Ik eet me deze week een weg door de Mission in San Francisco, hier voor een ongelooflijke schrijfkans genaamd het Op-Ed Project.

Enige van mijn favoriete plekken tot nu toe zijn Mission Pie (niet alleen ongelooflijke taart, maar gezond ontbijt zoals dit), Tahini (inspirerend voor mijn allereerste Yelp review) en Four Barrel Coffee (de “slow coffee” bar is echt de moeite waard).

En natuurlijk moest ik hulde brengen aan Tartine Manufactory. Ik kon het niet geloven de overvloed op loopafstand.

We zijn in zo’n voedsel renaissance en een bewustzijn van de rol van voedsel in ons leven. Natuurlijk, het is voor het plezier, maar goed echt voedsel is de sleutel tot ons algehele welzijn. En ik ben er vast van overtuigd dat iedereen voedzaam voedsel verdient.

Forage Blog is een Top 50

Ik ben enthousiast om te delen dat deze blog zojuist is genoemd in de Top 50 Whole Food Blogs op het web lijst. Toen ik op de link met de aankondiging klikte, kon ik niet geloven in welk gezelschap ik me bevond.

Naturally Ella. Liefde en Citroenen. Whole New Mom. The First Mess. Wow, dit zijn de blogs die ik volg en bewonder. Ik bedoel, 101 Kookboeken?

Goegegeven, mijn blog staat een stuk verder in de lijst, maar ik ben zo blij dat ik er überhaupt in sta.

Al sinds ik mijn blog in februari nieuw leven in heb geblazen, heb ik besloten om niet eens naar bezoekersaantallen te kijken. Ik wilde gewoon mijn hoofd naar beneden doen en berichten schrijven die lezers waardevol zouden kunnen vinden en om te oefenen met fotografie.

Hier zijn enkele van de populairste berichten op Forage:

• De Ultieme Gids voor de Beste Gegrilde Burgers met Gras Thuis
• Waarom Kipfilet Pocheren? 3 Zeer Goede Redenen en deze Vietnamese Kip Salade
• Heb je een Go-To Brownie Recept? Hier is de mijne

Voor iedereen die van koken met echt voedsel houdt, is deze 50 Beste lijst erg leuk om door te nemen. En je kunt je aanmelden om Feedspot’s freemium content reader te gebruiken als je wilt.

Ik probeer het uit omdat ik steeds merk dat ik me abonneer op blogs via e-mail en dan gewoon geen tijd vind om ze allemaal te lezen. Zeg me alsjeblieft dat het niet alleen aan mij ligt!

Als je het leuk vindt wat je ziet op Forage, wil je het dan delen met je vrienden?

En als je je aanmeldt als abonnee, ontvang je een maandelijkse update met bonus recepten, meer links en ander nieuws. Geen pop ups. Geen advertenties.

Alleen echte recepten en kook tips geschreven door mij.

Gelukkig lezen. Gelukkig eten. Met liefde.