Orange County heeft veel te bieden op het gebied van wijnbars en als wijnliefhebber en schrijver van smaakavonturen heb ik mijn best gedaan om er zoveel mogelijk te bezoeken en zo deze bron van de Beste Wijnbars in Orange County samen te stellen.

De OC is een groot gebied, dus om eerlijk te zijn heb ik de liefde verspreid om een wijnbar in het noorden, zuiden en kustgebieden en twee voor centrale of “binnenland” Orange County.

Aangezien ik in het centrale kustgebied woon, laten we hier in Huntington Beach beginnen met Main Street Wine Company in het centrum van HB. Het zit hier vol met lokale bewoners – vooral op dinsdag tijdens de Surf City Nights – en je zou gemakkelijk de Norm en Cliff van deze vriendelijke buurtwijnbar kunnen worden.

Main Street Wine Co. gelooft dat variatie het kruid van het leven is en biedt, in overeenstemming met die mantra, elke week twee verschillende wijnvluchten die elke dinsdag veranderen. Ze hebben een breed assortiment van variëteiten en wereldwijnen, waaronder namen als Chateau Montelana, Silver Oak, Frank Family, Flowers, en Duckhorn voor de Californische wijnkenners onder hun clientèle.

Van vliegerfestivals en autoshows tot marathons en surfwedstrijden, er is altijd iets leuks te doen in het centrum van Huntington Beach. Geniet van de SoCal levensstijl met een glas (of twee) wijn en, plotseling, is de wereld een betere plek.

Main Street Wine Company

301 Main Street, Huntington Beach

→←

Je zou een eeuwigheid kunnen rijden in centraal of “landinwaarts” Orange County op zoek naar een goede wijnbar, dus, afhankelijk van waar je bent, ga je meteen naar het Wine Lab in The Camp, hipster centraal in Costa Mesa, Calivino in Anaheim bij Honda Center en Angel Stadium, of Colony Wine Merchant in DTSA (downtown Santa Ana).

The Camp heeft een heerlijk relaxte sfeer en veel heerlijke plekken om te eten en te drinken, waaronder het Wine Lab. Slenter over het schaduwrijke pad langs Bikram Yoga en ontdek het Wine Lab in zijn vredige omgeving waar een hangmat voorbijgangers uitnodigt voor een dutje of een knuffel in het gevlekte zonlicht.

Sinds de veelzijdige chef-kok Bev Lazo Gonzalez aan boord is, heeft het Wine Lab zijn tapasmenu uitgebreid en biedt het dagelijks verleidelijke specials zoals Gebakken Brie & Kersen Crostini. Kaasplanken zijn voorzien van OC Baking brood, seizoensgebonden fruit, en kleurrijke, creatieve combinaties a là Chef Bev die verscheen in Gordon Ramsey’s Hell’s Kitchen, seizoen 12, is gastheer en producent van The Coolinary Trends Show op Rant Radio, en chef / cateraar bij Border Grill Los Angeles.

Ik vind het geweldig hoe het Wine Lab hun proeverij vluchten in reageerbuisjes en de retro moderne ontwerp van hun “lab” serveert. Een lab is waar mensen leren en ontdekken, en eigenaar/sommelier Roger Richards wil dat gasten dat doen door 70 wijnen per glas aan te bieden, proefvluchten die elke week veranderen, wijnmakerijevenementen en een Happy Hour van 12.00 tot 18.00 uur van dinsdag tot vrijdag, 12.00 tot 16.00 uur op zaterdag.

Wine Lab @The Camp

2937 Bristol St. Suite A101B, Costa Mesa

→←

Anaheim, de thuisbasis van Disneyland, de Anaheim Angels en Anaheim Ducks, heeft een fervente ambachtelijke bierscene, maar ook een fantastische wijnbar in Calivino die wijn- en bierliefhebbers tevreden kan stellen. Ze maken ook een geweldige hamburger met uienjam, gebakken uien en havarti die is geprezen door Register food critic, Brad Johnson, evenals heerlijke lichtere gerechten.

De Seared Ahi salade gekleed met een soja-citrus vinaigrette en sinaasappelpartjes was uitstekend en de Spinach Wontons met een romige mosterd aioli zijn een must-have.

Supervriendelijk personeel, vers bereid eten in royale porties, en een gezellige sfeer met veel zitmogelijkheden – de bar, hoge tafels, eettafels, en comfortabele banken zetten Calivino in de Top 5.

Calivino Wine Pub

2410 East Katella Avenue, Anaheim

→←

Downtown Anaheim’s historische gemeenschap “The Colony” is de thuisbasis van Colony Wine Merchant, de eerste wijnbar en onafhankelijke fijne wijnhandelaar in Downtown Anaheim. Eigenaren Sonya en Mike Kelson hebben een comfortabele, huiselijke sfeer gecreëerd, compleet met ontspannende akoestische sets met Mike op gitaar vele avonden.

Colony Wine Merchant viert de gemeenschap en Anaheim’s verleden van wijnbouw die kan worden getraceerd tot de 1800. Ze zijn gespecialiseerd in met de hand geselecteerde uitzonderlijke wijnen van kleine producenten die duurzame landbouwpraktijken toepassen, lokale ambachtelijke bieren, ambachtelijke kazen en andere kleine hapjes.

Deels winkel, deels wijnbar, concentreert deze plek zich op wijnen van kleine partijen. Bestel een flight, een vol glas of een fles met een kaasplankje aan de U-vormige bar of ontspan in de koele blauwe stoelen met kussens aan de gemeenschappelijke tafel of zak weg in een overvolle stoel aan een van de lage tafeltjes met kaarslicht.

Colony Wine Merchant

280 S. Lemon St, Anaheim

→←

Ook in het binnenland, maar meer naar het zuiden, hebben we Bacchus Bar and Bistro in Irvine. Ik hoorde voor het eerst over Bacchus van de docent van de Wines of the World Class aan de UCI die ik een paar jaar geleden heb gevolgd om mijn wijnopleiding voort te zetten. Maar het was pas eerder dit jaar dat ik daadwerkelijk bezocht – en het was gemakkelijk om te zien waarom Bacchus zo populair is.

Bacchus Bar and Bistro is een buurt plek die Irvine bewoners hebben genoten voor zeven jaar en ligt op slechts een minuut van de 405 snelweg voor de rest van ons. Lunch, diner, of date night, het is het soort plek waar je stopt voor een glas wijn, en dan beseffen dat ze nog veel meer te bieden hebben. Zoals uitzicht op de zonsondergang, heerlijk eten, en live muziek…

Bacchus Bar and Bistro

6735 Quail Hill Pkwy, Irvine

→←

Om mijn lijst van de beste wijnbars in Orange County af te ronden, reizen we de 5 Freeway af naar South County naar OC Wine Mart & Tasting Bar, bekend om hun Enomatic wijnsysteem met 40 wijnen van de tap die gasten de mogelijkheid biedt om veel van de wijnen te proeven die in de winkel te koop zijn. In tegenstelling tot de meeste wijnbars, is OC Wine Mart geopend van 6:00 uur (7:00 op zondag) om croissants, bagels en hun geweldige “BTS” breakfast burrito, Boar’s Head deli sandwiches en een wijnbar menu te serveren, plus, live entertainment met populaire lokale muzikanten zoals rumba-flamenco gitarist Ruben Gonzalez op donderdag tot en met zaterdag van 6:30 tot 9:30 p.

OC Wine Mart & Tasting Bar

23411 Aliso Viejo Parkway, Aliso Viejo