Je denkt niet goed na. Hoe heeft de mens, in tegenstelling tot dieren, het cognitieve vermogen ontwikkeld om na te denken over de ethiek van het eten van dieren? Een deel van het antwoord is … door dieren te eten. Vlees is energierijk en licht verteerbaar en levert (vooral gekookt) de brandstof voor de ontwikkeling van grote hersenen. Grotere hersenen maakten het voor ons mogelijk om moreel te besluiten geen dieren te doden. Als veganist verlies je langzaam deze hogere verwerkingskracht die vlees ooit bood. Misschien is dat de reden waarom je niet meer logisch kan beslissen om terug te schakelen. Na verloop van tijd ontaardt dit in narcisme, egoïsme en dogmatisme over het niet eten van vlees. Ja, we kunnen denken zonder. Maar we denken beter met.

Je hebt geen respect voor Moeder Natuur. Er is een natuurlijke orde van het leven. Leeuwen doden zebra’s. Wolven doden herten. Haaien doden mensen. Zelfs chimpansees, onze naaste verwanten, jagen om andere dieren te doden en op te eten, zoals bosvarkens, apen en kleine antilopen. Toch was vlees eten geen noodzaak voor hun overleving. Is Moeder Natuur dan verkeerd of immoreel? Een oordeel vellen over het doden voor voedsel is impliceren dat de natuur op de een of andere manier onnatuurlijk is. Vergeet het natuurminnende hippie stereotype, veganisten zijn losgekoppeld van de natuur. Er is een cyclus van leven (en dood) waar we allemaal deel van uitmaken, en vlees eten eert dat.

Je oordeelt over de mensheid. Je zou kunnen zeggen: “Natuurlijk eten chimpansees vlees, maar we zijn geen apen, idioot!” Waarop ik zeg: “Chimpansees zijn apen, geen apen.” Ook heeft geen archeologisch of antropologisch onderzoek ooit een volledig veganistische jager-verzamelaar samenleving ontdekt. In feite, wanneer of waar dierlijk voedsel ook beschikbaar was, het had altijd de voorkeur. De Inuit van de Noordpool, de Masai van Oost-Afrika, en de Kyrgyz nomaden van Afghanistan hadden een dieet van bijna 100% dierlijke producten. Veganisme is een recent verschijnsel. Gedurende 200.000 jaar dat de moderne mens bestond at hij vlees. Tenzij veganisten geëvolueerd zijn tot een nieuwe soort, zijn ze een anomalie in de mensheid.

Je bent ondankbaar voor je door God gegeven gaven. We hebben geluk dat onze tanden en spijsvertering aangepast zijn aan omnivoren. Alleseters zijn zeldzaam. We kunnen eten als een leeuw en eten als een koe. Maar we zijn niet uit vrije wil omnivoor, dus hebben we variatie nodig in het voedselaanbod. Dat is hoe we in de eerste plaats omnivoren werden. Een veganistisch dieet doodt langzaam de enzymen en darmflora bacteriën die nodig zijn om vleeseiwitten te verteren. 4 miljoen jaar in de maak door je voorouders voor hun overleving. En jij wilt dit zeldzame geschenk zomaar wegnemen. Over ondankbaar gesproken!

Je bent een hypocriet. Je doodt muggen en insecten – “ze hebben toch geen gevoel”, zeg je. Dan muizen in je huis – “nou, ze zijn vies en ze kunnen ziektes verspreiden.” Dan konijnen – “er zijn er miljoenen van en ze zijn een plaag voor de gewassen.” Dan je hond – “hij had pijn en leed, hij moest worden afgemaakt.” Dan een ander mens – “het was puur uit zelfverdediging.” En zo verder en zo verder. Al snel wordt de lijst met rechtvaardigingen, net als bij de dieren, groter. Laat me niet eens beginnen over de “vegetariërs” die vis eten!

Je bent nep! Tofukey, nep bacon, nep eend, veganistische eieren, nep gehaktballen, vleesvrije hotdogs, pseudo pasteitjes, vegetarische hamburgers. Ze zijn allemaal afgeleid van soja. Alle vleesvervangers op basis van soja zijn zwaar bewerkt. Tarwegluten en chemicaliën worden gebruikt om de nepsmaak en textuur van vlees te krijgen. Als je bent wat je eet, dan ben je zo goed als nep! …en een zieke, giftige ook nog. Waarom niet gewoon authentiek zijn en een echte hamburger eten? Daarbovenop, het tekort aan voedingsstoffen geassocieerd met een strikt veganistisch dieet maakt supplementen en vitaminepillen noodzakelijk. Yay! Meer kunstmatige stoffen voor je lichaam.

Je haat het milieu. Maïs, soja, tarwe, gerst, rijst en peulvruchten zijn de hoofdbestanddelen van een veganistisch dieet. Het verbouwen van deze gewassen waar normaal gras zou zijn, vernietigt de bovengrond en waterwegen, vereist fossiele brandstoffen, en vermindert de biodiversiteit. Grasland voor begrazing legt koolstof vast in plaats van het vrij te laten zoals rijenteelt doet. Na de veeteelt is de rijstteelt de grootste door de mens veroorzaakte methaanbron. Als je echt om het milieu geeft, schrap dan misschien ook rijst uit je dieet.

Je keurt dierenmishandeling goed. De echte voorvechters tegen onmenselijke behandeling van dieren zijn de vleesminnende paleo mensen. Zij weten dat met gras gevoed, geweid vee hogere niveaus van gezonde omega-3s heeft, en niet wordt onderworpen aan chemicaliën zoals hormonen en antibiotica. Wat goed is voor dieren, is goed voor hen. Dus ook al is het uit egoïsme dat ze gezonder willen zijn, ze stemmen met hun voeten door een meerprijs te betalen voor scharrelvlees van kleine lokale boeren dat duurzaam is gefokt. Het is een vorm van activisme die zich keert tegen commerciële landbouwmethoden. Jullie daarentegen roepen alleen vanaf de zijlijn om dierenwelzijn. Kom op, veganisten! Jullie denken dat jullie anders zijn, maar dat zijn jullie echt niet. Diëten in beide kampen kunnen ongezond, chemisch beladen en zeer bewerkt zijn. Coca cola en chips kunnen ook als een veganistisch dieet worden beschouwd. Evenzo lijken de gezondheidsbewuste versies van veganistische en paleo diëten erg veel op elkaar. Voor beide geldt: groenten zijn goed, biologische groenten zijn beter. Noten en seizoensgebonden fruit zijn goed. Fast food, koemelk, en verwerkt voedsel is slecht. Natuurlijk, duurzaam en volledig voedsel is het beste. Beide groepen geven om waar hun voedsel vandaan komt. Ze willen allebei gelukkige, goed behandelde dieren. Dezelfde principes. Verschillende labels. Dus stop met vechten tegen de verkeerde kant!

Je doodt meer dieren. Een gemiddelde koe weegt 288 kilo en produceert 68% vlees zonder botten. Zelfs als je elke dag een halve kilo grasgevoerd rundvlees zou eten, zou je maar 0,9 dieren per jaar doden. Het eten van grasgevoerd vlees doodt veel minder dieren dan een veganistisch, op granen gebaseerd dieet, omdat er geen “trekkerslachtoffers” zijn in de grasgevoerde landbouw. Achter elke veganistische hotdog zitten tientallen donzige muizen, schildpadden, slangen en insecten die zijn neergemaaid door tractoren en landbouwmachines, inclusief de vogels en dieren die zich ermee voeden. Het resulteert in een “blitzkrieg” van het inheemse ecosysteem. Weet je, sommige van die konijntjes hebben gezichten !!

Je haat jezelf waarschijnlijk. Veganistische diëten zijn vaak nauwelijks verhulde eetstoornissen. Een handige dekmantel om de ziekte in het geheim te laten bloeien. “Oh, sorry. Ik kan dat niet eten – ik ben veganist!” is eigenlijk zeggen, “Ik ben het niet waard de impact die ik heb op de planeet.” Het is zeggen, “Ik heb geen eigenliefde.” Zelfs als er geen problemen zijn met eigenwaarde, lijden veel langdurige veganisten aan bloedarmoede en hebben ze een tekort aan multivitaminen/mineralen. Realiseer je dat als je meer energie hebt, naar je lichaam luistert en het dienovereenkomstig voedt, je meer kunt doen voor de planeet en haar levensvormen. Hou dus genoeg van jezelf en van anderen om vlees te eten.

Dus is veganisme zo slecht voor je? Ik weet het niet. Ik kan je alleen vertellen wat voor mij werkte. En dat is grasgevoerd vlees en veel verzadigd vet. Het heeft me meer fut gegeven dan ooit. Als je je vaak lusteloos voelt, is het misschien tijd om je innerlijke holbewoner te bevrijden. De meesten zouden je aanraden om je tenen terug in het water te steken. Neem gewoon vis of kippenbouillon of zoiets. Ik zeg steek de grill aan en ga oer eten. Eet met je handen. Voel de levensenergie van het vlees, en geniet van de verbinding met de natuur. Uiteindelijk zijn we allemaal dieren.