Zero WW Point Witte Bonen Kip Chili
- Share22
- Tweet
- Pin1
- Yummly4
Dit is een witte bonen kip chili, misschien wil je eens iets anders proberen. Witte bonen, kip, uien, knoflook, en meer gaan hier zo goed in. Je kunt dit recept ook warm houden in een crockpot.
Als je het zou raden, zou je kunnen denken dat witte chili zuidelijk comfortvoedsel is. Het is immers een feit dat chili op basis van witte bonen altijd al op zuidelijke fornuizen heeft staan pruttelen, met kip of kalkoen als favoriete toevoegingen. Het is echter nauwkeuriger om te zeggen dat witte chili oorspronkelijk uit het zuidwesten komt.
Inhoudsopgave
Chili komt oorspronkelijk uit Texas
Velen denken dat chili uit Mexico komt, maar chili werd oorspronkelijk met rundvlees gemaakt en aan het eind van de 19e eeuw in San Antonio, Texas verkocht.
De naam chili komt van het Spaanse chile con carne, wat zich laat vertalen als “peper met vlees.” De eerste witte chili dook op in het westen in de late jaren 1980, waar het werd gezien als een variatie op de zuidwestelijke keuken.
Witte bonenchili was nieuw – een verfijnde manier om indruk te maken op uw dinergasten. Het is volledig omarmd door zuidelijke koks, want wie houdt er niet van chili? En wie houdt er niet van het idee om kip toe te voegen?
Wat voor soort witte bonen moet je gebruiken in kip chili?
Er zijn vier soorten witte bonen. Ze kunnen door elkaar worden gebruikt in recepten. Dus, bijvoorbeeld, als een recept navy bonen vraagt, en je hebt alleen great northerns bij de hand, zal je gerecht nog steeds goed komen en heerlijk smaken.
- Navy (erwt) bonen – Klein, ovaalvormig, en koken snel. Ze worden romig als ze gekookt worden, waardoor ze perfect zijn om soepen en stoofschotels te verdikken, of om te pureren in dips.
- Great Northern Bonen – Middelgrote bonen met een milde, nootachtige smaak en stevig vruchtvlees waardoor ze beter hun vorm behouden dan navy bonen.
- Cannellini Bonen – Groter en vleziger. Vanwege hun vorm worden ze ook wel witte kidneybonen genoemd. Ze worden vaak gebruikt in Italiaanse gerechten zoals Minestrone.
- Baby Lima Bonen – Ook wel boterbonen genoemd. Klein, zacht en romig met een rijke, boterachtige textuur en zetmeelrijker. In het zuiden worden ze vaak bereid met spek of ham en geserveerd over rijst.
Wat zijn de beste toppings voor witte bonen kip chili
Wat je op de top van uw witte bonen chili is echt jouw keuze. Hier zijn wat suggesties:
- Zure room
- Verse koriander
- In stukjes gesneden tomaten
- In stukjes gesneden avocado of guacamole
- Tortillachips
- Gesnipperde Cheddar of Monterey Jack
- Gebrokkelde queso fresco
- Knapperig met in plakjes gesneden radijsjes.
- Maak het kleurrijk met avocado, tortilla chips, koriander, en kaas.
- Voeg een beetje magie toe met een kleine garnering van salade – rucola, koriander, tomaten, avocado, rode ui, een kneepje limoensap, een scheutje olijfolie.
Kun je niet genoeg krijgen van chili? Hier zijn een heleboel hartige chili recepten.
- Chili voor beginners
- Snelle Chili – Een Beproefd en Waar familierecept
- SOS Crock Pot Chili
- Cincinnati Chili
- Indiana Style Chili
- Lady Bird Johnson’s Pedernales Chili
- Chili’s Chili Recept
- James Coney Island Chili
- Steak and Shake 5-Way Chili
- Instant Pot Wendy’s Chili
- Wick Fowler 2-Alarm Chili
Maak vandaag wat Witte Bonen Kip Chili
Dit is het perfecte gerecht om te maken als je het druk hebt. U kunt het lekker laten pruttelen terwijl u het huis schoonmaakt. Til het deksel op en uw keuken zal gevuld zijn met de pittige aroma’s van het zuidwesten. Het is ook goed van te voren te maken en blijft lang goed in de vriezer. U zult genieten van deze witte bonen kip chili.
Love dit recept? Volg ons dan op Facebook.
Witte bonen kip chili
Print Pin Voeg toe aan collectie Ga naar collecties
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 pond kipfilet
- 1 1/2 kop gesnipperde ui
- 3 theelepels gehakte knoflook
- 3 kopjes kippenbouillon
- 2 eetlepels limoensap
- 1/2 theelepel gemalen koriander
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/8 theelepel cayennepeper
- 1/8 theelepel zwarte peper
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1 klein blikje in blokjes gesneden groene chilipepers (ongeveer 1/4 kop)
- 14 ons maïs
- 28 ons witte noordse bonen 2 blikken
Instructies
-
Verwarm de olijfolie in een saute pan op middelhoog vuur. Voeg knoflook en uien toe en sauteer 8 minuten. Doe de knoflook en ui over in de crock-pot en voeg de overige ingrediënten toe. Kook 3-4 uur op laag vuur. Verwijder de kipfilet, snijd in stukjes en doe terug in de pan. Garneer met de volgende ingrediënten naar keuze: groene uien, geraspte kaas, in blokjes gesneden tomaten, plakjes avocado of zure room.
Voeding
- Share22
- Tweet
- Pin1
- Yummly4