Articles

Catering & Evenementen FAQ

Heeft u een vraag?

Onze meest gestelde catering &evenementen vragen staan hieronder. Als u na het bekijken van de informatie nog steeds vragen hebt over ons menu of onze diensten, neem dan contact op met ons vriendelijke cateringteam op 800.589.RIBS, of klik hier voor ons catering &evenementen contactformulier.

Is Full-Service Catering beschikbaar?

Met ingang van 20 november 2020 schorten we onze Full-Service Catering optie tijdelijk op. Naarmate de lokale beperkingen veranderen, zullen wij evalueren of wij deze service kunnen voortzetten. Contactloze afhaal- en bezorgopties zijn nog steeds beschikbaar.

Wat is de minimumbestelling?

Onze minimumbestelling voor bezorging is $300 voor voedsel besteld van ons catering & evenementenmenu. Ons minimum voor full-service evenementen is 50 gasten.

Wanneer moet ik mijn bestelling plaatsen?

We nemen bestellingen aan op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt. Wij raden ten minste een week van tevoren voor leveringen en twee of meer weken voor een full-service. Tijdens de zomermaanden en in december zijn we snel volgeboekt, dus we raden u aan dit zo lang mogelijk van te voren te melden.

Hoe plaats ik een bestelling?

We nemen al onze bestellingen per telefoon aan. U kunt ons bereiken op (805) 719-9000 ext. 1 of (800) 589-RIBS. U kunt een bericht indienen op onze website om een bestelling op te starten en een van onze catering & evenementen coördinatoren contact met u op te laten nemen. Houdt u er rekening mee dat het tot 72 uur kan duren voordat wij contact met u opnemen.

Is Wood Ranch inclusief papierwaren?

Ja, bij bestelling van een complete maaltijd van het catering & evenementen menu, zijn papier en plastic gratis.

Kunnen jullie items van het afhaalmenu leveren?

Nee, wij kunnen alleen items van het catering & evenementen menu leveren. Dit geldt helaas ook voor de take-out voordeelpakketten. Deze bestellingen moeten worden afgehaald en rechtstreeks bij uw plaatselijke Wood Ranch worden geplaatst.

Wat moet ik allemaal meebrengen voor een full-service evenement?

U dient te zorgen voor ten minste twee zes-voet tafels en voldoende ruimte. Als u Full-Service koopt, kunnen wij buffettafels ($20 per stuk) leveren als dat nodig is. Wij zorgen voor linnengoed voor de buffettafels.

Hoe lang heb ik tot mijn definitieve telling nodig is?

Als u uw bestelling meer dan een week voor uw evenement plaatst, nemen we vijf werkdagen voor uw evenement contact met u op om de bestelling en het aantal gasten te bevestigen. U kunt het aantal gasten daarna niet meer verlagen, maar u kunt het tot twee werkdagen voor uw evenement verhogen.

Wordt er een fooi toegevoegd?

Hoewel ons team alle fooien waardeert en nederig accepteert, geven wij geen fooien voor afhalingen of leveringen. Wij geven 15% fooi (voor omzetbelasting) op Full-Service evenementen.

Hoeveel bedienden heb ik nodig?

Wij adviseren één bediende per 40-50 personen. U kunt er meer aanvragen indien gewenst.

Hoe lang heb ik mijn server?

Onze server(s) zijn er over het algemeen ten minste vier tot vijf uur. Echter, we gaan met de stroom van uw partij, dus het hangt af van uw partij. De server heeft minimaal een uur en 15 minuten nodig om op te zetten, en de grill-on-site service heeft minimaal twee uur nodig om op te zetten.

Hoe lang kan ik de buffetlijn open laten staan?

Voor bezorging raden we aan het eten onmiddellijk te serveren. Dit zorgt ervoor dat het zal worden geserveerd op de juiste temperatuur, vers, en veilig. Voor Full-Service-evenementen houden we de buffetlijnen tot twee uur open. Daarna zal ons personeel inpakken en overgebleven voedsel achterlaten.

Waar zijn jullie locaties, en welke verzorgt de catering voor mijn evenement?

We hebben verschillende Wood Ranch en WR Kitchen & Bar restaurants, allemaal in Zuid-Californië. Over het algemeen wijzen we de catering toe aan het restaurant dat het dichtst bij uw evenement ligt.

Zorgen jullie voor China bij full-service caterings?

Wij zorgen niet voor China, maar u bent meer dan welkom om uw eigen te leveren. We vragen wel een extra vergoeding van $50 voor het schrapen en stapelen.

Zorgen jullie voor extra barbecuesaus?

Ja, natuurlijk. We gaan gemakkelijk op de BBQ-saus wanneer we het vlees koken, en altijd pak genoeg BBQ-saus aan de kant.

Voor mijn gast aantal, hoeveel zal het kosten om catering te krijgen?

Niet tenzij u 30 of meer gasten en bestellen een van onze catering & evenementen pakketten, onze prijzen zijn niet vastgesteld per persoon. Dus, de kosten zullen variëren afhankelijk van welke items u bestelt.

Hoe reist het eten en blijft het warm?

Wij vervoeren ons eten in geïsoleerde zakken en dozen om ervoor te zorgen dat het op de juiste temperatuur blijft op het moment dat het wordt geserveerd.

Hoe komt het eten aan?

Ons eten komt aan in aluminium pannen, zwarte plastic schalen of zwarte plastic kommen. Onze aluminium pannen passen op de meeste standaard chafing dishes.

Heeft u een aanbetaling?

Nee, wij vragen GEEN aanbetaling. Een ondertekend contract zal uw datum veiligstellen.

Gaven uw servers voorgerechten door?

Nee, onze servers geven geen voedsel door. Voor voorgerechten, zullen we het opzetten van een tafel en voor de gasten om zichzelf te bedienen.

Kan ik combineren pakketten?

Nee, kunt u niet pakketten. U kunt naast het arrangement extra items a la carte bestellen van het catering &evenementenmenu.

Verzorgt u dranken?

Ja. Voor leveringen kunt u frisdranken en water in flessen bestellen.

Wat zijn uw annuleringsvoorwaarden?

Annuleringen moeten ten minste drie werkdagen voor de datum van het evenement worden gemaakt. Voor annuleringen die minder dan drie dagen voor het evenement worden gedaan, worden 20% annuleringskosten in rekening gebracht.

Wat moet ik doen als ik in het weekend een noodgeval heb met betrekking tot catering of evenementen?

Het evenementenbureau van catering & is geopend van maandag tot vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur. Als u een noodgeval heeft buiten onze kantooruren, neem dan rechtstreeks contact op met uw lokale Wood Ranch.