Trifolium repens

Gemeenschappelijke namen

• Nederlandse klaver
• Witte klaver

Witte klaver (botanische naam Trifolium repens) is een klaversoort die inheems is in Europa, West-Azië en de noordelijke regio’s van Afrika. Deze soort is over de hele wereld op grote schaal geïntroduceerd, wordt als weidegewas geteeld en komt tegenwoordig zelfs veel voor in de graslandgebieden in Noord-Amerika en Nieuw-Zeeland. Witte klaver staat ook bekend als Nederlandse klaver, omdat deze soort voor het eerst in Nederland werd geteeld.

Witte klaver is een kruidachtige (kruidachtige) overblijvend groeiende kleine plant. Hij groeit dicht bij de grond en produceert kleine witachtige bloemhoofdjes, die meestal een roze of crèmekleurige zweem hebben, die kan ontstaan naarmate de plant rijper wordt. Gewoonlijk zijn de bloemhoofdjes tussen 1,5 cm en 2,0 cm breed en verschijnen ze aan het einde van de bloemstengels of -stelen van ongeveer 7 cm of 2,8 inch.

Nagelzalf

De beste, 100% natuurlijke dagelijkse behandeling om uw nagels in tiptop vorm te houden.

De bladeren van witte klaver verschijnen van nature in de vorm van een symbool dat klaver wordt genoemd. De bladeren zijn glad, drielobbig (met drielobbige blaadjes) en hebben langwerpige bladstelen en ze kunnen elliptisch tot ovaal of eivormig zijn. De stengels van dit kruid vervullen de functie van stolonen en daarom vormt witte klaver vaak matten op de grond – hun stengels kruipen ongeveer 18 cm (7,1 inches) in slechts één jaar. Net als andere stolonen ontwikkelen de stengels van witte klaver wortels op hun knooppunten. De bloemen van dit kruid zitten boordevol honing, die gemakkelijk toegankelijk is voor de gewone honingbij. Daarom hechten imkers veel waarde aan dit kruid.

Deze soort is een zeer bekend onkruid dat is genaturaliseerd op bijna alle plaatsen in de wereld met gematigde klimatologische omstandigheden. Het is een kruidachtige plant met uitgestrekte stengels, die veel lijken op de stolonen. De plant produceert talrijke witachtige of rozekleurige bloesems in de bloemhoofdjes. Witte klaver is een overblijvende soort, die door insecten wordt bestoven en noodzakelijkerwijs een uitkruiper is. De soort vermeerdert zich ook vegetatief door middel van zijn stolonen, die wortels ontwikkelen op de knopen. Net als andere planten die tot de vlinderbloemenfamilie of Fabaceae behoren, herbergt ook witte klaver microben in zijn wortelsysteem. Deze microben bezitten stikstofbindende capaciteiten, waarbij stikstof aanwezig in de atmosfeer wordt omgezet in een vorm die door de planten kan worden gebruikt voor hun voeding.

Huidzalf

100% natuurlijke formule voor al uw huidproblemen. Uitstekend voor diabetici.

Soms produceert de witte klaver plant een blad met vier (of zelfs meer) blaadjes en wordt daarom ook wel een “klavertje vier” genoemd. Aan deze kruidachtige plant zijn enkele mythen verbonden. Eén zo’n verhaal gaat als volgt: tovenaressen verzamelden Trifolium repens tijdens een nacht met volle maan en vermengden het onder andere met ijzerkruid, terwijl jonge meisjes, op zoek naar een symbool van ideale gelukzaligheid, overdag op zoek gingen naar de witte klaver.

Witte klaver komt van nature voor in graslanden, gewassen en verschillende andere soorten landschappen. Bovendien wordt deze soort ook aangetroffen in een verscheidenheid van ongelijksoortige veldachtige locaties. Deze klaversoort kan goed tegen kort maaien en gedijt op verschillende bodemsoorten en pH-waarden. Hij heeft echter een voorkeur voor zware of kleiachtige grond. Aangenomen wordt dat witte klaver een gunstig bestanddeel is van biologische of neutrale gazonverzorging, omdat hij stikstof kan binden en krachtig groeit en zo de overhand krijgt over andere onkruiden in het gazon. Vermeldenswaard is hier dat natuurlijke stikstofbinding bekend staat om de vermindering van uitspoeling (trickling) uit de bodem. Bovendien helpt het ook om het optreden van een aantal gazonziekten te voorkomen, vooral die ziekten die toenemen als gevolg van het gebruik van synthetische of chemische meststoffen.

Fungus Cure Ointment

Alle kracht van farmaceutische fungiciden – maar zonder de agressieve chemicaliën.

Gebruikte delen

Bladeren, bloemen.

Gebruikt

Witte klaverplanten bieden ook een aantal gezondheidsvoordelen. In de “Peterson Field Guide of Eastern/ Central Medicinal Plants and Herbs” staat dat de inheemse Indianen in Noord-Amerika de bladeren van dit kruid gebruikten om een kruidenthee te bereiden die werd gedronken bij koorts, verkoudheid, hoest en zelfs bij leukemoraal. De Europese volksgeneeskunde gebruikte de bloem van deze kruidachtige plant om een thee te bereiden die werd gebruikt om aandoeningen als jicht en reuma te behandelen. Net als rode klaver en misschien net als de meeste andere klaversoorten, bevat witte klaver ook een natuurlijke chemische stof die bekend staat als het oestrogene isoflavon genisteïne, dat verschillende soorten activiteiten bezit, waaronder het voorkomen van de ontwikkeling van kanker en antioxiderende acties.

Culinair gebruik

Witte klaver heeft een aantal culinaire toepassingen. De bladeren, bloemhoofdjes, zaaddozen en zelfs de wortels van de plant worden door de mens geconsumeerd, terwijl het een uitstekend veevoeder is.

Body Balm C – Pain Eraser

Cannabis pijnstiller – 100% natuurlijk en uiterst effectief zonder bijwerkingen.

De bladeren van witte klaver worden rauw geconsumeerd of na koken in de vorm van een potherb. De tere bladeren van de plant worden verzameld voordat ze in bloei staan en gebruikt in soepen, salades en andere gerechten. Daarnaast kunnen de jonge bladeren ook worden gebruikt als groene bladgroente, die na het koken op dezelfde manier wordt geconsumeerd als spinazie. De gedroogde bladeren van witte klaver geven een vanillesmaak af aan gebak en andere voedingsmiddelen.

De bloemen en zaaddozen van witte klaver worden gedroogd en tot poeder gestampt en gebruikt in de vorm van meel of gepeperd over gekookt voedsel zoals gekookte rijst. Ze zijn zowel gezond als voedzaam. De jonge bloesems van dit kruid kunnen ook in salades worden verwerkt. De gedroogde bloemhoofdjes worden vaak gebruikt als een alternatief voor thee.

Want mensen vinden het moeilijk om de bloemhoofdjes en bladeren rauw te verteren, is het gemakkelijk om dit probleem te overwinnen – je kunt de planten na het oogsten ongeveer 5 tot 10 minuten koken voor een gemakkelijke vertering. Je kunt zowel de bloemhoofdjes als de zaaddozen drogen om een voedzame bloem te produceren en de poedervorm ook mengen met verschillende andere voedingsmiddelen. U kunt de bloemhoofdjes ook in heet water infuseren om een gezonde en verfrissende kruidenthee te bereiden.

Skin Revitalizer

Een geavanceerde, 100% natuurlijke revitalizer die uw huid laat stralen en er jong laat uitzien.

Als u van plan bent de jonge witte klaverbladeren in soep te gebruiken, kunt u ze het beste oogsten voordat de planten in bloei komen. Ook de wortels van deze plant zijn eetbaar. Meestal worden ze echter direct gekookt voor consumptie.

Al eeuwenlang gebruiken mensen de witte klaver in de vorm van een toevoeging aan salades en andere maaltijden die bladgroenten bevatten.

Naast een uitstekend graasgewas voor boerderijdieren, worden witte klavers ook beschouwd als een belangrijk overlevingsvoedsel voor de mens. Dit kruid bevat verhoogde gehaltes aan eiwitten en wordt op grote schaal en in overvloed aangetroffen.

Habitat en teelt

Trifolium repens is inheems in bijna geheel Europa, Siberië, zuidwestelijk Azië en de noordelijke streken van Afrika. Hoewel ook wordt beweerd dat witte klaver inheems is in zowel de Verenigde Staten als Canada, lijkt dit niet realistisch.

Witte klaver gedijt op een vochtige, circum-neutrale grond met een goede drainage. Deze soort heeft een voorkeur om in het volle zonlicht te groeien en houdt van een zoete kalkhoudende modderige of kleiige bodem. Witte klaver gedijt echter ook goed op arme of onvruchtbare grond. Het is een onmisbare voedselplant voor rupsen van verschillende vlinder- en nachtvlindersoorten. Omdat de bloemen van deze soort boordevol honing zitten, is witte klaver ook een uitstekende bijenplant en veel imkers vertrouwen op deze plant. In een gazon is witte klaver een uitstekende gazonplant, die zowel dicht maaien als vertrappen verdraagt, maar die niet graag samen groeit met hondsdraf of andere planten die tot de boterbloemenfamilie behoren.

Het is gebleken dat witte klaverplanten uitstekend gedijen in een appelboomgaard. Sterker nog, als de appelboomgaard een bodembedekking van witte klaver heeft, zullen de vruchten van de bomen smakelijker zijn en kunnen ze beter worden bewaard. U moet echter oppassen dat u deze soort niet samen met kruisbessen of camelia’s kweekt, want witte klaver herbergt een mijt die ervoor kan zorgen dat de vruchten van kruisbessen voortijdig afvallen en die bij camelia’s kan leiden tot vroegtijdig ontluiken. Witte klaver is polymorf in de natuur, aangezien hij verscheidene ondersoorten en verschillende variëteiten kent. Vaak kiezen tuinders uit een aantal variëteiten witte klaver voor gebruik in gazonmengsels.

Witte klaver onderhoudt bovendien een symbiotische relatie met bepaalde bodembacteriën, vooral die welke zich ontwikkelen tot knobbeltjes op de wortels van de plant en helpen bij de stikstofbinding. Terwijl een deel van deze stikstof door de plant zelf wordt gebruikt voor zijn groei, kan de resterende hoeveelheid ook worden gebruikt door naburige planten. Boterbloemen die in de nabijheid van witte klaver groeien, vertragen echter gewoonlijk de ontwikkeling van de bacteriën die helpen bij de stikstofbinding, door een worteluitdrijving.

Witte klaver wordt over het algemeen vermeerderd door zijn zaden, die ongeveer 12 uur in warm water worden geweekt en vervolgens in het voorjaar ter plaatse worden gezaaid. Als u niet genoeg zaden hebt, is het een goed idee om de zaden van witte klaver in kleine potjes te zaaien en ze in een koude bak te zetten. Wanneer de zaailingen groot genoeg zijn om ze te kunnen hanteren, kunt u ze voorzichtig verspenen en in aparte potjes planten. Idealiter worden de jonge planten van witte klaver aan het eind van het voorjaar buiten uitgeplant. Deze soort kan ook worden vermeerderd door middel van worteldeling, bij voorkeur in het voorjaar.

Nadelen en voorzorgsmaatregelen

Witte klaver staat erom bekend dat hij bepaalde nadelige effecten kan veroorzaken en daarom is het raadzaam dat u hem met voorzichtigheid gebruikt. Er wordt bijvoorbeeld gezegd dat deze plant problemen veroorzaakt voor grazende dieren. Deze problemen kunnen te maken hebben met de klimatologische omstandigheden waarin de plant groeit. Witte klaver is een polymorfe soort (met een aantal variëteiten en ondersoorten) voor cyanogene glycosiden. Zowel de bladeren als de bloemen van specifieke cyanogene fenotypes bevatten namelijk een soort glycosiden die cyanide afgeven wanneer ze in contact komen met een enzym dat linamarase wordt genoemd.