Você não está pensando direito. Como é que o homem, ao contrário dos animais, desenvolveu a capacidade cognitiva de considerar a ética de comer animais? Parte da resposta é …comendo animais. Densa em energia e fácil de digerir, a carne (especialmente quando cozinhada) forneceu o combustível para evoluir um grande cérebro. Cérebros maiores tornaram possível para nós decidir moralmente não matar animais. Como vegano, você está perdendo lentamente esse poder de processamento maior, outrora proporcionado pela carne. Talvez seja por isso que você não pode logicamente decidir mais voltar atrás. As horas extras se deterioram em narcisismo, egoísmo e dogmatismo sobre não comer carne. Sim, nós podemos pensar sem isso. Mas pensamos melhor com isso.

Você não respeita a Mãe Natureza. Há uma ordem natural de vida. Os leões matam as zebras. Os lobos matam veados. Os tubarões matam humanos. Até os chimpanzés, o nosso parente mais próximo, caçam para matar e comer outros animais como porcos-do-mato, macacos e pequenos antílopes. No entanto, comer carne não era uma necessidade para a sua sobrevivência. A Mãe Natureza está errada ou imoral, então? Fazer um julgamento contra matar para comer implica que a natureza é de alguma forma antinatural. Esqueça o estereótipo hippie amante da natureza, os veganos estão desligados da natureza. Há um ciclo de vida (e morte) do qual todos nós fazemos parte, e comer carne honra isso.

Você julga a humanidade. Bem, você pode dizer: “Claro, chimpanzés podem comer carne, mas nós não somos macacos, seu idiota!” Ao que eu digo, “Os chimpanzés são macacos, não macacos.” Também nenhuma busca arqueológica ou antropológica descobriu uma sociedade de caçadores-colectores totalmente vegetariana. Na verdade, sempre que ou onde quer que houvesse comida animal disponível, eles eram sempre a escolha preferida. Os inuítes do Ártico, os Masai da África Oriental e os nômades quirguizes do Afeganistão tinham uma dieta próxima de 100% de produtos animais. O veganismo é um fenômeno recente. Durante 200.000 anos que o homem moderno existiu, ele comia carne. A menos que os veganos tenham evoluído para ser uma nova espécie, eles são uma anomalia da humanidade.

Você é ingrato por seus dons dados por Deus. Temos sorte em ter dentes e sistema digestivo adaptados a ser omnívoros. Os omnívoros são raros! Nós podemos comer como um leão e comer como uma vaca. Mas não somos omnívoros por escolha, por isso precisamos de variabilidade no fornecimento de comida. Foi assim que nos tornámos omnívoros em primeiro lugar. Uma dieta vegana mata lentamente as enzimas e as bactérias da flora intestinal necessárias para digerir as proteínas da carne. 4 milhões de anos em produção pelos seus antepassados para a sua sobrevivência. E tu só queres desevolver este raro presente. Por falar em ingrato!

Você é um hipócrita. Tu matas mosquitos e insectos… “Afinal, eles não são sencientes”, dizes tu. Depois ratos em tua casa – “Bem, eles estão sujos e podem espalhar doenças.” Depois os coelhos – “há milhões deles e são uma praga para as colheitas.” Depois o seu cão – “estava a sofrer e a sofrer, teve de ser abatido.” Depois outro ser humano – “foi puramente para autodefesa.” E assim por diante, e assim por diante. Em breve a lista de justificações, como os animais, aumenta. Nem comeces com os “vegetarianos” que comem peixe!

És falso! Tofukey, bacon falso, pato falso, ovos veganos, almôndegas falsificadas, cachorros-quentes sem carne, pseudo-patty, hambúrgueres vegetarianos. Todos eles são derivados da soja. Quaisquer substitutos de carne à base de soja são fortemente processados. Glúten de trigo e produtos químicos são usados para obter o sabor e a textura da carne. Se você é o que come, então você é praticamente uma farsa! …e um doente carregado de toxinas, por isso. Porque não ser autêntico e comer um hambúrguer verdadeiro? Além disso, as deficiências nutricionais associadas a uma dieta vegana rigorosa fazem dos suplementos e comprimidos de vitaminas uma necessidade. Boa! Mais substâncias artificiais para o seu corpo.

Odeia o ambiente. Milho, soja, trigo, cevada, arroz e leguminosas são os alimentos básicos de uma dieta vegana. Cultivar essas culturas onde normalmente haveria grama destrói o solo superficial e os cursos d’água, requer combustíveis fósseis, e diminui os níveis de biodiversidade. Pastagens de pastagem para pastagem sequestram o carbono como oposição a libertá-lo da mesma forma que a plantação em linha. Depois da pecuária, a agricultura do arroz representa a maior fonte de metano produzida pelo homem. Se você realmente se preocupa com o meio ambiente, talvez remova o arroz de sua dieta também.

Você tolera a crueldade animal. Os verdadeiros líderes da acusação contra o tratamento desumano de animais são aqueles que amam a carne. Eles sabem que os animais criados em pastagem e alimentados com erva têm níveis mais altos de ômega-3 saudável, e não são submetidos a produtos químicos como hormônios e antibióticos. O que é bom para os animais é bom para eles. Portanto, mesmo que seja de uma posição egoísta de ser mais saudável, eles votam com os pés, pagando um prémio pela carne criada ao ar livre de forma sustentável de pequenos agricultores locais. É uma forma de activismo que ataca os métodos agrícolas comerciais. Você, por outro lado, grita pelo bem-estar animal apenas a partir das linhas laterais. Entre lá veganos!

Você pensa que é diferente, mas não é mesmo. As dietas em ambos os campos podem ser insalubres, quimicamente carregadas e altamente processadas. A coca-cola e as batatas fritas também se qualificam como dieta vegan. Da mesma forma, as versões de dietas veganas e paleo, conscientes da saúde, são muito parecidas. Para ambos, os vegetais são bons, os vegetais orgânicos são melhores. As nozes e as frutas da época são boas. Fast food, leite de vaca, e alimentos processados são maus. A alimentação natural sustentável é a melhor. Ambos os grupos se preocupam com a origem dos seus alimentos. Ambos querem animais felizes e bem tratados. Os mesmos princípios. Rótulos diferentes. Então pára de lutar contra o lado errado!

Mata mais animais. Uma vaca média pesa 288 quilos, produzindo 68% de carne desossada. Mesmo que comesse meio quilo de carne alimentada com erva todos os dias, só mataria 0,9 animais por ano. Comer carne pastada mata muito menos animais do que uma dieta vegan à base de grãos, porque não há “trator mata” na agricultura alimentada com grama. Atrás de cada cachorro-quente vegano estão dezenas de ratos peludos, tartarugas, cobras e insetos que foram cortados por tratores e equipamentos agrícolas, incluindo as aves e os animais que se alimentam deles. O resultado é uma “blitzkrieg” do ecossistema nativo. Sabe, alguns desses coelhinhos têm cara!!

Você provavelmente se odeia. As dietas veganas são, muitas vezes, disfarçadas de distúrbios alimentares. Um manto conveniente para permitir que a doença floresça em segredo. “Oh, desculpe. Eu não posso comer isso – Eu sou Vegan!” está realmente a dizer, “Eu não valho o impacto que tenho no planeta.” Está a dizer: “Eu não tenho amor próprio.” Mesmo quando não há problemas de auto-estima, muitos veganos de longo prazo sofrem de anemia e são multi-vitamínicos/minerais deficientes. Perceba que ter mais energia, ouvir o seu corpo e alimentá-lo de acordo com isso permite que você faça mais pelo planeta e suas formas de vida. Então ame a si mesmo e aos outros o suficiente para comer carne.

Então o veganismo é assim tão mau para você? Eu não sei. Só te posso dizer o que funcionou para mim. E isso é carne alimentada com erva e muita gordura saturada. Deu-me mais “levantar e sair” do que nunca. Se te sentes frequentemente letárgico, talvez seja altura de libertar o teu homem das cavernas interiores. A maioria aconselhá-lo-ia a mergulhar os dedos dos pés de volta na água. Apenas coma caldo de peixe ou de galinha ou algo assim. Eu digo para acenderes o grelhador e ires à primeira. Come com as tuas mãos. Sinta a vida da carne a dar energia, e desfrute da sua ligação com a natureza. Somos todos animais, no final do dia.