Creme de Chocolate Branco com Máquina de Sorvete
Creme de Chocolate Branco com Máquina de Sorvete. Como fazer gelado de chocolate branco usando uma máquina de gelados. Uma dessas receitas simples, mas deliciosas, deve fazer gelados e uma alternativa muito mais barata à compra de gelados de chocolate branco.
Creme gelado de chocolate branco
Bem-vindos à minha receita de gelado de chocolate branco para a máquina de gelados. Actualizado para o Verão de 2020, depois de originalmente o ter partilhado consigo em Junho de 2016 e um favorito na casa Milner.
Ouço as palavras “chocolate branco” e estou lá com os sinos postos. Porque é que o chocolate branco sabe muito melhor do que o chocolate normal, é o que eu digo sempre que eu e o Dominic estamos a comer o branco.
O meu preferido barato é o bom e velho Milky Bars. Apenas disponível nos grandes bares aqui em Portugal na Primavera e no resto do ano tenho de me contentar com a versão mais pequena.
O meu preferido caro é o Lindt. Muito caro mas OMG eu poderia desistir de todo o chocolate para sempre só pelo Lindt.
Eu adoro a embalagem mista de bolas de Lindt que se recebe no Natal que inclui trufas de chocolate branco, trufas de chocolate preto e trufas de chocolate de leite.
Mas no departamento de gelados eu adoro Magnums. Magnum chocolate branco é o MELHOR e é o meu lanche refrescante quando estou na praia em Portugal no Verão.
Mas e se pegasses em qualquer marca de chocolate branco e o carregasses na máquina de gelados?
Seria tão bom como Magnum, Ben & Jerry’s ou outras marcas de gelado de chocolate branco que conhecemos e adoramos?
Tempo para um teste de gosto eu penso!
Creme gelado de chocolate branco com máquina de gelados
Se você é novo na máquina de gelados e quer outra coisa que não seja gelado de baunilha, então eu recomendo mesmo que experimente gelado de chocolate branco na sua máquina de gelados.
Pense nisso como gelado de baunilha de chocolate branco.
Toma a nossa fantástica receita de gelado de baunilha adicionando o teu chocolate branco preferido e depois serve.
Faz a tua receita de gelado de baunilha mais luxuosa e eu adoro para jantares e as pessoas vão falar do teu gelado de chocolate branco durante muito tempo.
O que é um gelado de chocolate branco?
O gelado de chocolate branco é como um gelado de baunilha, apenas com a adição de chocolate branco.
Pode ser qualquer marca de chocolate branco que se adicione ao seu gelado de chocolate branco.
Pode também misturar e combinar entre pedaços de chocolate branco e chocolate branco ralado.
Marca de gelado de chocolate branco
Existem muitas marcas diferentes de gelado de chocolate branco que pode converter para a máquina de gelados.
As minhas marcas preferidas de gelados de chocolate branco incluem:
- Ben & Gelado de Chocolate Branco Jerry’s
- Carte d’or gelado de chocolate branco
- Selado de baunilha de chocolate branco Magnum
Pode também fazer um gelado de chocolate branco de imitação muito melhor que o seu favorito de Marks & Spencers, Tescos, Lidl, Waitrose ou mesmo Walmart.
Outra ideia é converter o teu gelado de chocolate branco Jamie Oliver preferido para a máquina de gelados.
Como fazer gelado de chocolate branco?
O processo de fazer gelado de chocolate branco caseiro usando uma máquina de gelados é SIMPLES:
- Bata as gemas e o açúcar juntos até ficarem leves e fofos.
- Calme o leite e o creme numa frigideira e carregue-o com essência de baunilha.
- Combine o quente e o frio e aqueça os ovos e o açúcar.
- Carregue no congelador para um arrefecimento rápido.
- Leve o frio para a máquina de gelados e tenha agora a nossa receita de gelado de baunilha preferida
- Quando a máquina de gelados estiver a 10 minutos de acabar, carregue em chocolate branco.
- Quando acabar de agitar o seu gelado de chocolate branco, carregue em recipientes e congele para mais tarde.
Barra de gelado de chocolate branco
Eu sou um grande fã das barras de comida e adoro fazer uma barra de batata assada para refeições rápidas à noite com a família.
Pois, em vez de saboroso, poderia fazer uma barra de gelado de chocolate branco.
Faça uma rodada do nosso gelado de chocolate branco na máquina de gelados, depois sirva-o em pequenos potes de gelado.
Então, sobre a mesa há muitos salpicos e molhos diferentes que pode servir com o seu gelado.
O meu favorito é o molho de caramelo e molho de 100 e 1000, mas pode escolher o que quiser.
Coberturas de gelado de chocolate branco
Eu sou um drogado de cobertura de gelado de chocolate branco e não resisto a carregar o meu gelado com molhos pegajosos.
Quando saio para um McFlurry está sempre carregado com molho de caramelo. Em casa ou é molho de caramelo ou este delicioso molho de caramelo como mostrado abaixo:
Embora você possa preferir molho de chocolate, ou ter outros planos.
Receita de gelado de chocolate branco UK
Como alguém que cresceu a comer chocolate branco e experimentou o seu primeiro gelado de chocolate branco no Reino Unido, esta receita é perfeita para se você estiver procurando um gelado de chocolate branco para o Reino Unido.
Foi originalmente criada por uma máquina de gelados italiana, por isso a métrica foi como esta receita foi originalmente produzida.
Pois também é fácil de adaptar se você vive nos EUA. Simplesmente troque o creme único pela metade e a metade americana. Você também pode trocar entre métrica e imperial para medidas locais através da nossa ficha de receitas abaixo.
Mais receitas da máquina de sorvete
Nossa receita da máquina de sorvete de chocolate branco é o número #2 de uma série de 10 partes de verão dedicada a fazer deliciosas receitas de sorvete em sua máquina de sorvete.
Para ler mais, pode consultar o resto das nossas receitas de gelados abaixo:
- Receita de gelado de baunilha para a máquina de gelados
- Café de massa de gelado de caramelo da máquina de gelados
- Café de gelado de laranja de chocolate da Terry
- Café de gelado de framboesa
- Café de gelado de massa de biscoito
- Café de gelado de doce de leite
- Sorvete de sorvete de sorvete de limão
- Paleo Gelado de Banana
- Paleo Gelado de Ananás
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Sabonete de gelado de chocolate branco com geladeira
Ingredientes
Gadgets de Cozinha:
- Fabricante de gelados de gelo
- Batedeira
Ingredientes de gelados de chocolate branco:
- 250 ml de Leite Integral
- 250 ml de creme único
- 4 Gemas de Ovo
- 125 g de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de Essência de Baunilha
- 100 g de Chocolate Branco
Instruções
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Utilizando uma batedeira eléctrica ou um batedor, bata as gemas e o açúcar até ficarem fofos.
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Aqueça o leite e as natas individuais numa panela pequena e adicione a essência de baunilha.
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Adicionar a mistura de ovos à panela e mexer em fogo alto por cerca de 5 minutos.
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Transferir a mistura para a geladeira e deixar esfriar por pelo menos uma hora.
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Coloque a mistura de gelado de baunilha na sua geladeira e coloque em 30 minutos.
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Após 30 minutos adicione o seu chocolate branco que foi dividido em ½ ralado e cortado em pequenos pedaços.
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Deixe a geladeira agitar por mais 15 minutos para misturar bem no chocolate branco.
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Transfira para o freezer por uma hora e depois sirva.