パデュー・ファームズでは、お客様の健康と幸福を第一に考えています。 ここ数日、私たちの製品の調達や、出荷する食品の鮮度と安全性を保証するために実施している品質管理措置について、お客様からの問い合わせが通常より多くなっています。 私たちは、お客様の声を聞き、ご指摘に感謝し、お客様の健康、安全、幸福を第一に考えていることをあらゆる方法で安心させたいと考えています。

コロナウイルス（COVID-19）に対する懸念に鑑み、以下を共有したいと思います。

COVID-19 is not considered a food-Borne Pathogen

疾病対策予防センター（CDC）により、COVID-19は最も通常、お互いに密接に接触する人々の間や、感染者がせきまたはくしゃみをするときに出る気道飛沫によって拡散されることが分かっています。 また、ウイルスが付着した表面や物に触れた後、自分の口や鼻、場合によっては目に触れることでも感染する可能性がありますが、これはウイルスの主な拡散経路ではないと考えられています。

Perdue Farms Takes Food Safety Protocols Seriously

私たちはバイオセキュリティと食品安全の最高基準を持ち、24時間ごとに施設を完全に消毒しています。 私たちは、影響を受けている地域を注意深く監視し、汚染された可能性のある表面を移動する可能性を最小限に抑えるために、バイオセキュリティポリシーを再確認しています。 当社の19の施設にあるオンサイト・ウェルネス・センターのスタッフは、COVID-19の症状から従業員を守り、特定し、対応する方法についてトレーニングを受けています。 これらの専門家は、CDCが定義する感染症に関する標準的な作業手順に従います。 ウェルネス・センターは、すべての社員とその家族が利用できます。

当社の動物はすべて、米国で生まれ／孵化し、育てられ、収穫され、加工されています。 ほとんどの大企業と同様に、私たちはサプライチェーンの一部（食品以外）を米国外の国から調達しています。私たちは被災地を注意深く監視し、バイオセキュリティポリシーを再確認して、汚染の可能性がある表面の輸送を最小限に抑えるように努めています。