商品詳細

季節/在庫状況

アラスカ産のワイルドサーモンは一年中入手可能で、南東アラスカから毎日直接空輸されています。

Nutritional Information

ワイルドキングと同様、ワイルドコホサーモンは世界で最も健康的な魚の一つです。 油分（オメガ3）を多く含み、回遊性があるため、とてもきれいで心臓にやさしい魚です。 3.5オンスの野生のギンザケは、175カロリー、25グラムのタンパク質、8グラムの脂肪、0炭水化物、55mgのナトリウム、480mgのカリウム、45mgのコレステロールを含んでいます。 彼らはアラスカと北太平洋の冷たい水の中で一生を過ごし（最長5年）、産卵と繁殖のために生まれた正確な場所（川）に戻ってくるのです。 孵化した稚魚は、何千キロも離れた海まで移動し、そこでエビやオキアミなどの小魚だけを食べて生き延び、新たなライフサイクルをスタートさせる。 成熟したギンザケの体重は30ポンドにもなりますが、fromthedocks.comでは7～11ポンドの魚を厳選しています。それは最も繊細で味わい深い魚だからです。