Wonton Kip Salade
Deze Wonton Kip Salade is een eenvoudige maar heerlijke salade die perfect past als bijgerecht of als de ster van de maaltijd. De knapperige wontons gecombineerd met kip en de ongelooflijke dressing zijn zo’n lekkere combinatie van smaken, ingrediënten en texturen!
Salades zijn een van mijn favoriete gerechten om van te genieten in de zomer! Ik hou van de frisheid en de knapperige hapjes. Deze Wonton kipsalade is een van mijn favoriete salades aller tijden! Dit recept komt uit mijn oma’s kookboek met familierecepten. Ik geniet al van deze salade sinds ik een klein meisje was!
De dressing is zo’n belangrijk onderdeel van deze salade. Het geeft het een heerlijke smaak zonder te overheersend te zijn.
De dressing in combinatie met de knapperige gebakken wontons en sappige kip houden het simpel en toch vol van smaak! Dit is altijd een publiekslieveling wanneer ik het maak! Er is een reden waarom deze salade de tand des tijds heeft doorstaan in mijn familie. Het. Is. Hij is geweldig!
Dit is zo’n salade die je steeds weer opnieuw wilt maken! Je zult je smaakpapillen niet geloven, tenzij je dit zelf probeert! En als je op zoek bent naar een van mijn andere favoriete zomerse salades, probeer dan deze BBQ CHICKEN SALAD eens! Het is echt de BESTE in zijn soort!
- 6 ons wontons, in drieën gesneden
- olie om wontons te bakken
- 8 kopjes sla, Ik gebruik een combinatie van Romaine en ijsbergsla
- ½ kopje gehakte groene uien
- 1½ kopje gekookte en gehakte kip
- ¼ kopje geroosterde sesamzaadjes
- 1 kopje rijstazijn
- azijn
- 1 kopje plantaardige olie
- 1 kopje suiker
- 1 theelepel accent kruiden
- 2½ theelepel zout
- Verhit olie in diepe sauspan tot 375 graden F.
- Frituur de wontons, een paar tegelijk, 2 tot 3 minuten, of tot ze bruin en knapperig zijn.
- Laat uitlekken op keukenpapier.
- Gebundel alle ingrediënten en meng goed.
- In een grote slakom de sla, groene uien, kip, sesamzaadjes en gebakken wontons toevoegen. Goed roeren.
- Voeg genoeg dressing toe naar eigen wens.
- Bewaar de overgebleven dressing in de koelkast.
Smakelijk!