Doelstelling: De meest voorkomende schimmelinfectie onder de menselijke bevolking is candidiasis, waarvan de etiologie meestal Candida albicans is. Als gevolg van een verstoord evenwicht van de normale flora of een gecompromitteerd immuunsysteem, kunnen Candida-soorten pathogeen worden. Verschillende in vitro onderzoeken hebben aangetoond dat de inname van glucose de groei van C. albicans bevordert, terwijl in vivo studies hebben uitgewezen dat xylitol het risico op candidiasis en angulaire cheilitis kan verminderen. Vandaar dat we voor het eerst de remmende effecten van xylitol op C. albicans wilden evalueren door de minimale remmende concentratie (MIC) en de minimale fungicide concentratie (MFC) te bepalen.

Materialen en methoden: De standaardstam van C. albicans werd verkregen. De schimmels werden gedurende 48 uur bij 37°C geïncubeerd in een aangevulde bouillon van hersenhartinfusie. De MIC werd gemeten volgens de norm M100-S24 van het Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). De microdilutiemethode werd toegepast met gesteriliseerde polystyreen 96-well-platen met vlakke bodem van 360 ml. De antimicrobiële effecten werden onderzocht met de microbroth verdunningsmethode volgens de CLSI M100-S24 norm.

Resultaten: De MIC van xylitol voor C. albicans bleek 20 × 104 μg/mL te zijn. Verder werd de concentratie van 40 × 104 μg/mL met een afname van 99,95% van de kolonievormende eenheden (CFU’s) van het micro-organisme gevonden als de MFC van xylitol voor C. albicans.

Conclusie: Volgens de resultaten van dit onderzoek heeft xylitol aanzienlijke antimicrobiële effecten. Daarom kan deze stof worden gebruikt als een effectief element in tandvlees, tandpasta’s en antimicrobiële mondspoelingen, vooral bij patiënten met candidiasis.

Klinische betekenis: Door de MIC en MFC van xylitol te kennen, kan deze stof effectief worden gebruikt in producten gericht op het genezen van deze schimmelinfectie.