Why I Use Xylitol as my sweetener of choice on Keto
この記事は私個人の見解であり、スポンサーは付いていません。 この記事では、私自身の意見であり、スポンサーではありません。私は研究へのリンクと私が購入したケト上のキシリトールへのアフィリエイトリンクを含んでいますが、すべての意見と研究は私自身です。
我々はすべて砂糖が悪魔であり、非常に多くの人々が太りすぎまたは肥満の理由であることを知っています。
オンラインで利用可能な多くの砂糖の代用品があり、あなたのケトのライフスタイルで使用するものを決定することは地雷原である可能性があります。
あなたの選択を行う際の大きな懸念は、そこに多くの研究が独立していないことです。
それらはしばしば、研究されている製品を作っている会社がスポンサーになっているか、完全に資金提供を受けているか、またはその使用を信用させないために砂糖会社が資金提供しています。
ケトでキシリトールを使用するかどうかを選択することは難しいかもしれません。
あなたが読む研究は、独立した専門家のレビューを受けている必要があり、それは任意のオンライン情報を信頼することになると非常に重要です。
以下、私は多くの研究と個人的な試行錯誤の後、私はケトでキシリトールを使用することにした理由を要約しています。
これは本当に重要です。
一般的に、脂肪に適応し、インスリンスパイクと砂糖/炭水化物の暴飲暴食のサイクルを断つには、厳格な低炭水化物、高脂肪食の数週間が必要であろう。
私は、栄養のない炭水化物を満載した夕食を皿いっぱいに食べ、炭水化物のジェットコースターに乗るので、チョコレートバーに直行した日を覚えています。
いったん脂肪適応すると、これらの甘い御馳走をそれほど切望しなくなり、代わりに空腹にのみ食べ、高脂肪、低炭水化物の食物ですぐに満腹となるのです。
最初の数週間は厳しく、その後、焼き菓子やデザート、それらに付随する甘味料など、より多様な食品を徐々に導入することが重要です。
初日に焼き菓子や甘味料から始めると、体は本当の甘味の味に慣れることがありません。
私は自分のレシピのいくつかを通してこれを学びました – 私はいつも甘いものを導入する前に、少なくとも4〜6週間のケトの自分自身を許可していない人々を伝えることができます。 私の甘いレシピは十分に甘くないと言うのです!
しばらく厳しいケトを続けていると、すべてが自然に甘く感じられるようになります。
なぜキシリトール?
スレンダとステビアで何度も個人的に試した後、私はいつも本当にひどい後味を残しました。
それは私の夫もひどい味だと感じてステビアで何も食べられない段階まで来ました。
私は何とか食べることができましたが、確かに快適ではありませんでした。ケーキやアイスクリームを作るのに1時間費やして、得られる主な味が苦味や奇妙な化学的味であると、それは非常に残念なことです。
抽出・精製して顆粒状にしたもので、1グラムあたり2.4キロカロリーと、一般的な砂糖より約40%低くなっています。
重要な違いは、砂糖のように体が糖アルコールを容易に吸収しないため、砂糖と比較するとインスリン反応がずっと低くなることです。
ケトの食べ方の主な利点の1つは、インスリンスパイクの調節です。これは、炭水化物や砂糖を渇望する一定のサイクルに私たちを置くものです。
高炭水化物食品を食べると、インスリンスパイクを得、これが戻ってクラッシュすると、別のパスタ、パンや甘いおやつのサーブに達する。
これを平準化と血糖値の制御によって、サイクルが停止すると、一日中一定のエネルギーを持つ。
研究により、キシリトールを使用すると、糖尿病の症状が改善し、お腹の脂肪が減り、太りやすい食事でも体重が増えないという関連性が示されています。
私が自分で甘味料を試していたとき、グルコースモニターを購入し、さまざまな甘味料を摂取した後の血糖値を慎重に追跡していました。
ケトでキシリトールを使用すると、血糖値への影響が最も少なく、ある種のように甘いものをさらに欲することがないことがわかりました。
ケトでキシリトールの追加の健康ボーナス
ケトでキシリトールを使用して健康な歯?
キシリトールはインスリン反応の制御に加えて、他のいくつかの追加の利点を持っています
- 口腔の健康。 キシリトールに関する初期の研究の多くは、歯と口腔の健康に対する利点に結びつけられ、特にキシリトール入りのガムが歯の衛生に役立つことを示す研究が続けられています。 また、キシリトールは唾液の分泌を増やし、唾液の酸性度を下げるので、歯と歯茎の健康に貢献します
- カルシウムの吸収と骨を丈夫にする。 研究によると、キシリトールは骨粗しょう症や歯の問題を予防する上で重要な役割を果たすカルシウムの吸収を高めることがわかりました。
- 感染症を引き起こす細菌を飢餓状態にする。 さらなる研究により、キシリトールは、イースト菌感染症や耳の感染症の原因となる特定の細菌を(歯と同じように)飢餓状態にすることが分かっています。
適切に、適度に使用した場合のキシリトールの利点については、さらに多くの研究があります。
Risks of Xylitol On Keto
新しい甘味料、またはあらゆる食品を使う場合は、すべての側面を考慮する必要があります。
1日に40~60グラムの量を摂取すると、下剤効果が生じますが、これは多くの甘味料です。
たとえば、私のケトブラウニーでは、12個のブラウニー全体で約75グラムの重さのキシリトールを合計1/3カップ使用するので、ブラウニーあたり6.25グラムです。
ここで重要なのは、あらゆる種類の甘味料を適度に使うことです。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」痒いところに手が届く。
キシリトールは、好奇心旺盛な子犬が近づけない容器に安全に保管し、床にこぼさないように十分注意してください。
ごめんね子犬、あなたのブラウニーはありません
まとめ
多くの異なる甘味料を検討し個人でもほとんど試して、私はキシリトールにたどり着いたのです。 この製品は2年以上、さまざまな形で使用していますが、自然な味と低いインスリン反応が、私のケト食に完全にマッチしています。
私はこのiherbからキシリトールを購入し、口腔の健康のためにキシリトールガムも使用しています。