De chemische structuur van Epsom zout staat bekend als magnesiumsulfaat heptahydraat. Dit betekent dat elke zoutmolecule de capaciteit heeft om zich met 7 verschillende watermoleculen te binden.

Om het ijs te laten smelten, moeten de zoutkristallen zich binden met de watermoleculen binnen de structuur van het ijs.

Er is echter een probleem. Het Epsomzoutkristal heeft 7 watermoleculen die al aan de buitenkant gebonden zijn.

Dit betekent dat de watermoleculen in het ijs enorm veel concurrentie hebben om zich te binden en dit zorgt ervoor dat de reactie zeer traag verloopt.

Het zout komt eerst bovenop het ijsrooster te zitten. Na verloop van tijd zullen de watermoleculen waaruit het ijs is opgebouwd, van plaats verwisselen met de moleculen die aan het Epsomzout zijn gebonden.

Dit heeft te maken met de hydrofiele affiniteit van magnesiummoleculen. Hierdoor wordt de regelmatige structuur van het ijsrooster verstoord en ontstaat er ruimte voor het magnesium, waardoor het ijs smelt.

Om de reactie sneller te laten verlopen, kunt u overwegen suiker in een verhouding van 1:1 met het Epsomzout te mengen. Dit betekent dat als het Epsomzout het ijs doet smelten, de suiker het vriespunt van water begint te verlagen.

Dit betekent dat bij dezelfde temperatuur als ijs aanvankelijk is, ijs met suiker in vloeibare toestand kan zijn.

De suikermoleculen zullen zich dan met de watermoleculen binden om te voorkomen dat het gesmolten ijs opnieuw bevriest en een gevaar voor de gezondheid oplevert.

Waarom Epsomzout gebruiken om ijs te smelten?

Een van de belangrijkste redenen om Epsomzout te gebruiken als methode om ijs te verwijderen, is het behoud van de natuurlijke fauna. Epsomzout brengt geen schade toe aan planten of vegetatie die in de natuur groeien, in tegenstelling tot gewoon tafelzout.

Dit is ook een huisdier veilige oplossing voor ijzige oppervlakken. Veel commerciële ontkalkings- en ontdooimiddelen bevatten chemicaliën die mogelijk schade kunnen toebrengen aan uw geliefde huisdieren.

Wat zijn enkele andere methoden om ijs te smelten?

Tafelzout

Dit is een handige methode om wegdekken ijsvrij te maken. Het is goedkoop en doeltreffend, maar heeft een schadelijke invloed op het milieu.

Het werkt op dezelfde manier als Epsomzout: het verlaagt het vriespunt van het water in het ijs.

bleekmiddel

Wanneer u bleekmiddel over ijsoppervlakten giet, smelt het zeer effectief.

Loog is echter zeer giftig voor planten en dieren. Als het enigszins mogelijk is, moet u voorkomen dat u bleekwater in de buitenwereld giet.

Warm water

De klassieke methode om de voorruit van een auto ijsvrij te maken, is er warm water over te gieten. Dit werkt zeer effectief op alle oppervlakken, omdat de snelste manier om bevroren stoffen te doen smelten is de warmte te verhogen.

U bent meer dan welkom om heet water over het erf en de wegen rond uw huis te gieten.

Dit kan lang duren en er bestaat een reëel gevaar dat het ontdooide ijs opnieuw bevriest als de temperatuur weer daalt. Hierdoor kunnen mensen uitglijden en gewond raken.

Om opnieuw bevriezen te voorkomen, kunt u het gesmolten ijs onmiddellijk van het pad wegschrapen, of wat zout aan het warme water toevoegen.

Wrijfalcohol

Dit wordt ook wel isopropylalcohol genoemd en is een veel voorkomend ingrediënt in bijna alle in de handel verkrijgbare ijsvrijmakers. Het heeft een vriespunt van -20 graden Fahrenheit, wat betekent dat het de tijd drastisch verlengt die het gesmolten ijs nodig heeft om weer te bevriezen.

Het is iets minder effectief dan keukenzout, maar veel schadelijker voor planten. Het kan ook oog-, huid- en longirritatie veroorzaken als het in grote hoeveelheden wordt gebruikt. Probeer dit niet in grote gebieden te gebruiken en beperk de hoeveelheid die u gebruikt.

U kunt een ontdooispray voor de voorruit van uw auto maken met behulp van alcohol. Meng 2 delen alcohol met 1 deel water in een spuitfles.

Voor elke 2 kopjes oplossing, voeg ½ theelepel vloeibare afwasmiddel toe en dan goed schudden. Spuit het op de ruiten en laat het maximaal een minuut zitten om het ijs te smelten. Schraap het teveel weg met een plastic schraper.

Een andere goede hack voor autoruiten is om uw ruitenwisservloeistof te mengen in een 1:1 verhouding met isopropylalcohol. Dit voorkomt ijsvorming in de ruitenwisservloeistof en heeft de extra bonus van het smelten van overgebleven ijs op uw voorruit.

Bietensap

Als u bietensap mengt met een zoutwaterpekel in een 2:8 verhouding, is dit een effectief ijsbestrijdingsmiddel. De pekel verlaagt het vriespunt van het water en de toevoeging van bietensap verhoogt de snelheid van deze reactie.

Dit is ook een huisdier-veilige oplossing voor ijs. Het enige nadeel is dat het bietensap vlekken kan veroorzaken als u het niet afspoelt met water en zeep zodra de temperatuur is opgelopen.

Vogelzaad en kattenbakvulling

Deze stoffen zullen het ijs niet smelten, maar zullen op het oppervlak gaan zitten en wrijving aan het oppervlak toevoegen. De kleine deeltjes zullen de grip van mensen en voertuigen op het wegdek vergroten.

Vogelzaad is veel milieuvriendelijker, omdat kattenbakvulling veel chemicaliën bevat die niet geschikt zijn voor de natuurlijke omgeving.

Stikstofmeststoffen

Deze stoffen verlagen de temperatuur waarbij ijs smelt. Dit betekent dat ze kunnen helpen de tijd te versnellen die ijsdeeltjes nodig hebben om te smelten.

Deze meststoffen bevatten vaak een chemische stof die ureum wordt genoemd.

Vuurhaardas

Dit is een verrassende manier om uw oprit tegen ijs te beschermen. De as van verbrand hout bevat kaliumzouten. Deze zullen werken om het ijs te smelten.

Tegelijkertijd zal de as energie van de zon absorberen. Dit verhoogt de temperatuur van de as die op het ijs ligt en helpt het sneller te smelten.