Eu normalmente uso espinafres quando quero tornar o meu smoothie “verde”. Não é tão amargo como outros verdes como o dente-de-leão e a couve e mistura-se facilmente, facilitando a criação de um delicioso smoothie. Pais, tomem nota deste facto quando tentarem que os vossos filhos experimentem batidos verdes.

A erva de trigo é o ingrediente assassino neste batido. Eu prometo a vocês, que esta receita vai se livrar do reflexo de mordaça que vocês recebem quando ouvirem a palavra “grama de trigo”. Sim, eu sei que os shots de erva de trigo podem ter um sabor engraçado, eu tomo-os para saber como é, mas adicionar um fruto doce como o mirtilo irá mascarar o seu sabor engraçado.

A erva de trigo deve ser incluída nos seus smoothies porque esta planta é rica em nutrientes. Tem clorofila alcalinizante, antioxidantes, vitaminas e agentes anti-inflamatórios. Também neutraliza ácidos e resíduos, de modo a purificar o sangue e aumentar a imunidade. É também uma boa fonte de proteína de alta qualidade à base de plantas, pois cerca de 85% do seu peso é proteína.

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Infacto, fui em frente e listei os benefícios para a saúde de todos os ingredientes:

Os airelas apoiam a saúde dos olhos, têm benefícios cognitivos, são anticancerígenas e têm muitos mais benefícios para a saúde!

As airelas, bananas e espinafres contêm vitamina C.

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Os espinafres e os mirtilos contêm muitos antioxidantes.

Os espinafres contêm muita vitamina K, que ajuda a manter a saúde dos ossos.

Os espinafres são ricos em manganês, folato, ferro, magnésio e vitamina A.

Os fitonutrientes do espinafre são anti-cancerosos e anti-inflamatórios.

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A grama de trigo pode ser usada no tratamento de doenças como psoríase e eczema. Isto não foi clinicamente comprovado mas existem muitos testemunhos que apoiam isto.

A erva de trigo é um excelente impulsionador imunitário pois tem a capacidade de aumentar os glóbulos vermelhos no corpo.

A erva de trigo é altamente alcalina na natureza e rica em nutrientes o que a torna perfeita para uma desintoxicação.

Jogue e faça a sua própria versão deste smoothie. Sub-mirtilos para uma mistura de bagas e experimente outro verde folhoso em vez de espinafres. Mas, não se esqueça de experimentar esta receita apenas uma vez e veja se não se apaixona por ela como eu fiz.

Agora que sabe como são saudáveis os ingredientes deste batido, vamos às instruções.

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