Descubra uma das jóias escondidas da América Central com o nosso guia abrangente da Guatemala: 10 Coisas a Saber Antes de Ir… e comece a fazer as malas!
Longa e obscurecida fora da trilha do visitante principal graças à sua agitação civil de 36 anos, a Guatemala está lenta mas fervorosamente tentando se afirmar no mapa turístico da América Central. Considerando o fato de que esta pequena nação está carregada de atrações sedutoras e ostenta uma formidável cultura indígena, nós apostaríamos alegremente uma aposta que não vai levar antes que ela comece a aparecer no topo de numerosas listas de ‘novos lugares quentes para visitar’. Se você tiver tido a sorte de ter visitado a Guatemala, certamente entenderá o apelo. Impondo vulcões, uma quantidade obscena de florestas, lagos deslumbrantes, ruínas maias imponentes, uma abundância de vida selvagem e uma das sociedades multiculturais mais interessantes de toda a América Central. Quando se trata de experiências de viagem abrangentes, poucas nações podem entregar os bens como a Guatemala.

A Acrópole Norte de Tikal na Guatemala… Crédito fotográfico: .

Calcule ainda a sua fantasia?
Aqui está o nosso olhar sobre a Guatemala – 10 Coisas a Saber Antes de Ir…

A guerra civil pode muito bem ter acabado – mas o país ainda está (calmamente) a recuperar

Tikal na Guatemala. Crédito fotográfico: .

Durante a brutal perseguição do regime militar aos habitantes indígenas maias, uma longa piada local foi que “Quando um presidente se depara com um local pela manhã, ele não diz ‘Olá!’ ele diz ‘Oh, vejo que você sobreviveu!’. O senso de humor distorcido à parte, a piada incorpora perfeitamente os acontecimentos e o sofrimento dos habitantes indígenas durante a guerra civil de 1960-1996. A população maia foi absolutamente devastada, assim como todo o país em geral, mas o mais bonito é que, hoje em dia, será difícil perceber quaisquer sinais desta parte imensamente dolorosa da história da Guatemala. Alguns visitantes do país desconhecem que a guerra civil já ocorreu, e muitos ainda deixam o país sem luz. Para os turistas, a Guatemala é um paraíso absoluto. As pessoas são calorosas, acolhedoras e imensamente orgulhosas e, apesar dos seus sofrimentos, a Guatemala continua a ser classificada como um dos 10 países mais felizes do mundo (todos na América Central!) No entanto, só porque não é visível, não assuma que o sofrimento tenha terminado. A parcela indígena da população, que constitui quase metade dos 15,5 milhões de habitantes, é ainda a mais marginalizada de todas. Só porque não se vê, não significa que não seja real. A sensibilidade à sua situação ainda é da maior importância quando se visita a Guatemala.

Guatemala é um destino culturalmente enriquecido

Mercado na Guatemala. Fotocrédito: .

A população indígena do país provém de 20 diversos grupos indígenas maias, tornando este um dos cantos multi-étnicos da América Central. Além disso, a grande porcentagem de habitantes indígenas faz da Guatemala uma anomalia na região. Esta sedutora abundância cultural proporciona uma festa total para o visitante, que sem dúvida notará diferenças em roupas e costumes ao viajar por diferentes províncias. Se você está atrás de uma viagem culturalmente significativa, você realmente não poderia escolher um país centro-americano mais interessante para visitar.

Best time to travel to Guatemala

Lake Atitlan… Crédito fotográfico: .

Muito erroneamente supõe que devido à sua latitude, a Guatemala é inerentemente tropical. Mas devido à sua ampla topografia, o país possui 7 regiões climáticas, e você pode facilmente experimentar extremos climáticos, dependendo de onde você for. De um modo geral, os melhores meses para visitar a Guatemala são aqueles entre novembro e abril, os mais secos do ano. A estação das chuvas ainda pode ser muito agradável, no entanto, como as chuvas geralmente ocorrem apenas à tarde e a luxúria acrescida da natureza selvagem é um prazer absoluto de testemunhar. Os planaltos desfrutam de tempos quentes durante o dia e refrescantemente frescos à noite, enquanto nas terras baixas, em lugares como Tikal, por exemplo, o calor e a humidade elevada são praticamente constantes durante todo o ano. Os períodos mais movimentados são por volta da época do Natal e da semana da Páscoa. Para viagens durante estes períodos, as reservas de voos e alojamento devem ser feitas com bastante antecedência. Embora você possa ser tentado a saltar a movimentada temporada turística, vale a pena notar que a Guatemala hospeda algumas das celebrações culturais mais coloridas durante os feriados religiosos, portanto, visitar durante esses períodos é imensamente gratificante. Além disso, o país simplesmente não vê as multidões que países próximos, como México, Costa Rica e Panamá, podem receber. Sobrepopulação ainda é um termo muito relativo na Guatemala: esta ainda é uma das nações menos visitadas da América Latina, embora os números estejam aumentando.

O que fazer para uma visita à Guatemala

Vestuário conservador e prático é essencial quando se visita a Guatemala, pois isso cuidará tanto do ‘conforto’ quanto da ‘propriedade cultural’ de uma só vez. Calças Capri e shorts das Bermudas são ótimas, e tops sem mangas para as mulheres são aceitáveis, desde que você traga um xale de algodão leve (ou sarong) para cobrir os ombros nas visitas a locais religiosos. Os sapatos confortáveis e planos para caminhar são obrigatórios, já que os caminhos podem ser irregulares e empedrados. Embale um casaco/suéter leve para viagens a grande altitude e não se esqueça de um chapéu e um protector solar! Quando se trata de moeda, note que as notas em USD são a moeda favorita de todos os tempos MAS elas devem ser novas e não mostrar sinais de desgaste. Empilhe algumas notas de $1 na sua bolsa para obter dicas fáceis e apreciadas.

Guatemala ostenta 3 sites da UNESCO listados como heranças

Rua colorida em Antigua, Guatemala. Crédito fotográfico: .

Dia Moderno A Guatemala estava no centro do império Maia, e é aqui que você encontrará uma série de sítios arqueológicos incríveis para visitar. Além disso, o país também possui uma eclética história colonial e incríveis maravilhas naturais. A UNESCO conseguiu simbolizar o melhor da Guatemala quando concedeu ao país as suas três maiores honras: pela estupenda cidade colonial de Antígua e pelas ruínas arqueológicas de Quirigua e Tikal. A última encontra-se dentro do parque nacional homônimo, parte da Reserva da Biosfera Maia, um colossal paraíso selvagem de dois milhões de hectares que se orgulha de possuir uma biodiversidade alucinante. Tikal é um dos raros patrimônios da UNESCO que combinam esplêndidos tesouros históricos e naturais. Além das paisagens listadas pela UNESCO, no entanto, você também encontrará um conjunto de atrações naturais na Guatemala, desde florestas virgens intocadas a lagos, cachoeiras e vulcões vertiginosos, entre uma riqueza de maravilhas arquitetônicas e históricas.

Guatemala é um tesouro de vida selvagem exótica

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O Quetzal Resplandecente na Guatemala. Crédito fotográfico: .

A Guatemala rica em vida selvagem é uma meca dos amantes dos animais, com uma profusão de criaturas encontradas nas suas florestas, zonas húmidas, terras altas, rios, costas e lagos. Entre as grandes atrações nomeadas estão tapires, lémures, várias espécies de macacos, onças-pintadas (embora elusivas), araras, crocodilos, tucanos, raposas, coatimundi, iguanas e uma variedade quase infinita de pássaros. Este é, de facto, um dos principais destinos mundiais para a avifauna. Os destinos de observação de vida selvagem mais gratificantes do país são o Parque Nacional Tikal e a região vulcânica (e espetacular) do Lago Atitlan. Felizmente, o governo reconhece a importância de preservar não apenas a natureza selvagem da Guatemala, mas também sua vida selvagem, e o ecoturismo – especialmente o destinado aos amantes da vida selvagem – está prestes a se tornar um competidor próximo ao da Costa Rica. Há muitos refúgios excepcionais de vida selvagem nas áreas mais reverenciadas, e as visitas dos turistas não são apenas oferecidas, mas também encorajadas.

Melhores lembranças para comprar na Guatemala

Comprar souvenirs é uma das coisas mais divertidas para se fazer nas férias, e mesmo aqueles que proclamam “detestar as compras” logo se apaixonam pela variedade de artes e ofícios locais da Guatemala. Como poderiam não se apaixonar? Divertidas à parte, as lembranças são sempre lembranças maravilhosas para lembrar uma das viagens excepcionais em um país muito único. E quando se trata de um produto único…a Guatemala brilha suprema.
Café e jade (de cores diferentes) são, sem dúvida, os produtos exportados mais populares, seguidos de perto pelos tecidos coloridos, que fazem almofadas surpreendentes, toalhas de mesa, lenços e cobertores. Estes são mais baratos aqui do que nos países vizinhos, por isso, estoque-os mesmo que a Guatemala seja a sua primeira paragem numa viagem a vários países. Você também encontrará bolsas e bolsas de couro feitas localmente, que mostram as guarnições têxteis tecidas, e estas são particularmente bonitas se você quiser apenas uma pitada de guatemalteco (não sei se isso é uma palavra, mas deveria ser). Os gourmets devem estar atentos à bebida de chocolate quente picante em pó, ou chocolate – qualquer coisa, na verdade. Se você vier da Austrália, ficará feliz em saber que pode trazer de volta o chocolate da Guatemala, desde que ele seja devidamente selado e declarado na alfândega. Quando se trata de jade, realmente compensa saber o que você está fazendo, pois os mercados muitas vezes são inundados por produtos falsos. Gaste mais em um joalheiro respeitável e faça seus trabalhos de casa se quiser voltar para casa com uma pedra preciosa.

Best places for shopping in Guatemala

mantas coloridas no mercado de Chichicastenango. Crédito fotográfico:

Os mercados de Chichicastenango (ou apenas Chichi para os locais) a apenas 2 horas de carro da Cidade da Guatemala, é o tipo de lugar que pode fazer a sua cabeça girar em absoluto prazer de compras. Centenas de vendedores de todos os cantos do país descem no maior mercado indígena de toda a América Central, e a enorme quantidade de produtos oferecidos é simplesmente de tirar o fôlego. Literalmente tudo o que é feito no país é encontrado aqui, e este é também um dos lugares mais acessíveis para compras de lembranças. Se você precisar de um motivo para terminar sua turnê pela América Central na Cidade da Guatemala, este é definitivamente o motivo. Visite de manhã cedo, traga um sorriso e um monte de pequenas notas de dólar, e você estará no paraíso do varejo. Antígua é outro destino de compras muito bom, com muitos joalheiros e artesãos de qualidade abrindo oficinas na cidade. Boutiques em hotéis high-end também são uma opção de compras à prova de falhas para equipamentos de boa qualidade. Se você não tem tempo para visitar as autênticas vilas serranas, saiba que a Cidade da Guatemala tem algumas excelentes lojas próprias, como In Nola, que transporta uma extensa gama de tecidos e cerâmica de primeira qualidade a preços muito razoáveis. Sim, você pagará mais, mas pelo menos não terá que trocar ou duvidar se você está comprando produtos azul verdadeiro.

Seguir seu nariz…e cheirar as delícias gastronômicas da Guatemala

Chiles Rellenos, um prato guatemalteco delicado. Crédito fotográfico: .

Alimento, comida gloriosa. A Guatemala tem muito dela para apaziguar o sabor até do comedor mais picante. Além dos ingredientes tradicionais maias, assim como das influências europeias e vizinhas, a cozinha da Guatemala também tem sido maravilhosamente infectada pela febre caribenha e africana. O resultado da mistura cultural tem gerado uma cozinha maravilhosamente variada, onde as tortilhas de kike e o feijão preto são omnipresentes, assim como as adições únicas de queijo, enchiladas, pizza e frango frito. Se você adora comida mexicana, então você ficará extasiado em saber que a Guatemala serve um pouco da mais autêntica comida mexicana fora de casa, a preços ridiculamente baratos.
alguns dos pratos mais tradicionais da Guatemala a provar são o kak’ik (uma sopa maia feita com peru, coentro e piripiri), chiles rellenos (pimentos doces recheados com arroz, carne, queijo e ervas) e chicken pepian, o ‘prato nacional’ não-oficial do país, um prato de frango com água na boca e abóbora picante sufocada em molho de gergelim. As barracas de comida de rua servem os pratos mais autênticos, embora você ainda encontre muitos restaurantes maravilhosos (do tipo com quatro paredes e toalhas de mesa) em todas as principais áreas turísticas.

Guatemala é líder mundial na produção de café

Produção de café na Guatemala. Crédito fotográfico: .

Quando você pensa em café, você pode automaticamente pensar apenas na Colômbia e no Brasil, mas na verdade, a Guatemala é o segundo maior produtor mundial do ouro líquido preto. O solo vulcânico imensamente fértil e o clima ameno do país combinam-se para produzir alguns dos cafés de maior qualidade do mundo, por isso a Guatemala não é apenas o topo da produção de café, mas também da melhor qualidade. As regiões de cultivo de café mais famosas são a bacia do Lago Atitlan e nos arredores de Antígua, onde se diz que o café é tão saboroso que quase tem gosto de moca natural. Ironicamente, porém, se você tivesse viajado para a Guatemala há apenas 5 anos atrás, você teria sido servido copiosas xícaras de café super doce e instantâneo. Quase uma farsa, pode-se dizer. Mas como é o caso da maioria dos países em desenvolvimento, a produção nem sempre se equipara ao consumo. O melhor dos melhores está sempre pronto para exportação. As coisas estão mudando, no entanto, e nas cidades mais populares da Guatemala, você encontrará algumas cafeterias adoráveis onde baristas muito malvados colocam suas habilidades para trabalhar com os melhores produtos locais. Leia este ótimo guia do café da Guatemala para descobrir mais detalhes sobre as diferentes regiões onde o café é cultivado, e as qualidades que os definem.

Pronto para descobrir do que se trata todo esse barulho? Temos uma coleção de aventuras inesquecíveis que o levará ao coração dos destinos mais atraentes da Guatemala, e podemos fazer um tour sob medida para incluir todas as melhores compras, banquetes e passeios turísticos. Ligue-nos hoje e venha visitar um dos países menos conhecidos, mas mais sedutores de toda a América Latina.

Autor: Laura Pattara

“Laura Pattara é uma nômade moderna que anda vagabundeando pelo mundo, sem parar, nos últimos 15 anos. Ela é guiada por terra pela América do Sul e África, viajou independentemente pelo Oriente Médio e completou uma viagem de motocicleta de 6 anos da Europa à Austrália. O que mais a entusiasma? Encontros com animais em lugares selvagens remotos, experiências autênticas fora da trilha batida e cores espetaculares do outono na Patagônia”