Seizoenskaart
Een handige lijst van seizoensgebonden fruit & groenten
Eten in het seizoen kan gunstig zijn op een aantal manieren:
- Het vermindert de voedselkilometers van uw voedsel – het verminderen van milieu-impact en de kosten
- De smaak van verser voedsel is de BESTE! Dit is geweldig voor die dingen die je gewoon vers en rauw eet en het is ook geweldig voor je koken.
- Je leert! Je begint echt de kennis te krijgen van wanneer dingen in het seizoen zijn.
- Je culinaire vaardigheden zullen verbeteren! Dat is waar 🙂
- Variatie van uw dieet gedurende het jaar heeft bijbehorende voordelen voor de gezondheid, een van de redenen waarom allergieën kunnen ontstaan is van het herhalen van eten!
- Wat u eet is vers, niet opgeslagen, dus hogere hoeveelheden voedingsstoffen
- U ervaart de vreugde van de anticipatie van uw favorieten komen in het seizoen!
Misschien wel de beste manier om te zien of iets in het seizoen is, is om onze Verse Groenten of Fruit te controleren als het beschikbaar is, weet je dat het in het seizoen is!
JANUARI – ZOMER FRUIT
aprikozen, bananen, bramen, bosbessen, boysenbessen, frambozen, aardbeien, kersen, citroenen, lychees, mango, honingdauw, rotsmeloen, watermeloen, nectarines, passievruchten, perziken, ananassen, pruimen, cactusvijgen, ramboetan, sterfruit, tamarillo.
JANUARI – ZOMERGROENTEN
asperges, avocado, bonen, paprika, selderij, komkommer, aubergine, sla, okra, uien, erwten, radijs, lente-ui, pompoen, suikermaïs, tomaat, courgette.
FEBRUARI – ZOMER FRUIT
aprikozen, bananen, bramen, bosbessen, boysenbessen, frambozen, aardbeien, vijgen, druiven, guave, kiwi’s, citroen, lychee, mango, honingdauw, steenmeloen, watermeloen, nectarine, sinaasappels, passievrucht, perzik, peer, pruim, cactusvijg, ramboetan, rabarber, sterfruit, tamarillo.
FEBRUARI – ZOMERGROENTEN
avocado, bonen, paprika, selderij, chili, choko, komkommer, daikon, aubergine, prei, sla, okra, uien, bosuien, erwten, radijs, pompoen, suikermaïs, tomaat, courgette.
MARKT – AUTUMN FRUIT
appels, bananen, frambozen, aardbeien, broodvruchten, feijoa, vijgen, druiven, guave, kiwi’s, citroen, limoenen, mango, honingdauw, steenmeloen, nashi, nectarine, noten, sinaasappels, papaja’s, passievruchten, perziken, peren, kaki’s, pruimen, granaatappels, ramboetan, rabarber, tamarillo.
MARKT – AUTUMN GROENTEN
Aziatische groenten, avocado’s, bonen, paprika, selderij, Spaanse peper, komkommer, daikon, aubergine, prei, sla, okra, olijf, uien, erwten, aardappel, pompoen, sjalot, lente-uitjes, zilverbiet, spinazie, squash, suikermaïs, zoete aardappel, tomaat, courgette.
APRIL – AUTUMN FRUIT
appels, bananen, cumquat, custard appel, feijoa, vijgen, druiven, guave, kiwi’s, citroenen. limoenen, mandarijn, nashi, noten, sinaasappels, papaja, passievrucht, peren, persimmon, pruimen, granaatappel, kweepeer, rabarber.
APRIL – AUTUMN GROENTEN
Aziatische groenten, avocado, rode biet, broccoli, spruitjes, kool, paprika, wortelen, selderij, chili, komkommer, daikon, aubergine, venkel, knoflook, gember, prei, sla, champignons, okra, olijven, uien, pastinaak, erwten, aardappel, pompoen, sjalot, zilverbiet, spinazie, lente-uitjes, squash, zoete aardappel, koolraap, tomaat, raap, courgette.
MAJ – AUTUMN FRUIT
appels, bananen, cumquat, custard appel, feijoa, druiven, kiwi’s, citroenen, limoenen, mandarijnen, noten, peren, persimmon, kweepeer, rabarber.
MAJ – AUTUMN GROENTEN
Aziatische groenten, avocado’s, rode bieten, broccoli, spruitjes, kool, wortelen, bloemkool, knolselderij, selderij, daikon, aubergine, venkel, knoflook, gember, mierikswortel, prei, sla, champignons, okra, olijven, uien, pastinaak, erwten, aardappel, pompoen, sjalotten, zilverbiet, spinazie, lente-uitjes, pompoen, koolraap, zoete aardappel, taro, tomaat, raap, courgette.
JUNI – WINTERFRUIT
appels, custard appel, grapefruit, kiwi, citroenen, limoenen, mandarijn, nashi, noten, sinaasappels, peren, persimmon, pomelo, kweepeer, rabarber.
JUNI – WINTER GROENTEN
Aziatische groenten, avocado, rode bieten, broccoli, spruitjes, kool, wortelen, bloemkool, knolselderij, selderij, venkel, knoflook, gember, mierikswortel, jeruzalem artisjokken, boerenkool, prei, okra, olijven, uien, pastinaak, erwten, aardappel, pompoen, sjalot, zilverbiet, spinazie, koolraap, zoete aardappel, rapen.
JULI – MIDDEN WINTER – FRUIT
appels, custard appel, grapefruit, citroenen, limoenen, mandarijnen, nashi, sinaasappels, papaja, ananas, pomelo, rabarber, tangelo.
JULI – MIDDEN WINTER GROENTEN
Aziatische groenten, avocado’s, rode bieten, broccoli, spruitjes, kool, wortel, bloemkool, knolselderij, selderij, venkel, knoflook, gember, mierikswortel, jeruzalem artisjok, boerenkool, prei, okra, olijven, uien, pastinaak, aardappel, pompoen, sjalot, zilverbiet, spinazie, koolraap, zoete aardappel, raap.
AUGUST – WINTER FRUIT
appels, custard appel, grapefruit – geel – roze, citroenen, limoenen, mandarijnen, nashi, sinaasappels, pawpaw, ananas, pomelo, rabarber, tangelo.
AVUST – WINTER GROENTEN
Aziatische groenten, avocado’s, rode bieten, broccoli, spruitjes, kool, wortelen, bloemkool, knolselderij, selderij, venkel, knoflook, gember, mierikswortel, artisjok, prei, okra, olijven, uien, pastinaak, aardappel, pompoen, sjalot, zilverbiet, spinazie, koolraap, zoete aardappel, rapen.
PTEMBER – SPRING FRUIT
appel, cumquat, grapefruit, citroen, mandarijnen, sinaasappels, papaja, pawpaw, ananas, tangelo.
PTEMBER – VOORJAARSE GROENTEN
artisjok, Aziatische groenten, asperges, avocado’s, bonen, broccoli, kool, wortel, bloemkool knoflook, gember, prei, sla, champignons, uien, lente-uien, erwten, aardappel, pompoen, zilverbiet, spinazie.
OCTOBER – SPRING FRUIT
aardbeien, cumquat, grapefruit, citroen, loquat, mango, sinaasappelen, papaja’s, pawpaw, ananas, sterfruit.
OCTOBER – SPRING GROENTETABELEN
artisjok, aziatische groenten, asperges, avocado’s, bonen, broccoli, choko, komkommer, knoflook, sla, uien, erwten, zilverbiet, spinazie, waterkers, lente courgette.
NOVEMBER – SPRING FRUIT
bananen, aardbeien, kersen, grapefruit, loquat, lychee, mango, honingdauw, steenmeloen, watermeloen, sinaasappel, papaja, pawpaw, ananas, sterfruit.
NOVEMBER – SPRING GROENTETABELEN
artisjok, asperges, avocado, komkommer, sla, uien, doperwten, spinazie, lente-uitjes, suikermaïs, tomaat, waterkers.
DECEMBER – ZOMERVRUCHTEN
aprikoos, bananen, kruisbessen, loganbessen, frambozen, aardbeien, kersen, citroen, lychee, mango, honingdauw, steenmeloen, watermeloen, sinaasappelen, passievruchten, ananas, ramboetan, sterfruit.
DECEMBER – ZOMERGROENTEN
asperges, avocado, paprika, selderij, choko, komkommer, aubergine, sla, ui, erwten, radijs, pompoen, lente-uitjes, suikermaïs, zomertomaat, waterkers, courgette.
Misschien is de beste manier om te zien of iets in het seizoen is, is om te kijken naar onze Verse Groenten of Fruit. Als het beschikbaar is, weet je dat het in het seizoen is!
Plaats vandaag nog een bestelling en geniet van de voordelen van heerlijke seizoensgebonden biologische producten.
Er is genoeg om uit te kiezen 🙂