Articles

10 Minute Salted Wonton Crackers

Deze makkelijke zout en peper wonton crackers zijn een geweldig alternatief voor verpakte junkfood, en ze zijn klaar in slechts 10 minuten! Een geweldige aanvulling op uw favoriete wonton wrapper recepten. Vegetarisch.

Dit bericht bevat affiliate links: als je iets koopt verdien ik een kleine commissie zonder kosten voor jou.

Haast? Klik hier om direct naar het recept te gaan.

Homemade crackers arranged in three straight lines on a dark background.

Laten we het eens over snacks hebben, bay-BEE! Laten we het over snacks en MIJ hebben!

…Wacht.

Wonton wrappers with olive oil, salt, and pepper in a single layer on a dark baking sheet.

De laatste tijd heb ik het gevoel dat ik niet genoeg snacks eet.

Is dit een vreemd probleem? Want ik heb het gevoel dat dit misschien een vreemd probleem is.

Het probleem (oké… “probleem”) is dat we niet zo vaak junkfood en bewerkt voedsel kopen.

PS: Haat je me hier nu al om? Want ik heb het gevoel dat ik mezelf misschien al haat. Ik KAN HET NEMEN (*huilt in haar thee*)

Uncooked wonton wrappers with olive oil, salt and pepper in a single layer on a dark baking sheet.

ANYWAY.

Terug naar mijn probleem.

(Fijn. “PROBLEEM”).

Wat is dat we nooit snacks hebben. Omdat we niet veel lekkere junky dingen kopen zoals chips (behalve af en toe Kettle Chips en de nog-meer-voorkomende *GASP* PRINGLES) en dip en koekjes en CAAAAANDY. Omdat we graag doen alsof we “gezond” zijn of zo. (BOO).

(PS, voor iedereen die op het punt staat een lange opmerking voor me achter te laten over hoe “als je een snack wilt, je gewoon wat groenten kunt eten” … Dank je. IK BEN ME ERVAN BEWUST. Maar we hebben het hier niet over een wortelen-en-hummus type situatie. We hebben het over die momenten dat je zin hebt in Zoute, DELICIOUS, BAD-FOR-YOU DINGEN).

Homemade crackers with salt and pepper in a single layer on a dark background.

Dat brengt me bij deze Gezouten Wonton Crackers! (OMG, JESSIE. Eindelijk!)

Op dagen die eindigen op een “y” en waarop ik trek heb in iets zouts en ook mezelf een beetje haat omdat ik vorig weekend de Kettle Chip-afdeling in de supermarkt heb overgeslagen, grijp ik naar Wonton Crackers.

Want terwijl mijn keuken is ernstig tekort aan kant-en-klare snackage, ik heb bijna altijd een container van wonton wrappers bij de hand (en als ik dat niet doe, ummm – ze zijn super makkelijk te maken).

Je herinnert je misschien de Parmezaanse Wonton Crackers die ik een paar jaar geleden heb gepost (whoaaaaa, throwback!) Dat recept is nog steeds een favoriet, maar DEZE versie heeft de laatste tijd veel de rondes gemaakt.

Voornamelijk omdat het SNEL is.

Zo… bijna-zo-snel-als-een-zakje-CHIPS-openen-snel.

De voorbereiding hier duurt maar een paar minuten, en deze schatjes knapperig in de oven in een mum van tijd. Ik hou ook van het kleinste beetje versgemalen zwarte peper op deze wonton crackers – het geeft ze juuuust een liiiii beetje warmte en spice.

Serveer deze wonton crackers met rode peper gebakken ricotta of gerookte zalm Spread als je een menigte, of snack op hen allen door hun singles als je bent zoals ik en gewoon het vullen van een junk food leegte voor etenstijd.

Crackers stacked in a pile, with one cracker leaning against the front of the stack.

HOE MAAK IK WONTON CRACKERS – DE VIDEO!

Print

klok klok icoonbestek icoonvlag vlag icoon map icooninstagram instagram icoonpinterest pinterest icoonfacebook icoonprint print iconen vierkantjes icoonhart icoonhart solide hart solide icoon

Beschrijving

Deze zelfgemaakte wonton crackers zijn een geweldig alternatief voor bewerkte junk food!

Ingredienten

Schaal1x2x3x

  • 1/4 kop extra vierge olijfolie
  • 25 vierkante wonton wrappers (ongeveer 1/2 van een standaard winkel-gekochte verpakking)
  • 2 theelepels. koosjer zout
  • versgemalen peper, naar smaak

Instructies

  1. Verwarm de oven op 375 graden F.
  2. Snijd de vierkante wontonwraps doormidden tot rechthoeken.
  3. Leg de wontonstukjes in een enkele laag op een bakplaat. De wrappers zullen niet bewegen of uitzetten tijdens het bakken, dus u kunt ze vrij dicht op elkaar leggen.
  4. Borstel elk wonton stukje met een licht laagje olijfolie.
  5. Besprenkel de ingeoliede wonton wrappers met koosjer zout en voeg een paar lichte slagen versgemalen zwarte peper toe.
  6. Bak de wontons 4-8 minuten op 375 F of tot de wontons bruin en knapperig zijn geworden. Serveer direct of bewaar ze in een luchtdichte verpakking tot 4 dagen. (Ik serveer ze graag met deze ricotta met geroosterde rode paprika!)

Noten

Geen tijd om de wrappers in te smeren met olijfolie?

Laat de versgemalen peper weg als u gewoon gezouten crackers wilt.

Afhankelijk van de grootte van uw bakplaat, moet u misschien in twee porties bakken (of twee bakplaten tegelijk gebruiken).

Voor een andere variatie op deze crackers, kijk eens naar mijn Parmezaanse Wonton Crackers!

Voeding

  • Calorieën: 212