8 mythes – en 1 waarheid

“Verlies 10 pond in een maand!”
“5 trucs om af te vallen!”
“Verlies snel kilo’s!”
We worden zo overspoeld door advertenties voor afslankprogramma’s, -tips en -producten dat het gemakkelijk is om uit het oog te verliezen wat echt is en wat nep op de zoektocht naar gewichtsverlies.
Elizabeth A. Lowden, MD, is bariatrisch endocrinoloog bij Northwestern Medicine. Zij deelt zeven veelvoorkomende misvattingen over gewichtsverlies.

Mythe nr. 1: Als u eenmaal begint, zult u blijven afvallen.

“Het concept dat je afvalt zolang je meer calorieën verbrandt dan je verbruikt, leidt ertoe dat mensen denken dat gewichtsverlies een lineair proces moet zijn”, zegt dr. “Er zijn zoveel andere factoren die meespelen.”

Metabolische snelheid

Jouw metabolische snelheid is hoeveel calorieën je lichaam in rust verbrandt. Het verandert naarmate je gewicht afneemt en hangt af van een aantal factoren. Sommige kunt u niet veranderen, zoals uw lengte, geslacht bij de geboorte en leeftijd. Andere wel, zoals spiermassa.
Je verbrandt meer calorieën als je meer spieren in je lichaam hebt. Als u afvalt zonder een krachttrainingsprogramma te doen, zal uw stofwisselingssnelheid uiteindelijk afnemen als gevolg van de afname van spieren. U zult langzamer calorieën gaan verbranden, en uw gewicht zal afnemen.
Uw lichaam past zich ook aan aan de hoeveelheid calorieën die u het geeft. Dit concept wordt adaptieve thermogenese genoemd.
“Stel je je metabolisme voor als een oven,” zegt dr. Lowden. “Als je de oven niet voedt, gaan de vlammen naar beneden, waardoor je stofwisselingssnelheid daalt.”
Wanneer u een gewichtsverliesprogramma begint door uw dieet te veranderen en meer te bewegen, zal uw aanvankelijke verlies watergewicht zijn. Uiteindelijk zal uw gewicht stagneren, tenzij u verdere veranderingen aanbrengt door het activiteitenniveau te verhogen en de calorie-inname te verlagen.
Hormonale veranderingen
Vrouwen die menstruele cycli hebben, zullen waarschijnlijk ook meer schommelingen in hun gewicht zien.
“Vanwege hormonale veranderingen die waterretentie veroorzaken, kan gewichtsverlies voor vrouwen eruit zien als omlaag, omlaag, omhoog, omlaag, omhoog; het zal geen gestaag verlies zijn,” zegt dr. Lowden.

Mythe nr. 2: Supplementen kunnen u helpen gewicht te verliezen.

“Letterlijk niets dat u op de markt of via een arts kunt krijgen, zal uw metabolisme verhogen,” zegt dr. Lowden.
Sommige supplementen helpen bij gewichtsverlies door de eetlust te verminderen, maar niets kan uw metabolisme veranderen.
“Veel supplementen die als ‘vetverbranders’ worden beschouwd, bevatten cafeïne, chemicaliën en kruiden die zeer gevaarlijk kunnen zijn,” zegt Dr. Lowden. “Deze ingrediënten kunnen negatieve cardiovasculaire gevolgen hebben.”

mythe nr. 3: Obesitas is niet genetisch.

Als dit voor u het geval is, goed nieuws: u kunt dit veranderen.
“Als dit de kaarten zijn die je hebt gekregen, is dat niet het einde van de wereld,” zegt dr. Lowden. “Je moet gewoon bewuster omgaan met je dieet en je activiteitenniveau.”

Mythe nr. 4: Je kunt ‘gezond-vet’ zijn.”

“Er bestaat niet zoiets als ‘gezond-vet’ zijn, omdat het extra gewicht gezondheidsimplicaties kan veroorzaken die we met onze huidige wetenschap niet kunnen meten,” zegt dr. Lowden.
Er bestaat ook een misvatting dat dunnere mensen gezonder zijn. Dat is niet altijd het geval, want gewicht is slechts een van de vele maatstaven voor gezondheid. Er zijn genoeg mensen met een gezond gewicht die zeer ongezonde gewoonten hebben, zoals roken en slechte eetgewoonten.
Gewicht en body mass index (BMI), een maat voor gewicht ten opzichte van lengte, zijn geen nauwkeurige maatstaven voor gezondheid, omdat ze geen rekening houden met visceraal vet, of het vet dat uw organen omringt en insulineresistentie en cardiovasculaire complicaties kan veroorzaken.
“Het gebruik van de BMI kan ons een verkeerd idee geven over wie gewichtsproblemen heeft en wie niet,” zegt Dr. Lowden. “Als je naar de BMI van Lebron James zou kijken, zou hij technisch gezien in de categorie overgewicht vallen. We weten dat hij als professioneel basketballer waarschijnlijk gezond is.”
BMI laat niet het hele plaatje zien. Het is een maatstaf. Ongeacht uw gewicht of BMI kunnen uw gezondheidsgewoonten een risico vormen voor een groot aantal gezondheidsproblemen.

Mythe nr. 5: Fad-diëten werken

“Fad-diëten werken niet omdat ze op de lange termijn meestal niet vol te houden zijn”, zegt dr. Lowden. “Het aanzienlijk verminderen van calorieën en het schrappen van hele voedselgroepen leidt tot succes op de korte termijn, maar duurzaam gewichtsverlies komt van verandering van levensstijl.”
Fad diëten vergroten de kans op jojo-diëten, waarvan is aangetoond dat het de morbiditeit verhoogt.
“Wanneer je snel gewicht verliest met een fad-dieet, verlies je spiermassa. Het gewicht komt terug als vet, niet als spieren, wat het moeilijker maakt om weer af te vallen.”
Psychologisch gezien ontkoppelen fad diëten je van je eigen verzadigingssignalen.
“Ons lichaam kan ons vertellen wat we nodig hebben, maar we luisteren niet meer als we heel jong zijn,” zegt dr. Lowden.

Mythe nr. 7: Uw dieet doet er niet toe, als u maar meer beweegt.

U kunt afvallen door 500 calorieën meer te verbranden dan u eet.
U kunt 500 calorieën verbranden door vijf mijl te wandelen of te hardlopen, of door een uur lang spinningles met hoge intensiteit te volgen.
Het is gemakkelijker om dit tekort van 500 calorieën te bereiken door de calorie-inname gedurende uw dag met kleine veranderingen te verminderen. Misschien slaat u de kaas op uw salade over, of neemt u een toastje bij het ontbijt.
Als u te veel eten rechtvaardigt met lichaamsbeweging, zult u het moeilijker hebben om af te vallen. U kunt niet weglopen voor een slecht dieet.

Mythe nr. 8: U kunt zoveel gezond voedsel eten als u wilt.

Als u te veel voedsel eet, maakt het niet uit hoe gezond het is.
Een gezond, uitgebalanceerd dieet is belangrijk, maar het is mogelijk om zelfs het gezondste voedsel, zoals groenten, te veel te eten.
“Ik heb patiënten die klagen over het feit dat ze niet afvallen met een schoon en gezond dieet,” zegt Dr. Lowden. “We stellen meestal vast dat ze gewoon te veel eten van een schoon en gezond dieet, en passen de porties dienovereenkomstig aan.”
feit: één dieet is niet voor iedereen geschikt.
“Afvallen en op gewicht blijven is een levensstijl,” zegt dr. Lowden.
Het vinden van een afslankplan dat voor u werkt, vereist vallen en opstaan en de waarheid weten over wat er in uw lichaam gebeurt wanneer u afvalt.