Fotograaf: Akio Kon/Bloomberg

2013 Bloomberg Finance LP

Volgens gegevens die zijn vrijgegeven op het recente Direct to Consumer Wine Symposium, dat buiten San Francisco in Concord, Californië, werd gehouden, bereikte de markt voor de directe verkoop van wijn vorig jaar een indrukwekkende 6.000 miljoen kisten per jaar. Het is voortdurend gegroeid in de afgelopen tien jaar en wordt momenteel geconfronteerd met een aantal nieuwe uitdagingen.

Hoewel gestaag op de stijgende tik, wijnen rechtstreeks verkocht van wijnhuizen aan consumenten nog steeds slechts 10 procent van de markt vertegenwoordigen. De meeste wijnhuizen ook melden dat proeflokaal bezoeken zijn gedaald, als gevolg van nieuwe, stedelijke proeflokalen – in steden als Sonoma – samen met de proliferatie van nieuwe wijn levering diensten en demografische verschuivingen. Dus de verkoop van wijnen rechtstreeks vanuit een proeflokaal of online stelt wijnhuizen over het algemeen in staat om wijnen met een hogere marge te verplaatsen.

De gegevens werden gepresenteerd door Larry Cormier, de algemeen directeur van het in Boulder, Colorado gevestigde ShipCompliant/Sovos-bedrijf dat deze gegevens verzamelt voor presentatie aan de wijngemeenschap elk jaar.

Het Direct to Consumer Wine Shipping Report is een jaarlijkse samenwerking tussen Sovos en Wine Vines Analytics, dat gegevens van beide gebruikt en wijnverzendingen van wijnmakerijen naar consumenten in de VS onderzoekt. Het maakt gebruik van een algoritme van bijna 10.000 wijnmakerijen en volgt ze per regio, jaarlijkse productie, bestemming van verzendingen, druivensoort en prijspunt. Drieënveertig procent van de wijnmakerijen zijn onder de 1.000-case productie mark en slechts een procent van de wijnmakerijen produceert meer dan 500.000 gevallen per jaar.

What the Insiders Think

Photographer: Mark Coote/Bloomberg News

BLOOMBERG NEWS

De direct-to-consumer wijnmarkt is ook gehinderd door het feit dat het zo traag is geweest om zich aan te passen aan technologie op hetzelfde moment dat de consument meer op maat gemaakte wijninformatie en verkooppraatjes wenst dan ooit tevoren. Jim Agger, de in American Canyon gevestigde vice-president van verkoop en marketing van de e-commerce wijnverzendservice WineDirect, merkte in zijn toespraak, voorafgaand aan die van Cormier, op dat bijna de helft van de klanten van wijnhuizen momenteel een gepersonaliseerde ervaring verlangt.

Het grootste deel van de op het symposium aanwezige producenten bevestigde ook dat hun bezoekers, en leden van wijnclubs, inderdaad een hoger niveau van persoonlijke berichtgeving en interactie willen dan ooit tevoren. Een reeks van stadhuis seminars werd gehouden om te bespreken hoe de wijnmakerij ervaring het beste kan worden gepersonaliseerd door middel van sociale media, inhoud en wijnproeverij ervaringen.

Producenten die uit alle hoeken van de West Coast, en Canada kwamen, zeiden dat de show hen hielp te benchmarken waar ze moeten zijn in de komende jaren en inspireerde hen met nieuwe ideeën. “Het was de moeite waard om naar beneden te komen om deel uit te maken van de toonaangevende Amerikaanse wijngebieden en om te zien wat de trends hier zijn,” zei Ryan Andrews, de verkoopdirecteur van Kelowna, British Columbia gebaseerde Summerhill Pyramid Winery.

Consultant Susan Winchester, president van Brydges Beverage Consulting, een verkoop- en marketingbedrijf gevestigd in Orinda-Californië, zegt dat het soort gegevens dat tijdens het symposium wordt gedeeld altijd nuttig is voor haar klanten.

Zij voegde eraan toe dat de seminars die precies ingingen op wat wel en niet legaal is in de sociale media fascinerend waren. De spreker “legde duidelijk het huidige landschap uit van wat toelaatbaar is en schetste de recente veranderingen in de wetgeving binnen Californië en op nationaal niveau. De specifieke voorbeelden van Facebook- en Twitter-posts van wijnmakerijen lieten zien hoe zelfs een paar aanpassingen een post kunnen veranderen van een potentiële aansprakelijkheid in een post die ervoor zorgt dat de wijnmakerij vanuit juridisch oogpunt volledig compliant is.”

De show blijft elk jaar uitverkocht en trekt een steeds breder scala aan producenten uit verschillende regio’s aan.