Exclusively Pinot Noir since 1990
Open Daily 10:30-5
The first stop for true Pinot fans…ピノ・ノワールを愛する人々が最初に立ち寄る場所。

私たちはパソ・ロブレスで唯一、ブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを100％栽培しているワイナリーです。 1990年にオーナーのマーク・ゴールドバーグ&マギー・ダンブロシアによって植えられた畑は、パソ・ロブレスのウエストサイドにあるテンプルトン・ギャップを吹き抜ける冷たい太平洋の風から名付けられました。 15エーカーの敷地は、海岸の影響、石灰岩とミネラルが豊富な土壌、風、涼しい夜によって、上質なピノ・ノワールを造るための理想的なテロワールとなっています。
ウィンドワード・ヴィンヤードでは、連続するヴィンテージのピノ・ノワールの垂直テイスティングと、オプションで職人技の光るチーズのペアリングというユニークな体験を提供しています。 各ヴィンテージは、その年のブドウ畑と天候を忠実に表現しています。 ピノ・ロゼのような新しいワインも試してみてください。 15エーカーの広大な敷地を見渡せるパティオで、グラスを傾けてお楽しみください。 ボッチボールで遊んだり、グラスワインを飲んだり、傘の下でピクニックしたり、プチ・カフェメニューのアーティザンチーズ、地元のサラミ、トリュフチップやその他のおつまみを食べたり。
Windward Vineyardは、偉大なアメリカ、ブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールを造るというゴールに集中し、その努力によって世界的に認められています。