White Cranberry Cosmo
De vriendelijke mensen van Azzurre Spirits bezorgden me een fles van hun ultrapremium wodka om te proeven, net op tijd voor National Vodka Day morgen. Dank je wel, Azzurre Spirits! Natuurlijk ben ik meteen aan de slag gegaan om een cocktail te maken met deze heerlijke drank. Ik heb een White Cranberry Cosmo met de wodka gemaakt en hij was overheerlijk!
Voor al mijn lezers die gluten in hun dieet beperken, is het goed om te weten dat Azzurre Wodka glutenvrij is en helemaal niet van granen is gemaakt. In plaats daarvan wordt Azzurre Wodka gemaakt van appels, wijndruiven en suikerriet. De wodka is vrij zacht zonder de harde nasmaak die je bij sommige andere wodka’s krijgt. Volgens het bedrijf is de wodka minimaal gedistilleerd en gefilterd. Ik kan me voorstellen dat het een uitstekende wodka zou zijn om in een gewone wodka martini te drinken, maar omdat ik mijn cocktails liever met een beetje sap drink, heb ik er vandaag wat witte cranberry sap bij gedaan.
En om deze White Cranberry Cosmo een beetje af te wijken van een traditionele cosmopolitan, heb ik wat vlierbloesem likeur gebruikt in plaats van de Triple Sec (of Cointreau) die ik meestal in mijn cosmopolitans en granaatappel martini’s gebruik. Ik vond de vlierbloesemlikeur mooi passen bij het subtiele witte cranberrysap. Het sap dat ik gebruikte was een combinatie van witte cranberry en witte druif, wat perfect past bij de Azzurre Vodka. Een kneepje limoen en een scheutje eenvoudige siroop maakten het geheel af. Je kunt de siroop gemakkelijk weglaten als je wilt.
Geef deze lichte en verfrissende Witte Veenbes Cosmo martini eens, ik denk dat je er net zo van zult genieten als ik deed. En de volgende keer dat je in de slijterij bent, pak dan een fles Azzurre Vodka en probeer het eens! Ik weet zeker dat het u zal bevallen.
Vindt u het leuk wat u hier leest? Zorg ervoor dat je niets mist! Volg I’m Bored, Let’s Go hier:
FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER | BLOGLOVIN
White Cranberry Cosmo
Ingredienten
Kopieer naar klembord Kopieer naar klembord
Schaal1x2x3x
- 2 shots wit cranberrysap (ik gebruikte Ocean Spray)
- 1 shot wodka (ik gebruikte hiervoor Azzurre Vodka)
- 1/2 shot St. Germain Likeur
- squeeze van vers limoensap
- splash van eenvoudige siroop, indien gewenst
Instructies
- Samenvoeg de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs. Goed schudden en in een gekoeld martiniglas zeven.
Disclosure: Hoewel ik een fles Azzurre Vodka heb ontvangen om van te genieten, zijn alle meningen, foto’s en het recept mijn eigen.