Volgende zijn de dingen die je moet overwegen tijdens het wassen van de afwas met koud water.

1. Koude handen

Afwassen in koud water maakt uw handen koud en u zult niet in staat zijn om zo comfortabel af te wassen als in enigszins warm water. Afwassen met koud water aan uw handen kan een beetje pijnlijk zijn omdat het bloed niet vlot uit uw hand kan stromen en te veel blootstelling aan koude kan u ook ziek maken.

Veel mensen houden daarom vast aan het warme water, vooral om deze reden bij het afwassen met de hand.

2. Sanitization

U kunt afwassen met koud water, maar het doodt de ziektekiemen en bacteriën niet. Koud water kan wel veel bacteriën en ziektekiemen inactiveren en voorkomen dat ze zich verspreiden. Maar om de meeste bacteriën en ziektekiemen te doden die in elk huishouden aanwezig zijn, is warm water nodig.

Om uw vaat te ontsmetten, zelfs als u ze met koud water hebt afgewassen, moet u ze aan het eind met warm water afspoelen. Het zal niet alleen alle resterende zeep (indien overgebleven) verwijderen, maar zal ook bijna 99% van de bacteriën en ziektekiemen uit uw vaat doden.

Echter, een studie toont aan dat koud water bacteriën en ziektekiemen net zo effectief kan verwijderen als 100 graden warm water als het juiste afwasmiddel wordt gebruikt. Afwasmiddel is de sleutel om alles schoon te maken en te wassen. Maar omdat veel wasmiddelen op oppervlakteactieve stoffen zijn gebaseerd, werken ze beter in warm water dan in koud water.

3. Vette vaat

Vet is een andere belangrijke factor bij het afwassen en de meeste van onze gerechten bevatten vetten. We koken ons voedsel in olie of boter, waardoor onze vaat vettig en olieachtig wordt. Het is erg moeilijk (bijna onmogelijk) om vet te verwijderen met koud water, omdat vetten en oliën dik en stroperig worden bij lage temperaturen.

Vet kan worden verwijderd met koud water als u een goed afwasmiddel en schrobben gebruikt, maar dat kost veel tijd. Als u het koude water vervangt door warm water, maakt u al die vetten en oliën in een handomdraai schoon.

4. Troebele oppervlakken

Afwassen met koud water kan uiteindelijk een troebele dunne laag op het oppervlak van uw vaat achterlaten. Omdat de zepen en detergenten er niet zo goed in oplossen als in warm water, kan er een laagje zeep achterblijven als er niet aanzienlijk langer in koud water wordt afgewassen. Bovendien krijgt u bij het drogen uiteindelijk een troebele vaat.

Om de zeep volledig uit uw vaat te verwijderen, moet u de vaat dubbel spoelen en controleren voordat u hem laat drogen. U kunt ze ook spoelen met warm water op het einde en het zal alle resterende zeep en afwasmiddel resten te verwijderen van de oppervlakken van uw gerechten.

De gerechten kunnen troebel te wijten aan verschillende redenen te krijgen. Zoals, wanneer gewassen met hard water, gerechten worden soms troebel als gevolg van het regelmatig wassen van sommige gerechten. Het buitenoppervlak van dergelijke vaat wordt beschadigd, wat resulteert in het troebele uiterlijk.

5. Vlekken en hardnekkige vlekken

Bij intensief en langdurig koken kunnen hardnekkige vlekken op de vaat achterblijven, die bij afwassen in koud water nog hardnekkiger worden. Als u deze hardnekkige vlekken probeert af te wassen, kost het veel schrobwerk en moeite en kost het u ook veel tijd.

6. Viscositeit

Vele stoffen worden stroperig bij lage temperaturen. Dikke stoffen zoals vetten, jam, honing enz. zijn moeilijk af te wassen in koud water, omdat ze dan nog dikker worden en moeilijker van het oppervlak van de vaat te verwijderen zijn. Het zal u veel moeite en werk kosten om ze te verwijderen door te schrobben.

Aan de andere kant, bij hoge temperatuur, wordt de viscositeit van alles, laag en zullen ze het meest waarschijnlijk gemakkelijk te verwijderen zijn. Met heet water wast u dus in een handomdraai en zonder moeite die dikke en stroperige vlekken van de vaat.

7. Eiwitten

Eiwitten verschillen enigszins van andere door hun vermogen om tegen hitte te kunnen. Eiwitten worden gekookt en hard wanneer ze worden verhit. Daarom is het gemakkelijker en efficiënter om eiwitten af te wassen met koud water dan met heet water.

Dus als u een ei hebt geklopt in een pan, kunt u dat ongekookte ei heel gemakkelijk afwassen met koud water, terwijl het ei, wanneer het in contact komt met heet water, enigszins gekookt zal worden en hard zal worden, waardoor het aan het oppervlak van de pan zal blijven kleven. Hetzelfde geldt voor de pan waarin u pap maakt: die kan beter goed worden afgespoeld in koud water dan in heet water. Hetzelfde geldt voor de havermout.

Dus, als u de afwas doet zoals deze, kunt u ze beter eerst met koud water afspoelen en daarna met warm water. Dit bespaart u veel tijd en moeite, en bovendien wordt de vaat er schoon van.

8. Oplosbaarheid van detergenten

In tegenstelling tot warm water is koud water geen goed oplosmiddel voor veel oplosmiddelen. In warm water is het veel gemakkelijker om oplosmiddelen op te lossen. Terwijl in koud water diezelfde opgeloste stoffen niet oplossen en op de bodem blijven liggen.

Zo lossen ook wasmiddelen en zepen eerder op in warm water dan in koud water. Koud water maakt de zeep hard en het zal een moeilijke taak zijn om zeep zelfs van je hand te krijgen. In warm water bewegen de moleculen snel, waardoor de vorming en verbreking van bindingen veel gemakkelijker gaat.

Dit resulteert in het sneller en gemakkelijker oplossen van detergenten in warm water dan in koud water.

9. Reinigend vermogen

Koud water heeft geen goed reinigend vermogen in vergelijking met warm water. De reiniging van vuil van om het even wat werkt met de capaciteit van water om zich aan de vuildeeltjes te binden. Bovendien helpt de toevoeging van detergent de binding sterk te houden, zodat ze met water kunnen worden weggespoeld.

Omdat de meeste detergenten op oppervlakte-actieve stoffen zijn gebaseerd, zijn ze niet voor koud water bestemd. Ze vereisen warmte voor een snelle en effectieve reiniging van vet en vlekken.

In koud water zijn de watermoleculen niet zo veel in beweging als in warm water. Terwijl in warm water de watermoleculen snel bewegen, waardoor ze sneller bindingen maken en verbreken. Bij lage temperaturen binden de watermoleculen zich dus minder aan vuildeeltjes dan bij hoge temperaturen. Hierdoor kunnen we met warm water efficiënter afwassen dan met koud water.