Ik ben er vrij zeker van dat de meesten van jullie die dit bericht lezen deze zomer echt de hitte voelen. het is non-stop heet geweest en we bedenken hier een aantal creatieve manieren om gehydrateerd te blijven. begrijp me niet verkeerd, ik drink graag water, maar soms wil je het gewoon eens anders doen, weet je? dus toen ik vorige week een halve watermeloen in de koelkast had liggen die ik een beetje had laten liggen, dacht ik dat ik eens moest experimenteren met een recept voor watermeloensap. het bleek zo simpel, snel en lekker te zijn dat ik het wel met jullie wil delen, zodat jullie er ook een slokje van kunnen nemen!

dit recept is zo makkelijk dat het bijna in de categorie valt van een niet-recept, recept. Ik heb de hoeveelheden aangegeven die ik heb gebruikt en de opbrengst, zodat je ongeveer weet hoeveel watermeloen = hoeveel sap, maar je kunt zoveel watermeloen gebruiken als je hebt (houd er wel rekening mee dat je de hoeveelheden van de andere ingrediënten moet aanpassen). Ik hou ervan dat het perfect zoet is zoals het is, dus je hoeft geen toegevoegde zoetstof te gebruiken – gewoon een flinke kneep limoensap en een snufje zout om de smaak op te peppen.

we hebben het zo over ijs gedronken, en we hebben ook een cocktail of twee gemaakt met een beetje wodka – zo’n perfecte zomerse traktatie!

deze prachtige verfrissende drank is slechts een paar minuten van voorbereiding en de druk op de blenderknop weg! Ik hoop dat u er net zoveel van geniet als wij.

afdrukken