Welkom bij Sweat Diaries, Be Well Philly’s blik op de tijd, energie en het geld dat mensen investeren in het nastreven van een gezonde levensstijl in Philly. Voor elk zweetdagboek vragen we een Philadelphiaan om vijf dagen lang bij te houden wat hij eet, hoeveel hij beweegt en hoeveel geld hij aan beide uitgeeft. Wil je ook een Sweat Diary insturen? Stuur een e-mail met details.

Wie ik ben: Lia Belardo (@minimalisttriathlete), 37

Wat ik doe: Overdag ben ik beleggingsadviseur en in mijn vrije tijd ben ik leider van Team Humane League, een internationale campagne die mensen samenbrengt om atletische uitdagingen aan te gaan en geld in te zamelen voor de dieren.

Welke rol gezondheid en fitness in mijn leven speelt: Ik weet hoe het voelt om elke dag wakker te worden en te worstelen met gezondheidsklachten. Ik weet ook hoeveel beter mijn leven is geworden toen ik eenmaal de best mogelijke keuzes wilde maken. Het besef dat ik de kracht had om medelevend met mezelf en anderen te zijn, was het belangrijkste startpunt van een reis die nog steeds een werk in uitvoering is. Ik ben ook aan het trainen voor de Ironman Lake Placid, wat de tweede keer zal zijn dat ik een Ironman zal finishen. Ik ben al 19 jaar veganist!

Gezondheidslidmaatschappen: Ik word gecoacht door Ritanne Duszak bij Breakaway voor $ 149 per maand en ik ben lid van The Sporting Club in het Bellevue voor $ 94 per maand. Voor voeding en maaltijdplanning gebruik ik Lighter voor $15 per maand.

Maandag

6 uur ’s ochtends – Ik word wakker in Huntington Beach, Californië, waar ik de nacht heb doorgebracht om bij te praten met een van mijn oudste vrienden. Ik heb de laatste tijd veel gereisd en mijn maandagen kunnen soms hectisch zijn. Ik begin elke ochtend met een gigantische koffie, en vanmorgen heb ik er een bij haar thuis gemaakt. Ik heb er de laatste tijd adaptogene paddestoelen in gedaan. Ik heb mijn meest recente van Anima Mundi.

6:30 uur – Ik heb niet echt veel tijd om echt boeken te lezen, maar ik ben dol op Audible. Ik gooi een audioboek The Brave Athlete van Simon Marshall en Lesley Paterson op, omdat ik net het weekend met hen had doorgebracht op een triatlonkamp dat was opgezet door Coeur Sports.

7 uur – Ik spring in mijn huurauto en haal een koffie bij Starbucks ($4). Ik rijd naar LAX om mijn auto in te leveren, het verkeer op de 405 was typisch voor een maandag, en het kost me anderhalf uur om de 40-ish mijl te rijden.

9 uur – Ik zet de auto af en pak een Uber om af te spreken met mijn vrienden Jamie, Kendra en Erin, van de blog Philly Vegans, bij een diner genaamd Swingers. Ik ben zo laat dat zij al besteld hebben en in principe klaar zijn met hun ontbijt. Ik eet de veganistische bananenpannenkoek (die Jamie had besteld en vervolgens had afgewezen). Daarna stop ik bij Blue Bottle Coffee en haal een koffie met havermelk ($5).

10.00 uur – We gaan naar Runyon Canyon. We maken een wandeling van drie mijl, met de leukste honden en een paar steile hellingen naar beneden. We bekijken het Hollywood-teken en blijven gehydrateerd met GU Energy tabs die ik over had van het triatlonkamp.

1 p.m. – We gaan lunchen bij Doomie’s en Cocobella Creamery. De groep van vier deelde alles, van een Big Mac-stijl sandwich, tot een mac en kaas patty, een knapperige kip sandwich, een western hamburger, taquitos, en hoorntjes bij Cocobella Creamery ($ 32 voor mijn deel van de rekening). Dit is het soort maaltijd waar ik het met mensen over heb als ze zeggen dat ze nooit veganistisch kunnen zijn. We hebben ook hamburgers en ijs – en deze opties zijn net zo slecht voor je en net zo lekker!

6 uur ’s avonds – Na een lange dag sightseeing gaan we naar Intelligentsia in Venice Beach. Ik neem een kurkuma thee ($3.50).

8 p.m. – We komen aan op het vliegveld om naar huis te gaan. Ik was van plan om naar Real Food Daily in LAX te gaan, maar mijn vlucht was in een compleet tegenovergestelde terminal en het was onmogelijk om er te komen. Ik eet een Larabar als avondeten ($ 2).

Dagtotaal: $ 46,50

Dinsdag

5:30 uur – Mijn red-eye landt in Detroit voor een tussenlanding. De luchthaven is geweldig. Ik telde vier soorten Kite Hill-yoghurt in de winkel in mijn terminal, maar besluit een gigantische kop koffie ($ 3), wat vers gesneden ananas ($ 6), en nog een Larabar die ik in mijn tas had ($ 2) te nemen.

9 uur – Ik kom thuis aan en zie mijn man, Matt, en mijn gezelschapsdieren, Baci de hond en Herman de kat. Ik ga meteen aan de slag met wat maaltijdvoorbereiding, want het is al dinsdag! Mijn eerste optie is zelfgemaakte sojayoghurt. Ik maak één partij per week in mijn instant pot. Omdat het 11 uur duurt om te maken, zet ik het snel klaar, zodat ik het woensdagochtend klaar heb. Het recept bestaat uit een 64-oz. container WestSoy melk ($ 4), en een pakje veganistische yoghurt starter ($ 2 per pakje).

1 p.m. – Na het inhalen van to-do’s, neem ik wat tijd om dankbaarheid te oefenen. Ik schrijf in mijn vijf-minuten dagboek. Ik probeer dit elke dag te doen. Daarna maak ik een snelle maaltijd van Lighter, de maaltijdplanning en voedingsdienst waarop ik geabonneerd ben. Het is de Groene Minestrone met Hennep Hartjes, een favoriet van mij uit de keuken van Laura Kline.

6 p.m. – Ik had een zwaar weekend op triatlon kamp en gisteren was een rustdag, dus vandaag ga ik op een gemakkelijke drie-mijl run. Ik rijg mijn veters aan vanuit mijn huis in Graduate Hospital, ga naar de SRT en loop terug in ongeveer een half uur. Daarna ga ik naar mijn kelder en ga ik schuimrollen (au).

8 p.m. – Mijn man Matt en ik maken thuis weer een Lighter-maaltijd. Deze keer is het een heel eenvoudige pho, waarvoor ik geen bok choy had, dus heb ik er diepvriesspinazie voor in de plaats gedaan. Totaal niet hetzelfde, maar het is gelukt.

10 uur ’s avonds – Dit is mijn eerste avond thuis, dus ik ben terug op mijn vitamine routine. Ik neem calcium, magnesium, vitamine D en zink ’s avonds voordat ik naar bed ga, samen met een spearmint warme thee.

Dagtotaal: $17

Woensdag

6 uur ’s morgens – Wakker worden! Op mijn eerste “normale” ochtend vecht ik tegen een jetlag, dus ik drink wat van Mom’s Organic Market “Boyfriend Blend” koffie die ik in mijn kast heb staan en voeg meer van de adaptogene paddenstoelen toe. Ik blijf luisteren naar The Brave Athlete terwijl ik opsta en aan de slag ga.

6:45 uur – In mijn kelder heb ik een Wahoo Kickr. Het is een gecomputeriseerde fietstrainer waar ik mijn eigen fiets aan vastmaak. Mijn coach Rita heeft een fietsworkout voor me geschreven die ongeveer een uur duurt. Ik ga naar beneden, luister naar luide muziek en krijg de workout gedaan voordat ik zelfs besef dat ik wakker ben.

8 uur ’s ochtends – Ik drink wat Vega Recovery en eet een grote kom zelfgemaakte yoghurt met wat gesneden perziken die Matt bij Whole Foods heeft gekocht.

1 uur.- Als lunch eet ik een zelfgemaakte rucola salade met een gebakken zoete aardappel en een half blikje zwarte bonen met een pittige dressing van limoensap, olijfolie, balsamico en tamari.

4 uur ’s middags. – Wetende dat ik binnenkort moet zwemmen, neem ik een schep Vega Sport Proteïnepoeder gemengd in een blenderfles met water en wat saigon kaneel.

5:30 uur – Ik ga naar de Sporting Club voor mijn zwembeurt en doe 1500 meter in het zwembad, gevolgd door een aantal serieuze schuimrollen met hun rumble rollers.

7:30 p.m. – Ik volg een Hatha yogales in de Sporting Club.

9 p.m. – Thuisgekomen eet ik snel een volkoren pasta met witte bonen en spinazie. Ik had de bonen en saus van tevoren gemaakt en ingevroren, dus het duurde ongeveer 15 minuten om dit gerecht opnieuw op te warmen in een pan, terwijl ik tegelijkertijd de pasta kookte.

10 p.m. – Weer vitamines, samen met wat kurkuma thee.

Dagtotaal: $0

Donderdag

6 uur ’s ochtends – Wakker worden en koffie drinken. Zoveel koffie.

6.45 uur – Ik heb een hardlooprondje van 45 minuten op het programma staan, en ik ben stijf en moe wakker geworden. Ik discussieer over afzien, maar ik doe het gewoon.

8 uur – Yoghurt als ontbijt met wat kaneel en bijenvrije honing.

12 uur – Ik heb een afspraak met mijn vriendin Krishna, die de triatlon- en fietspakken van Team Humane League heeft ontworpen, en onze nieuwe hardloopshirts met Asbury Park-thema. We gaan naar P.S. & Co., waar ik een heerlijke caprese sandwich bestel met een salade erbij en een cranberry kombucha. Omdat Krishna altijd zo geweldig is in het vrijwillig aanbieden van haar kunst, trakteer ik haar op een lunch ($39).

1:30 p.m. – Ik doe nog een 1500-meter zwemmen in de Bellevue. Dit is het beste moment van de dag om te gaan zwemmen. Het zwembad was leeg, en voor een deel van het zwemmen was ik zelfs de enige die er was.

2:45 p.m. – Eeeek! Ik ben al zo laat voor mijn afspraak bij de kapper. Ik ga naar Olivia bij Barber on 24th. Ik vind het heerlijk dat ze mijn met chorine behandelde, zeer mishandelde triatlonhaar onder handen neemt, want het is een uitdaging die je het beste aan een echte professional kunt overlaten ($45).

4:30 p.m. – Ik zet mijn drukke dag op pauze en realiseer me dat het buiten AMAZING is. Ik neem de tijd om dankbaar te zijn voor het weer en vier het door een snel, gemakkelijk en ongepland fietstochtje van een uur te maken met mijn vriendin Ello. We eindigen bij Rival Brothers in Bala Cynwyd, waar ik omkeerde om terug te gaan naar mijn huis.

6 p.m. – Ik had mijn vrienden Eric en Karen over voor het diner. Eric heeft een blog genaamd Philly Vegan Guy. Hij maakt voor mijn man Matt en mij de heerlijkste linzensoep. Uiteindelijk vries ik de restjes in voor een drukke dag waarop we een snelle maaltijd nodig hebben.

Dagtotaal: $84

Vrijdag

6 uur ’s ochtends – Eerste gedachte: Koffie! Soms ga ik ’s avonds gewoon slapen om ’s ochtends wakker te worden met nog meer koffie.

6:30 uur – Ik controleer mijn Training Peaks om te zien wat Rita voor me heeft gepland. Ik doe nog een training op mijn Wahoo Kickr. Ik heb mijn fiets en mijn zwem per ongeluk verwisseld! Ik probeer alle trainingen bij te houden, en het is echt een enorme hulp om een coach te hebben. Ik weet dat als ik deze zomer over de finish kom van de Ironman Lake Placid, al dit harde werken het waard zal zijn!

8 uur – Nog een portie zelfgemaakte yoghurt, deze keer met wat bosbessen die ik in de vriezer vond.

12 uur – Ik stop met werken voor vandaag en eet een zelfgemaakte salade van babygroenten met wat luchtgebakken tofu, dressing van zonnebloempitten, gesneden bieten en artisjokken. Ik ga naar het ziekenhuis om mijn zesjarige nichtje Riley te bezoeken, die leukemie heeft. We brengen de hele middag samen door! Riley is mijn dagelijkse inspiratie en haar kracht, haar sterke wil en haar positieve instelling motiveren mij op dit moment zo enorm.

19.00 uur – Mijn man Matt en ik gaan naar Miss Rachel’s Pantry voor een privédiner dat door een vriend is georganiseerd. Miss Rachel’s is mijn absolute favoriet. We hebben vijf gangen met kazen en de beste pizza die ik ooit heb gegeten. Als dessert maakt ze marshmallow-y milkshakes met koekjes ($63). Miss Rachel’s is BYOB, dus ik neem ook een fles Grenache mee om te delen ($14). Matt en ik hebben allebei een lange week achter de rug, dus ik vond de wijn wel nodig!

10 uur ’s avonds drink ik spearmint thee en neem ik mijn vitaminen. Ik heb voor zaterdagochtend een fietstocht van 30 mijl op het programma staan, dus ik controleer of mijn wekker staat, besteed wat tijd aan mijn vijf-minuten-dagboek en ga slapen.

Dagtotaal: $77

Weektotaal

Geld uitgegeven: $224,50

Kopjes thee: 4

Loopsessies: 2

Gewandelde kilometers: 3

Fietssessies: 3

Zwemsessies: 2

Yogalessen: 1

Vindt u het leuk wat u leest? Blijf in contact met Be Well Philly, zo gaat dat:

• Like Be Well Philly op Facebook
• Volg Be Well Philly op Instagram
• Geef de Be Well Philly Nieuwsbrief
• Volg Be Well Philly op Twitter