Witte chocolade fluwelen taart zonder bakken
Witte chocolade fluwelen taart zonder bakken – zachte witte chocoladevulling genesteld in een Oreo-korst!
Ik zou je een lang verhaal kunnen vertellen over hoe mijn dag is verlopen, of wat mijn kinderen aan het doen zijn, of hoe verschrikkelijk warm en vochtig deze zomer is geweest, maar soms gaat het er gewoon om hoe makkelijk een recept is.
Het is warm buiten. Te heet om de oven aan te zetten.
Dat zijn de dagen dat ik naar mijn bakkast ga en gewoon dingen tevoorschijn begin te halen. Ik geef het toe. Ik ben misschien een beetje een bak hamsteraar. Als er een uitverkoop is van chocolade chips of kant-en-klare taartbodems, sla ik een voorraad in. Ik weet dat ik het uiteindelijk zal gebruiken. Ik heb altijd de ingrediënten om iets lekkers te maken!
Ik wilde oorspronkelijk deze donkere-chocoladeroomtaart maken, maar toen zag ik de witte-chocoladechips. Die taart gebruikt Cool Whip. Ik wilde proberen verse slagroom te gebruiken. (En ik had geen Cool Whip in de vriezer.) Laten we hem met witte chocolade maken!
Gesmolten chocolade maakt me altijd blij. (En ik mag aan de spatel likken als de kinderen er niet zijn!)
De taart is in een paar minuten klaar.
Je moet wel een paar uur wachten tot hij in de koelkast is opgestijfd voordat je hem aansnijdt. Of niet. Ik zeg het niet.
De combinatie van zachte witte chocolade en de Oreo-korst is onverslaanbaar!
Connect with Chocolate, Chocolate and More!
Facebook | Twitter | Google+ | Pinterest | instagram
Ingredienten
- 1 Kant-en-klare Oreo Crust
- 1 1/2 kopjes witte chocolade chips
- 8 ons roomkaas, kamertemperatuur
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kop zware slagroom
Instructies
- In een magnetronbestendige schaal, plaats de witte chocolade chips. Verwarm 1 minuut op hoog vuur in de magnetron. Haal uit de magnetron en roer tot de chips volledig gesmolten zijn, verwarm nog 15 seconden extra indien nodig. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- In een grote kom, klop slagroom met de handmixer op gemiddelde snelheid tot pieken vormen en de vorm behouden, wees voorzichtig niet te veel te kloppen. Zet opzij.
- Combineer gesmolten witte chocolade chips, roomkaas en vanille-extract tot een gladde massa. Spatel de slagroom erdoor. Schep het mengsel in de Oreo-korst als het volledig is opgenomen.
- Koel 2-3 uur voor het serveren.
Wilt u nog meer lekkernijen om koel te houden?
Peanut Butter Cheesecake Bars
Brownie Waffle Cookies
Cheesecake Brownie Parfaits
50 No Bake Treats
French Silk Tart van Diethood
Mint Oreo Meltaways van Lemon Tree Dwelling
Chocolate, Peanut Butter and Caramel Club Bars van Picky Palate
Milk’s Coconut Macaroons van Cravings of a Lunatic