Cada ano, quando a Feira Estadual rola, há um par de locais que eu tenho que visitar. Um deles é Cracóvia para panquecas de batata e algumas polca.

Outro é o Pavilhão de Produtos do Wisconsin, que oferece uma vasta gama de especialidades do Wisconsin que se tornaram favoritas para toda a família. E a julgar pela multidão que está sempre no prédio, muitas outras famílias também.

Aqui estão sete dairyland dairyland de qualidade que você não quer perder no Wisconsin Products Pavilion.

Sundaes de creme de gelo

No topo da lista, é claro, estão os sundaes de sorvete despejados pelo Washington County Future Farmers of America. Esta grande cabina está sempre a abanar porque os gelados frescos cobertos com molho de chocolate, morangos, cerejas ou xarope de bordo são deliciosos e baratos a $4 cada um.

Queijo grelhado

Você pode conseguir um queijo grelhado em alguns locais no Wisconsin State Fair Park, mas os quentes e frescos no Real Wisconsin Cheese Grill têm o mesmo sabor dos que a mamãe costumava fazer e é divertido vê-los todos a chiar na grelha. São 3 dólares cada um ou dois por 5 dólares.

Canoli de arando

A Associação dos Produtores de Arando do Estado do Wisconsin tem sempre alguns itens saborosos em seu estande no Pavilhão de Produtos do Wisconsin e os canoli de arando estão entre os melhores. Um recheio de creme de arando é encanado em uma casca de aveia de aveia mastigada e depois mergulhada em chocolate preto. Certamente, é tudo o que você precisa ouvir para ser convencido.

Cachorro quente

Chame uma salsicha ou uma salsicha ou o que você quiser, mas as que estão nas tripas naturais feitas e vendidas pelo próprio Milwaukee’s Usinger’s Sausage no pavilhão são deliciosas e uma tradição Brew City, e estas salsichas de um quarto de libra vêm com chucrute, é claro, por $4. Pelo mesmo preço você também pode escolher uma salsicha de 1/4 de libra, salsicha italiana (com pimentão e cebola em vez de bochecho) ou uma salsicha de cheddar jalapeno fumada. Vá até o outro lado do estande para encontrar alguns reubens de aparência pecaminosa.

Coalhada de queijo de leite de cabra

Não há quase nada mais que coalhada de queijo e estes, à venda no estande da Wisconsin Dairy Goat Products Pavilion do Wisconsin Products são deliciosos e um toque diferente em um favorito familiar. Um saco de 8 onças de coalho feito pela La Clare Family Creamery em Malone custa $5.

Pasties

You thought I was going to send you for a potato, did you? Pensei que já estivesses naqueles clássicos justos, por isso, que tal um pasty, feito em casa pelo The Pasty Oven em Florença. Por 5 dólares podes escolher entre galinha e batata, vegetariana ou a tradicional carne de vaca e porco. Como os mineiros da Cornualha que os trouxeram quando vieram ao Wisconsin sabiam, estes bebés estão a encher-se, por isso, o trabalho para o almoço será feito.

Chocomalt Nog

Guardarei o melhor para o fim. Egg nog mais chocolate? E meses longe do Natal? Parece tão errado que é tão certo. Compre dois – você pode trabalhar no ginásio amanhã. São 75 cêntimos por chávena.