Articles

Double Yolkers: Een echt fenomeen

Het is nu wel duidelijk dat we van eieren houden. Wij zouden deze wonderlijke kleine ovalen van goedheid met genoegen opslokken voor ontbijt, lunch en thee (en dessert). Dus niets doet ons meer plezier wanneer we ons favoriete eiwitrijke product openbreken om te onthullen dat er niet één, maar TWEE heerlijke gouden dooiers in zitten!

‘Dubbele dooiers’, zoals we ze graag noemen, zijn geen zeldzame gebeurtenis, en er wordt gezegd dat ze in ongeveer 1 op de 1000 eieren voorkomen.

Velen hebben dit ei-verrassende verschijnsel al meegemaakt, maar anderen niet. Dus voordat u naar uw pak verse eieren rent en aan de slag gaat, leest u eerst verder voor alles wat u wilt weten over dit dubbellekkere verschijnsel.

double yolk egg cracked on to a plate

Wat veroorzaakt een dubbele dooier?

Een dubbele dooier ontstaat wanneer twee afzonderlijke eidooiers te dicht bij elkaar in de eileider van de kip terechtkomen en zo samen in één schaal terechtkomen. Dit kan te wijten zijn aan een hormonale verandering of onevenwichtigheid waardoor de dooier te vroeg vrijkomt.

Eieren met een dubbele dooier worden vaker geproduceerd door nieuwe leghennen, waarvan de legcycli nog wat onregelmatig zijn, of leghennen die het einde van hun legleven naderen, waarvan de routine niet meer zo genormaliseerd is als vroeger.

Dubbeldooiers kunnen echter erfelijk zijn bij kippen, waarbij sommige rassen ernaar neigen op dezelfde manier als tweelingen in een mensenfamilie. Je hebt meer kans ze te vinden bij rassen die als goede leghennen worden beschouwd, zoals Rhode Island Reds, ISA Browns en Plymouth Rocks.

Je hoeft je geen zorgen te maken over het regelmatig voorkomen van dubbeldooiers bij je kippen- ze zijn geen teken van gezondheidsproblemen, noch veroorzaken ze pijn voor je meisjes, en ze zijn 100% veilig om te eten!

Lichamelijke verschijning

Dubbele dooiers zijn niet te identificeren- je moet wachten tot je een ei kraakt om te weten of je gezegend bent met de aanwezigheid van twee dooiers. Het ei is echter meestal groter om plaats te bieden aan twee keer zoveel dooier en dubbel zoveel goedheid!

Wat betekenen ze?

Er zijn veel verschillende gedachten over wat men gelooft dat een dubbele dooier betekent, waarbij de meesten ervoor kiezen om te geloven dat het geluk zal brengen!

Sommige oudere tradities beweren dat het de geboorte van een tweeling of nieuw leven in een familie en voorspoed aankondigt, terwijl anderen geloven dat dubbele dooiers een symbool van pech zijn, en een sterfgeval in de familie voorspellen – nogal een contrast!

Wij kiezen voor het gelukssymbool, omdat we niet geloven dat er iets slechts is aan het hebben van een dubbele dooier voor je ochtendmaaltijd!

Of je nu zo slim bent om een dubbele dooier te krijgen of gewoon een mooie partij gewone eieren, een van de grootste voordelen van het houden van kippen is het hebben van een grote voorraad verse eieren. Er gaat niets boven verse eieren in huis hebben voor heerlijke maaltijden en baksels. Maar om een regelmatige, verse voorraad eieren te krijgen, moeten houders goed voor de kippen zorgen die de eieren leggen. Er kunnen verschillende problemen zijn waardoor uw kippen niet leggen, wat stressvol is voor hen en voor u!

Maar maak je geen zorgen – de eierenkenners van Chickenpedia hebben het opgelost! Zij hebben de Eieren in je Mand cursus ontwikkeld om jou te helpen je kippen succesvol te laten leggen. Ontdek cruciale informatie om je kippen gelukkig en gezond te houden, en ze vaak te laten leggen. Al je vragen over eieren worden beantwoord in deze uitgebreide cursus.

Van dubbeldooiers, zachte schalen, geen eieren, tot oneven eieren, Chickenpedia dekt het allemaal! Bekijk vandaag nog hun geweldige beginnersvriendelijke cursussen.

Heb je ooit een dubbele dooier gekraakt, of heb je misschien het geluk gehad om een drie- of vierdubbele dooier te ervaren! Post je foto’s op onze Facebook-pagina- want een ding weten we zeker, een dubbele yolker is zeker geen dooier!