fácil perceber a diferença! O mel normal tem uma cor amarela/laranja e é normalmente cor-de-rosa e transparente. O mel de Manuka tem uma consistência mais espessa e tem uma cor mais alaranjada/castanha. Você também será capaz de dizer se é mel de Manuka genuíno procurando por rótulos certificados.

Artigo escolhido à mão: Como entender a etiqueta do mel de Manuka

O que significam os números?

Quando comprar um pote de mel de Manuka, vai notar muitos números diferentes na etiqueta. Estes números identificam a potência do MGO – basicamente, quanto maior o número, melhores os efeitos antibacterianos. Mas não importa que força você escolha, cada pote estará cheio de benefícios. Aproveite!

Como sei que estou comprando Mel Manuka de verdade?

Em 2018, tomamos a decisão como marca de adotar novas diretrizes rigorosas, em linha com o padrão aprovado pelo governo da Nova Zelândia, que garantiu aos clientes saberem que estão comprando Mel Manuka genuíno da Nova Zelândia. Testes tanto na Nova Zelândia, onde o nosso Mel de Manuka é colhido, como pelos laboratórios Fera no Reino Unido, garantem aos clientes apenas o mais puro, forte e não diluído Mel de Manuka, onde a força antibacteriana é medida e apresentada de uma forma robusta e transparente.

Para todas as outras variedades de mel, pedimos aos nossos fornecedores para conhecer o Bom Processo de Fabrico em qualidade, rastreabilidade e sabor, para garantir que tudo nas nossas prateleiras é do mais alto padrão.

Loja de Mel de Manuka

Próxima actualização: 19 de Agosto de 2020